ভিয়েতনামের বিশ্বব্যাপী হালাল কেন্দ্র হয়ে ওঠার সম্ভাবনা রয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ভিয়েতনামী ব্যবসায়ীদের জন্য ২ ট্রিলিয়ন ডলারের হালাল ইকোসিস্টেমের দরজা খুলে দেওয়ার মূল চাবিকাঠি হবে সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ এবং অত্যন্ত দক্ষ কর্মীবাহিনী তৈরি করা।

ইন্দোনেশিয়ার ভিয়েতনাম ট্রেড অফিসের বাণিজ্যিক পরামর্শদাতা মিঃ ফাম দ্য কুওং, ফোরামে বক্তব্য রাখছেন - ছবি: ট্রুং লিন

হো চি মিন সিটিতে বর্তমানে অনুষ্ঠিত ভিয়েতনাম ইন্টারন্যাশনাল সোর্সিং ২০২৫ (VIS2025) প্রদর্শনীর অংশ হিসেবে, "হালাল বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের বাজার প্রবণতা এবং রপ্তানি সুযোগ" শীর্ষক সেমিনারটি হালাল বাজারের বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে অনেক মতামত এবং পরামর্শ সংগ্রহ করেছে, রপ্তানি সুযোগ সম্প্রসারণ করেছে এবং ভিয়েতনামী পণ্যের বাজার বৈচিত্র্যময় করেছে।

হালাল সার্টিফিকেশন... এখনও কঠিন

ফোরামে তার উদ্বোধনী বক্তব্যে, হো চি মিন সিটি ট্রেড অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট প্রমোশন সেন্টার (আইটিপিসি) এর উপ-পরিচালক মিসেস হো থি কুয়েন বলেন যে ভিয়েতনামে বর্তমানে অনেক আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত হালাল সার্টিফিকেশন সংস্থার অভাব রয়েছে।

দেশে হালাল সার্টিফিকেশন কার্যক্রম এখনও খণ্ডিত এবং সংশ্লিষ্ট সংস্থা এবং ইউনিটগুলির মধ্যে কার্যকর সমন্বয়ের অভাব রয়েছে।

এটি ব্যবসার জন্য হালাল রপ্তানি বাজারে প্রবেশের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য বাধা সৃষ্টি করে, বিশেষ করে মুসলিম দেশগুলির কঠোর দাবি অনুসারে সার্টিফিকেশন যাচাইকরণ, মান নিয়ন্ত্রণ এবং বিশেষায়িত লজিস্টিক কার্যক্রমের ক্ষেত্রে।

"উল্লেখযোগ্যভাবে, উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং, সরবরাহ থেকে শুরু করে বিপণন এবং বিতরণ পর্যন্ত হালাল মূল্য শৃঙ্খলের ব্যাপক জ্ঞানসম্পন্ন বিশেষজ্ঞের অভাব, ভিয়েতনামের হালাল শিল্পের পেশাদারিত্ব এবং বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে গভীর একীকরণের ক্ষেত্রে একটি বড় বাধা," মিসেস কুয়েন আরও বলেন।

ই-কমার্সের মাধ্যমে হালাল পণ্য রপ্তানি।

ভিয়েতনাম ইন্টারন্যাশনাল সোর্সিং ২০২৫ প্রদর্শনীতে ব্যবসায়িক নেটওয়ার্কিং - ছবি: ভিআইএস

ইন্দোনেশিয়ায় ভিয়েতনামী বাণিজ্য অফিসের বাণিজ্যিক পরামর্শদাতা মিঃ ফাম দ্য কুওং বিশ্বাস করেন যে খাদ্য ও কৃষি প্রক্রিয়াকরণ খাতে পরিচালিত ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের উদ্যোগগুলি, যাদের আর্থিক ক্ষমতা সীমিত, দুর্বল ব্যবস্থাপনা দক্ষতা এবং হালাল মান সম্পর্কে গভীর জ্ঞানের অভাব রয়েছে, তারা চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয় এবং সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করেনি এবং এই সম্ভাব্য লাভজনক বাজারে কার্যকরভাবে কাজে লাগায়নি।

তবে, যদি ভিয়েতনামী পণ্যগুলি মান উন্নত করা এবং বাজারের চাহিদা পূরণের চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে উঠতে পারে, তাহলে হালাল সার্টিফিকেশন ২ বিলিয়ন মুসলিম ভোক্তার বাজার জয় করার জন্য একটি সোনালী পাসপোর্ট হতে পারে।

মিঃ কুওং আরও বলেন যে, শুধুমাত্র ইন্দোনেশিয়াতেই অনলাইন কেনাকাটা জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। অতএব, হালাল সার্টিফিকেশন প্রাপ্ত পণ্যগুলির জন্য, এটি রপ্তানি কার্যক্রমের জন্য একটি সম্ভাব্য মাধ্যম হতে পারে।

এছাড়াও, মিঃ কুওং আরও পরামর্শ দিয়েছেন যে ব্যবসাগুলিকে হালাল বাজারে দেশীয় পরিবেশকদের মাধ্যমে বিতরণ করা উচিত। "এটি সবচেয়ে উন্নত এবং কার্যকর পদ্ধতি কারণ তাদের ইতিমধ্যেই আমদানি লাইসেন্স, বাজার জ্ঞান এবং পদ্ধতি রয়েছে," তিনি বলেন।

মধ্যপ্রাচ্যের দৃষ্টিকোণ থেকে, সৌদি খাদ্য শিল্পের চেয়ারম্যান মোহাম্মদ আলফাওয়াজ বলেছেন যে ভিয়েতনাম একটি হালাল সার্টিফিকেশন সংস্থা (HALCERT) প্রতিষ্ঠা করেছে এবং আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন সংস্থাগুলির সাথে পারস্পরিক স্বীকৃতি প্রচার করছে।

২০২৪ সালে সৌদি আরবের হালাল বাজারের মূল্য প্রায় ৬০ বিলিয়ন ডলার হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যার ৮৫-৯৫% খাদ্য চাহিদা আমদানি করা হয়। এর ফলে বিশ্বস্ত দেশগুলি থেকে প্রত্যয়িত সরবরাহের জন্য উল্লেখযোগ্য চাহিদা তৈরি হয়।

মিঃ আলফাওয়াজ বিশ্বাস করেন যে উপসাগরীয় দেশগুলি মালয়েশিয়া, ব্রাজিল এবং ভারত ছাড়িয়ে সক্রিয়ভাবে তাদের সরবরাহ উৎসগুলিকে বৈচিত্র্যময় করছে। এই প্রবণতায়, প্রতিযোগিতামূলক খরচ এবং প্রচুর কৃষি সম্পদের সুবিধা সহ ভিয়েতনাম একটি সম্ভাব্য অতিরিক্ত বিকল্প হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে।

দীর্ঘমেয়াদে, ভিয়েতনামের একটি বৈশ্বিক হালাল কেন্দ্র হয়ে ওঠার সম্ভাবনা রয়েছে, যা এশিয়া ও মধ্যপ্রাচ্যের মধ্যে একটি বাণিজ্য সেতু হিসেবে কাজ করবে।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের তথ্য থেকে দেখা যায় যে ভিয়েতনাম এবং মুসলিম সংখ্যাগরিষ্ঠ দেশগুলির মধ্যে মোট দ্বিমুখী বাণিজ্য ২৪.৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫.৭% বেশি। এর মধ্যে, ২০২৫ সালের প্রথম সাত মাসে রপ্তানি ১০.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় সামান্য বৃদ্ধি।

বিশ্বব্যাপী হালাল বাজারের প্রেক্ষাপটে বিবেচনা করলে এই পরিসংখ্যানটি সম্ভাবনার সম্পূর্ণ প্রতিফলন ঘটায় না, যা আনুমানিক ২ ট্রিলিয়ন ডলারের বেশি এবং ২.২ বিলিয়নেরও বেশি গ্রাহককে সেবা প্রদান করে।

ট্রুং লিন

সূত্র: https://tuoitre.vn/viet-nam-co-the-tro-thanh-trung-tam-halal-toan-cau-20250905201633747.htm