সম্প্রতি, ফেসবুক এবং টিকটকের মতো সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিতে, অনেক গ্রুপ এবং ভিডিওতে প্রতিদিন ২০০-৫০০ মিলি খাঁটি লেবুর রস (৩-৬টি লেবুর সমতুল্য) পান করার প্রচার করা হয়েছে যা "বিষাক্ততা দূর করতে, ওজন কমাতে এবং সমস্ত রোগ নিরাময় করতে" সাহায্য করে। অনেকে বিশ্বাস করেন যে লেবুর রস পান করলে শারীরবৃত্তীয় উন্নতি হয়, জীবন দীর্ঘায়িত হয় এবং এমনকি মেনোপজের পরে ঋতুস্রাব পুনরুদ্ধার করা যায়। তবে বিশেষজ্ঞরা নিশ্চিত করেছেন যে এটি একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তিহীন প্রবণতা এবং এটি অনেক গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে।
লেবুর রস পরিমিত পরিমাণে ব্যবহার করলে (প্রতিদিন প্রায় ১/২ লেবু, সরাসরি পান করলে পাতলা করে) অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা বয়ে আনবে। কারণ লেবুর রস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, অ্যান্টি-অক্সিডেশনে সাহায্য করে; পুষ্টির শোষণে সহায়তা করে এবং ত্বকের উন্নতি করে; ভিটামিন সি কোলাজেন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করে বলে ক্ষত দ্রুত নিরাময়ে সাহায্য করে...
তবে, নিরাপদ সীমা অতিক্রম করে সাইট্রিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি ঘনত্বযুক্ত লেবুর রসের উচ্চ মাত্রা ব্যবহার করলে, এটি অনেক উদ্বেগজনক স্বাস্থ্যগত প্রভাব ফেলতে পারে যেমন: দাঁত এবং মুখের ক্ষতি, কারণ লেবুর রসে সাইট্রিক অ্যাসিড ৫% -৬% থাকে, দাঁতের এনামেল ক্ষয় করে, দাঁতের সংবেদনশীলতা এবং গহ্বর সৃষ্টি করে; পাচনতন্ত্রের ক্ষতি করে, পেটের আলসার, গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স সৃষ্টি করে, বিশেষ করে বিদ্যমান হজম রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য বিপজ্জনক; হজমের ব্যাধি, যার ফলে ব্যবহারকারীদের পেটে ব্যথা, ফোলাভাব, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া হয় কারণ অন্ত্রের মিউকোসায় অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা জ্বালা করে।
এছাড়াও, প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে খাঁটি লেবুর রস ব্যবহার করলে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি তৈরি হতে পারে, যা দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য বিপজ্জনক; অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট, লিপিড-হ্রাসকারী ওষুধ, অ্যান্টিফাঙ্গাল ওষুধ ইত্যাদির কার্যকারিতা হ্রাস বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি করে।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ভিটামিন সি-এর সুপারিশকৃত চাহিদা মাত্র ৭৫-৯০ মিলিগ্রাম/দিন, সর্বোচ্চ ২০০০ মিলিগ্রাম/দিন। এই সীমা অতিক্রম করলে ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, হজমের ব্যাধি, কিডনিতে পাথর এবং আয়রন বিপাকীয় ব্যাধি হতে পারে। আপনার প্রতিদিন মাত্র ১-২ গ্লাস পাতলা লেবুর রস পান করা উচিত (১/৪-১/২ লেবু ২৪০-৩০০ মিলি জলের সাথে মিশিয়ে); একেবারেই খালি পেটে পান করবেন না বা ওষুধের পরিবর্তে লেবুর রস খাবেন না।
সূত্র: https://www.sggp.org.vn/uong-nuoc-chanh-nguyen-chat-lieu-cao-trao-luu-nguy-hiem-post796560.html
মন্তব্য (0)