দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার খাদ্য সরবরাহ বাজারের প্রবৃদ্ধিতে ভিয়েতনাম নেতৃত্ব দিচ্ছে।

২০২৪ সালে, ভিয়েতনামের খাদ্য সরবরাহ শিল্পের মোট পণ্যদ্রব্য মূল্য (GMV) ১.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ২৬% বেশি এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মধ্যে সর্বোচ্চ প্রবৃদ্ধির হারও।

হো চি মিন সিটির জেলা ১-এ একটি অফিস ভবনের সামনে একজন ডেলিভারি ড্রাইভার একজন গ্রাহকের কাছে খাবার পৌঁছে দিচ্ছেন - ছবি: কোয়াং দিন

"দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় খাদ্য সরবরাহ প্ল্যাটফর্ম" সম্পর্কিত মোমেন্টাম ওয়ার্কসের বার্ষিক প্রতিবেদন অনুসারে, ভিয়েতনাম দ্রুততম বর্ধনশীল বাজার হিসাবে অব্যাহত রয়েছে।

এটি গ্রাহক বেস এবং পরিষেবা ক্ষেত্রের সম্প্রসারণের পাশাপাশি বৃহৎ প্ল্যাটফর্মগুলির ব্যবসায়িক বাস্তুতন্ত্রকে কাজে লাগানোর ক্ষমতা থেকে উদ্ভূত।

ভিয়েতনাম এবং ইন্দোনেশিয়া প্রবৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে।

গ্র্যাব এবং শোপিফুড বর্তমানে ভিয়েতনামে দ্বৈত একচেটিয়া অবস্থানে রয়েছে।

উপরের GMV অনুমানটি Grab, Foodpanda, Gojek, Deliveroo, Lalamove, LINE MAN, ShopeeFood এবং BeFood এর মতো প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে প্রদত্ত খাদ্য বিতরণ অর্ডারের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়েছে (বাতিল বা ফেরত দেওয়া অর্ডার সহ)।

এই অঞ্চলের মধ্যে, ইন্দোনেশিয়ার জিএমভি সর্বোচ্চ, যা ৫.৪ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। এদিকে, ফিলিপাইনে ভিন্ন প্রবণতা দেখা যাচ্ছে, রেস্তোরাঁর চেইনগুলি তাদের নিজস্ব ডেলিভারি সিস্টেম পরিচালনা করছে এবং খাদ্য সরবরাহ প্ল্যাটফর্মগুলির সাথে অংশীদারিত্ব করছে।

এটি একটি অনন্য বাজার, যেখানে F&B শিল্পের ৬০% এরও বেশি আয় আসে রেস্তোরাঁর চেইন থেকে।

সামগ্রিকভাবে, ২০২৪ সালে দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় খাদ্য সরবরাহ বাজারে বার্ষিক ১৩% বৃদ্ধি দেখা গেছে, যার মোট GMV ১৯.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার; ইন্দোনেশিয়া এবং ভিয়েতনাম ছিল এই বৃদ্ধির দুটি প্রধান চালিকাশক্তি।

এই অঞ্চলের দেশগুলির খাদ্য সরবরাহ শিল্পে মোট লেনদেন মূল্য - সূত্র: মোমেন্টাম ওয়ার্কস

গ্র্যাব এগিয়ে, শোপিফুড গোজেককে ছাড়িয়ে গেল।

খাদ্য সরবরাহ প্ল্যাটফর্মের ক্ষেত্রে, গ্র্যাব দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় তার এক নম্বর অবস্থান বজায় রেখেছে, যেখানে শোপিফুড গোজেককে ছাড়িয়ে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করেছে। ভিয়েতনাম, ফিলিপাইন, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে, এই দুটি শীর্ষস্থানীয় প্ল্যাটফর্ম বাজারের 90% এরও বেশি শেয়ার ধারণ করে।

আরেকটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হল ইন্দোনেশিয়া এবং থাইল্যান্ডে পরিষেবা খাতে টিকটকের প্রবেশ। প্ল্যাটফর্মটি F&B ভাউচার এবং অন্যান্য পরিষেবা কেনার জন্য একটি পরিষেবা পরীক্ষা করছে, যা ডেলিভারি প্ল্যাটফর্মগুলির সাথে অংশীদারিত্ব করলে গেম-চেঞ্জার হওয়ার সম্ভাবনা উন্মুক্ত করে।

মোমেন্টাম ওয়ার্কস রিপোর্টে গ্র্যাব এবং গোজেকের মধ্যে ভবিষ্যতে একীভূত হওয়ার সম্ভাবনারও পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

যদি এটি ঘটে, তাহলে ইতিমধ্যেই অত্যন্ত ঘনীভূত দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় খাদ্য সরবরাহ বাজার, যার দুটি প্রধান প্ল্যাটফর্ম বাজারের ৮০% এরও বেশি অংশ দখল করে, ২০২৫ সালের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পুনর্গঠনের সময়কালে প্রবেশ করতে পারে।

গত সপ্তাহান্তে বিনিয়োগ ব্যাংক মেব্যাঙ্কও একই রকম মূল্যায়ন করেছে।

প্রতিষ্ঠানটি বিশ্বাস করে যে, একীভূতকরণ সম্পন্ন হলে, গ্র্যাব বেশিরভাগ আসিয়ান দেশগুলিতে খাদ্য সরবরাহ এবং রাইড-হেলিং খাতে এক নম্বর অবস্থান ধরে রাখবে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/viet-nam-dan-dau-tang-truong-thi-truong-giao-do-an-dong-nam-a-20250218094817096.htm