অনলাইন আলোচনা: কার্যকরী খাবার - সঠিকভাবে ব্যবহার করতে সঠিকভাবে বুঝুন

(ড্যান ট্রাই) - আধুনিক জীবনে কার্যকরী খাবার (এফএফ) ক্রমশ পরিচিত হয়ে উঠছে, যা অনেক মানুষ তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার, প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য একটি সক্রিয় সমাধান হিসাবে বেছে নিয়েছে।

তবে, সুবিধার পাশাপাশি, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক বাজার অনেক ঝুঁকিও প্রকাশ করে, যার মধ্যে রয়েছে মিথ্যা বিজ্ঞাপন, ব্যাপক জাল পণ্যের অপব্যবহার, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলিকে চিকিৎসার ওষুধ হিসেবে বিবেচনা করা।

সম্প্রতি ড্যান ট্রাই নিউজপেপারে প্রকাশিত "কার্যকরী খাবার - সঠিকভাবে ব্যবহার করতে বুঝতে হবে" প্রবন্ধের সিরিজটি পাঠকদের কাছ থেকে বিশেষ মনোযোগ পেয়েছে, যেখানে সম্পাদকীয় কার্যালয়ে শত শত প্রশ্ন পাঠানো হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ওষুধ এবং কার্যকরী খাবারের মধ্যে পার্থক্য কীভাবে করা যায়, ভুল ব্যবহারের ঝুঁকি এবং বাজারে পণ্যের উৎপত্তি এবং গুণমান সম্পর্কে উদ্বেগ।

মানুষের কার্যকরী খাবারের চাহিদা বাড়ছে, কিন্তু সবাই জানে না কিভাবে এগুলো সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হয় (ছবি: এলসি)।

সেই বাস্তবতা থেকেই, ড্যান ট্রাই নিউজপেপার লং চাউ ফার্মেসি সিস্টেমের সাথে সহযোগিতা করে "কার্যকরী খাবার - সঠিকভাবে ব্যবহার করতে সঠিকভাবে বুঝুন" নামে একটি অনলাইন আলোচনার আয়োজন করে।

এই সেমিনারের লক্ষ্য হল বৈজ্ঞানিক , ব্যবহারিক এবং সহজে বোধগম্য জ্ঞান প্রদান করা, যাতে ভোক্তারা স্বাস্থ্যসেবায় খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির ভূমিকা সঠিকভাবে সনাক্ত করতে পারেন এবং কীভাবে নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে সেগুলি নির্বাচন এবং ব্যবহার করতে হয় তা জানতে পারেন।

এই প্রোগ্রামে বিশেষজ্ঞদের অংশগ্রহণ রয়েছে:

- সহযোগী অধ্যাপক, ফার্মেসির ডাক্তার নগুয়েন তুয়ান ডাং, হো চি মিন সিটির মেডিসিন ও ফার্মেসি বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্লিনিক্যাল ফার্মেসি বিভাগের প্রাক্তন প্রধান, লং চাউ ফার্মেসি সিস্টেমের পেশাদার পরামর্শদাতা

- BSCKII দাও ট্রং থান, পরীক্ষা বিভাগের উপ-প্রধান, ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতাল।

দুজন বিশেষজ্ঞ ওষুধ এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির মধ্যে পার্থক্য বিশ্লেষণ করবেন, ব্যাখ্যা করবেন কেন খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি চিকিৎসার ওষুধের বিকল্প হতে পারে না, এবং বাস্তব জীবনের ঘটনাগুলি ভাগ করে নেবেন যেখানে রোগীরা ভুল বোঝেন, যার ফলে দুর্ভাগ্যজনক পরিণতি হয়।

এছাড়াও, এই প্রোগ্রামটি বাজারের উদ্বেগজনক "রূপান্তর" সম্পর্কেও গভীরভাবে আলোচনা করে, যখন অনেক পণ্যের প্রভাব অতিরঞ্জিত করা হয় বা নকল করা হয়, যার ফলে ভোক্তারা আস্থা হারিয়ে ফেলেন এবং স্বাস্থ্য ঝুঁকির সম্মুখীন হন।

বিশেষজ্ঞরা নিম্নমানের পণ্যের লক্ষণগুলি চিহ্নিত করবেন এবং স্পষ্ট উৎসের খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি বেছে নিতে লোকেদের সাহায্য করার জন্য তথ্য প্রদান করবেন, যেগুলি পরিদর্শন করা হয়েছে এবং প্রচলনের জন্য লাইসেন্সপ্রাপ্ত।

ইতিবাচক দৃষ্টিকোণ থেকে, প্যানেলটি সক্রিয় স্বাস্থ্যসেবার প্রবণতা নিয়েও আলোচনা করেছে - যা অনেক উন্নত দেশে একটি প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য কৌশল হয়ে উঠছে। আন্তর্জাতিক অভিজ্ঞতা থেকে, ভিয়েতনাম সম্প্রদায়ের মধ্যে "সঠিকভাবে বোঝা - সঠিকভাবে ব্যবহার - সঠিকভাবে নির্বাচন" করার অভ্যাস গড়ে তোলার জন্য কী শিখতে পারে, যার ফলে জীবনের মান উন্নত হবে এবং রোগের বোঝা কমবে।

অনুষ্ঠানের শেষে প্রশ্নোত্তর পর্বে দর্শকদের জন্য বিশেষজ্ঞদের সাথে সরাসরি আলাপচারিতা করার সুযোগ থাকবে, যেখানে তারা সাধারণ প্রশ্নের উত্তর দেবেন, যেমন সুস্থ মানুষের খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত কিনা, একই সাথে অনেক খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক গ্রহণ লিভার এবং কিডনির উপর প্রভাব ফেলে কিনা, অথবা শিশু এবং বয়স্কদের কীভাবে যথাযথভাবে ভিটামিন পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত।

এই অনুষ্ঠানটি ড্যান ট্রাই নিউজপেপার এবং এর সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিতে সরাসরি সম্প্রচারিত হয়। এটি পাঠকদের জন্য কার্যকরী খাবারের উপর আরও বৈজ্ঞানিক, উন্মুক্ত এবং সঠিক দৃষ্টিভঙ্গি অর্জনের একটি সুযোগ - এমন একটি ক্ষেত্র যা প্রতিটি ব্যক্তির স্বাস্থ্যের সাথে ক্রমবর্ধমানভাবে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।

এখন আপনি অতিথিদের প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে যোগ দিতে পারেন।

সূত্র: https://dantri.com.vn/suc-khoe/toa-dam-truc-tuyen-thuc-pham-chuc-nang-hieu-dung-de-dung-dung-20251020172042471.htm