ভিয়েতনাম কেন এখনও ফেলে দেওয়া মুরগি আমদানি করে?

এপ্রিলের শুরুতে মানুষের মধ্যে বার্ড ফ্লু রেকর্ড করার পর কর্তৃপক্ষ পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করেছে - ছবি: এনগুয়েন হান

সরকারি আমদানির বিষয়ে, মিঃ ট্রং-এর মতে, ফেলে দেওয়া মুরগি মূলত কোরিয়া থেকে আমদানি করা হয়। বাজারের দিক থেকে, আমদানি নিষিদ্ধ করা অসম্ভব কারণ মানুষ এখনও এগুলো ব্যবহার করছে।

রপ্তানি স্থানে, ব্যবসাটির একটি লাইসেন্স রয়েছে এবং শর্তাবলী পূরণ করে, যদিও ভিয়েতনাম এখনও এই ধরণের মুরগির আমদানি রোধ করার জন্য উপযুক্ত প্রযুক্তিগত বাধা তৈরি করেনি।

" কৃষি খাত ফেলে দেওয়া মুরগিতে অ্যান্টিবায়োটিক মান বা কিছু অবশিষ্ট পদার্থ প্রয়োগের কথা বিবেচনা করেছে, কিন্তু পরীক্ষা ও বিশ্লেষণের সময়, তারা অনুমোদিত সীমা অতিক্রম করেনি, তাই আমদানি নিষিদ্ধ করা সম্ভব নয়," মিঃ ট্রং বলেন।

অবৈধ ও অনানুষ্ঠানিক আমদানি সম্পর্কে মিঃ ট্রং বলেন যে পরিত্যক্ত মুরগি মূলত চীন, থাইল্যান্ড এবং লাওস থেকে পাচার করা হয়। পাচার করা এবং অনানুষ্ঠানিকভাবে পরিত্যক্ত মুরগির আমদানি দেশীয় মুরগির তুলনায় অনেক সস্তা।

"সরকারিভাবে আমদানি করা বাতিল মুরগি উদ্বেগের বিষয় নয় কারণ রোগ সুরক্ষা এবং খাদ্য সুরক্ষার জন্য এগুলি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত। আনুষ্ঠানিকভাবে আমদানি করা বাতিল মুরগি প্রতিরোধ করার জন্য, গবেষণা এবং প্রযুক্তিগত বাধা তৈরি করা প্রয়োজন।"

কিন্তু চোরাচালান করা মুরগি হাঁস-মুরগি এবং মানুষের রোগ সৃষ্টির উচ্চ ঝুঁকি তৈরি করে এবং মানুষের খাওয়ার জন্য অনিরাপদ।

"দেশীয় গবাদি পশু উৎপাদনের পাশাপাশি স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য সীমান্তবর্তী এলাকা এবং চোরাচালান বিরোধী বাহিনীকে অবশ্যই ক্ষুদ্র আকারের আমদানি এবং ফেলে দেওয়া মুরগির অবৈধ আমদানি নিয়ন্ত্রণ, প্রতিরোধ এবং নিষিদ্ধ করতে হবে," মিঃ ট্রং বলেন।

পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন থান সন বলেন যে উত্তর সীমান্ত জুড়ে পোল্ট্রি পাচারের পরিস্থিতি বেশ নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। তবে দক্ষিণ সীমান্ত জুড়ে ফেলে দেওয়া মুরগি পাচার এখনও ঘটছে।

"এপ্রিলের শুরুতে আমি যে তথ্য পেয়েছি, তা অনুসারে, অনুমান করা হচ্ছে যে প্রতি সপ্তাহে প্রায় ৬০,০০০ ফেলে দেওয়া মুরগি (প্রায় ২৪০ টন/সপ্তাহ) দক্ষিণ সীমান্ত থেকে পাচার করা হয়, যার মধ্যে বেশিরভাগই থাইল্যান্ড থেকে আসে।"

কিছু ব্যবসার মতামত অনুসারে, বর্তমানে কিছু ভিয়েতনামী ব্যবসা আছে যারা আনুষ্ঠানিকভাবে থাইল্যান্ড থেকে মুরগি আমদানি করছে, এবং তাদের আমদানিতে ফেলে দেওয়া মুরগি মেশানোর "কৌশল" আছে" - মিঃ সন শেয়ার করেছেন।

"আমদানি করা চালানের জন্য নমুনা সংগ্রহের শতাংশ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন, প্রতি ৫টি পাত্রে ১টি নমুনা নেওয়ার পরিবর্তে, নিয়ন্ত্রণের জন্য ১০০% নিন। আমদানি করা মাংসজাত পণ্যের সাথে সালমোনেলা এবং ই.কোলাই সূচক যোগ করুন। এগুলি খাদ্য বিষক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত দুটি সূচক, যেমন সম্প্রতি নাহা ট্রাং-এ, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার অবশিষ্টাংশের কারণে মুরগির বিষক্রিয়া দেখা দিয়েছে।"

"পর্যালোচনা করুন এবং কিছু কঠোর নিয়মকানুন যুক্ত করুন, যার ফলে সাধারণভাবে আমদানি করা মাংস এবং বিশেষ করে মুরগির মান নিয়ন্ত্রণে প্রযুক্তিগত বাধা তৈরি হবে," মিঃ সন বলেন।

উৎস: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-van-nhap-ga-loai-thai-20240412090452193.htm