লাম ডং-এর একটি জায়গায় যান একজন কোটিপতি কৃষককে ডুরিয়ান চাষ করতে দেখতে, ধনী ব্যক্তির গাছ "বিলিয়ন ডলারের ফল" "জন্ম" দেয়।

তান থুওং কমিউনের ৩ নম্বর গ্রাম-এর বাসিন্দা মিঃ কে'সেন, তার পরিবারের ডুরিয়ান বাগান পরিদর্শনে অতিথিদের নিয়ে গিয়েছিলেন, যা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত ছিল। তিনি বলেছিলেন যে তার বাবা-মা এবং দাদা-দাদির প্রজন্ম থেকে তিনি দং নাই নদীর কাছে এই জমিতে বসবাস করে আসছেন। অতীতে, তান থুওং জনগণের জীবন কঠিন ছিল, তারা উঁচু জমিতে ধান, কাসাভা, মরিচ ইত্যাদি চাষ করত। ফসল কাটার মৌসুম এলে অনেক পরিবারকে না খেয়ে থাকতে হত।

এরপর তান থুওং-এর লোকেরা কফি গাছের সাথে পরিচিত হয়। লাল পাকা কফি বেরি তান থুওং-এর লোকেদের দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করেছিল। তবে, কৃষি উপকরণ এবং কীটনাশকের দাম বৃদ্ধি পেয়েছিল, দাম অস্থিতিশীল ছিল, কফি বিন তান থুওং-এর লোকেদের ধনী হতে সাহায্য করেনি। যতক্ষণ না, মিঃ কে'সেন সাহসের সাথে ডুরিয়ান গাছ রোপণ করেছিলেন।

ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত ডুরিয়ান বাগানের পাশে মিঃ কে'সেন

"গ্রাম ৩-এর প্রথম পরিবার হিসেবে আমিই ডুরিয়ান গাছ লাগাই। ২০০৭-২০০৮ সালের কথা, যখন জলবিদ্যুৎ জলাধার এলাকায় বসবাসকারী মাত্র কয়েকটি কিন পরিবার ডুরিয়ান গাছ লাগাতে শুরু করে। সেই সময়, গ্রামবাসীরা খুব কৌতূহলী ছিল কারণ আমি কফি বাগানে ডুরিয়ান গাছ লাগানোর সাহস করেছিলাম," মিঃ কে'সেন স্মরণ করেন।

গ্রামবাসী এবং কমিউনের ডুরিয়ান বাগান থেকে শিক্ষা নিয়ে, মিঃ কে'সেন প্রায় ৫০০টি থাই ডুরিয়ান গাছ রোপণ করেছিলেন। তিনি আরও স্মরণ করেন যে সেই সময়ে তার পরিবার এখনও খুব দরিদ্র ছিল। তাই, খাঁটি ডুরিয়ান চাষের পরিবর্তে, তিনি তার কফি বাগানে আন্তঃফসল চাষ করেছিলেন, নির্মাণ পর্যায়ে ডুরিয়ান এবং কফি গাছের যত্ন নিয়েছিলেন যাতে তার পরিবারের জীবনযাত্রার খরচ মেটানোর জন্য বার্ষিক আয় হয়।

"ডুরিয়ান গাছের সমস্যা হলো বিনিয়োগ অনেক বেশি। যখন গাছগুলো এখনও ছোট ছিল, তখন আমার পরিবারের জন্য অনেক কষ্টকর ছিল। গাছগুলো ৪-৫ বছর বয়স না হওয়া পর্যন্ত এবং ফল ধরতে শুরু না করা পর্যন্ত আমার পরিবার নিরাপদ বোধ করত না। যদিও সেই সময় ডুরিয়ান রপ্তানি করা যেত না, দাম ছিল মাত্র ৩০-৩৫ হাজার ভিয়ানডে/কেজি, কিন্তু আমার পরিবার খুব খুশি ছিল কারণ ডুরিয়ানের বাজার ছিল অনেক বড়, বিক্রি করা সহজ এবং কফির চেয়েও আয় বেশি ছিল," মিঃ কে'সেন স্মরণ করেন।

প্রথম দিক থেকেই যখন ফলের দাম কম ছিল, তখন থেকেই তার পরিবার স্থানান্তরিত কৌশল অনুসারে ডুরিয়ান বাগানের যত্ন নিতে অধ্যবসায়ী ছিল। মানুষকে হতাশ না করে, গাছগুলি ভালভাবে বেড়ে ওঠে, সুগন্ধি, মিষ্টি, পাতলা চামড়ার ফল উৎপাদন করে। ২০২৪ সালের ডুরিয়ান ফসলে, মিঃ কে'সেনের পরিবার রপ্তানির জন্য ৩০ টন ডুরিয়ান সংগ্রহ করার অনুমান করেছিল।

মিঃ কে'সেন খুবই গর্বিত যে তার পরিবার ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী ডুরিয়ান চাষ করে এবং চীনা বাজারে তাজা ডুরিয়ান চাষ ও রপ্তানির জন্য সফলভাবে নিবন্ধন এবং একটি কোড তৈরি করেছে। তিনি আরও বলেন যে তার পরিবারের ডুরিয়ানের দাম প্রায় ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা তান থুং বাসিন্দাদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যা।

মিঃ কে'সেন স্বীকার করেন যে তান থুং-এর মানুষের পক্ষে ডুরিয়ান গাছের কাছে যাওয়া সহজ নয়। কারণ ডুরিয়ান গাছ ফল ধরার আগে পাঁচ বছর ধরে রোপণ করতে হয়। এদিকে, ডুরিয়ান গাছের জন্য বিনিয়োগ অনেক বেশি, প্রতিটি পরিবারের পক্ষে এটি অর্জন করা সম্ভব নয়। ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, মিঃ কে'সেন সুপারিশ করেন যে কফি বাগানে ডুরিয়ান রোপণ করা উচিত, দীর্ঘমেয়াদী সহায়তার জন্য স্বল্পমেয়াদী ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত, যাতে ডুরিয়ান ফসল কাটার অপেক্ষায় থাকাকালীন লোকেদের আয় বজায় থাকে।

কফি বাগানে ডুরিয়ান চাষেরও অনেক অসুবিধা রয়েছে। বিশেষ করে, কফি গাছ মাটিকে আর্দ্র করে এবং বাতাসযুক্ত করে না, ডুরিয়ান গাছগুলি মূল পচা এবং অ্যানথ্রাকনোজের মতো রোগের জন্য সংবেদনশীল। "তবে, যদি আপনি ভাল যত্ন নেন এবং কীটপতঙ্গ ভালভাবে পরিচালনা করেন, তবে আপনার পরিবার এখনও ডুরিয়ান এবং কফি উভয়ই সংগ্রহ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ২০২৩ সালের কফি ফসলে, আমার পরিবার ৬ টন শিম সংগ্রহ করেছিল, ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করেছিল, যা খুব কম আয়ের পরিমাণ নয়" - মিঃ কে'সেন জনগণকে উৎসাহিত করেছিলেন।

মিঃ কে'সেন আরও মন্তব্য করেছেন যে যদিও ডুরিয়ান গাছের ছায়ায় কফি জন্মে, তবুও এটি বেশ ভালো জন্মে কারণ কফি এমন একটি উদ্ভিদ যা ছড়িয়ে থাকা আলো পছন্দ করে। যতক্ষণ পর্যন্ত বাগানটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়, রোগ প্রতিরোধ ভাল হয় এবং জৈব সার এবং ট্রাইকোডার্মা ছত্রাক যোগ করা হয়, ততক্ষণ পর্যন্ত কফি গাছটি ভাল ফল দেবে।

ডি লিন জেলার তান থুওং কমিউনের কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা মিঃ কে'ডুক বলেন যে, তান থুওং কমিউনের প্রথম জাতিগত সংখ্যালঘু কৃষক যিনি ডুরিয়ান চাষ করেছিলেন। মিঃ কে'সেন যখন নতুন প্রজাতির গাছ চাষ শুরু করেন, তখন গ্রাম এবং কমিউনের লোকেরা খুব কৌতূহলী হয়ে ওঠে। মিঃ কে'সেনের পরিবারের পাশাপাশি অন্যান্য কৃষকদের সাফল্যের কারণে, লোকেরা ডুরিয়ান রোপণ করে, যা তান থুওং বাসিন্দাদের ফসলের কাঠামোর পরিবর্তনকে উৎসাহিত করে।

মিঃ কে'সেন একজন উৎসাহী কৃষকও, গ্রাম ও এলাকার মানুষের সাথে ডুরিয়ান চাষের কৌশল হস্তান্তর, নির্দেশনা এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে ইচ্ছুক। জনসংখ্যার প্রায় ৯৫% জাতিগত সংখ্যালঘু, যার মধ্যে ৮৭% আদিবাসী জাতিগত সংখ্যালঘু, মিঃ কে'সেনের পরিবারের সাহস এবং সাফল্য মানুষকে কফিকে ডুরিয়ান চাষে রূপান্তরিত করার জন্য দুর্দান্ত অনুপ্রেরণা এনেছে। এবং মিঃ কে'সেনের পরিবর্তনের ফলে, মানুষের শিক্ষার ফলে, ডুরিয়ান গাছগুলি ক্রমশ প্রসারিত হচ্ছে, তান থুং ভূমিতে শিকড় গাড়ছে, দং নাই নদীর তীরবর্তী একটি প্রত্যন্ত অঞ্চলে সমৃদ্ধি আনছে।

সূত্র: https://danviet.vn/vo-mot-noi-o-lam-dong-xem-ty-phu-nong-dan-trong-sau-rieng-cay-nha-giau-de-ra-trai-tien-ty-20240716145246382.htm