স্কুলগুলিতে নোংরা খাবারের তথ্যের ঘটনা: সরবরাহকারীদের প্রকাশ

জুয়ান হুওং ওয়ার্ড - দা লাট (লাম দং প্রদেশ) এর পিপলস কমিটিতে পাঠানো একটি প্রতিবেদনে দেখানো হয়েছে যে ২০২৪ - ২০২৫ শিক্ষাবর্ষে ট্রুং ভুওং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের বোর্ডিং রান্নাঘরের জন্য ৫ জন খাদ্য সরবরাহকারী ছিলেন, তবে কোন ইউনিট রান্নাঘরে নোংরা খাবার এনেছিল তা স্পষ্ট নয়।

১৮ সেপ্টেম্বর বিকেলে, ট্রুং ভুওং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ মিসেস নগুয়েন থাই কুইন নগা বলেন যে, একই দিনের শেষ বিকেলে, জুয়ান হুওং ওয়ার্ড - দা লাতের পিপলস কমিটি অনেক অংশগ্রহণকারী এবং কার্যকরী সংস্থাগুলির সাথে একটি বৈঠকের আয়োজন করে, যেখানে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে শেয়ার করা তথ্যের বিষয়টি বিবেচনা করা হয়েছে এবং সমাধান করা হয়েছে, যেখানে সরবরাহকারীর বিরুদ্ধে ট্রুং ভুওং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের রান্নাঘরে বারবার নোংরা খাবার আনার অভিযোগ আনা হয়েছে। এই ঘটনাটি গত কয়েকদিন ধরে দা লাতে আলোড়ন সৃষ্টি করেছে।

১০০ জনেরও বেশি অভিভাবক তাদের সন্তানদের ট্রুং ভুওং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের বোর্ডিং রান্নাঘরে খাওয়ার পরিবর্তে বাড়িতে খেতে নিয়ে যান।

ছবি: ল্যাম ভিয়েন

মিসেস এনগা আরও বলেন, সোশ্যাল মিডিয়ায় স্কুলের রান্নাঘরে নোংরা খাবার আনার তথ্য ছড়িয়ে পড়ার পর, গত দুই দিনে, ১০০ জনেরও বেশি শিক্ষার্থীকে তাদের অভিভাবকরা দুপুরের খাবারের জন্য বাড়িতে নিয়ে গেছেন।

তার কাজের সময়, যখন প্রতিবেদক অতীতে স্কুলে খাবার সরবরাহকারী ইউনিটের নাম প্রকাশ করতে বলেন, তখন মিসেস এনগা তা প্রত্যাখ্যান করেন, বলেন যে পুলিশ বোর্ডিং স্কুলের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত নথি এবং রেকর্ড তদন্ত করছে এবং সংগ্রহ করছে। তিনি কেবল বলেছিলেন যে এই ইউনিটটি ডুক ট্রং জেলায় (পুরাতন) অবস্থিত।

মিসেস নগুয়েন থাই কুইন এনগা, ট্রুং ভুওং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ

ছবি: ল্যাম ভিয়েন

তবে, জুয়ান হুওং ওয়ার্ড - দা লাটের পিপলস কমিটিতে পাঠানো একটি প্রতিবেদনে, ট্রুং ভুওং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ স্পষ্টভাবে বলেছেন যে ২০২৪-২০২৫ শিক্ষাবর্ষে বোর্ডিং রান্নাঘরের জন্য ৫ জন খাদ্য সরবরাহকারী রয়েছেন, যার মধ্যে রয়েছে: মিসেস এনটিবি, দিনহ কং ট্রাং স্ট্রিটে বসবাসকারী, ওয়ার্ড ৭, দা লাট সিটি (এখন ল্যাং বিয়াং ওয়ার্ড - দা লাট), মিস্টার এনভিএল, ওয়ার্ড ৮, দা লাট সিটিতে বসবাসকারী ফু ডং থিয়েন ভুওং স্ট্রিটে বসবাসকারী, মিস্টার এনএনকিউ, ওয়ার্ড ৮, দা লাট সিটি (এখন লাম ভিয়েন ওয়ার্ড - দা লাট), মিস্টার ভিটিএলএম, নগুয়েন থাই হোক স্ট্রিটে বসবাসকারী, লিয়েন ঙহিয়া টাউন, ডুক ট্রং জেলা (এখন ডুক ট্রং কমিউন) এবং কেএন ক্লিন ফুড ওয়ান মেম্বার কোং লিমিটেড, ফাই নম গ্রামে অবস্থিত, হিপ থান কমিউন, ডুক ট্রং জেলা (এখন হিয়েপ থান কমিউন), ল্যাম ডং )।

দুপুরের খাবারের খরচ প্রতি শিক্ষার্থীর জন্য ৩০,০০০ ভিয়েতনামী ডং, যার মধ্যে রয়েছে স্যুপ, ভাজা ডিম, কিমা করা মাংস (ব্যবস্থাপনা এবং পরিষেবা ফি বাদে)।

ছবি: এলভি

প্রতিবেদনে স্পষ্টভাবে বলা হয়েছে যে "সকল সরবরাহকারীর কাছে সম্পূর্ণ খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্র এবং সম্পর্কিত নথি রয়েছে"। তবে, উপরোক্ত সরবরাহকারীরা কী ধরণের খাবার সরবরাহ করেছিলেন তা নির্দিষ্ট করে বলা হয়নি, তাই অভিযোগের অভিযোগ অনুসারে কোন ইউনিটটি শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, হাড়, চিংড়ি, গরুর মাংসের বল... এর মতো নোংরা খাবার রান্নাঘরে এনেছিল তা এখনও স্পষ্ট নয়।

মিসেস এনগা রিপোর্ট করেছেন, "স্কুলে রান্নার সময়, রান্নাঘর থেকে জানা গেছে যে কিছু দিন খাবারে অস্বাভাবিক লক্ষণ দেখা গেছে যেমন: সেদ্ধ মাংস সবুজ হয়ে গেছে, সেদ্ধ চিংড়ি কালো হয়ে গেছে, গরুর মাংস তেলের সাথে মিশে গেছে, গরুর মাংসের বল জমে যাওয়ার লক্ষণ দেখা দিয়েছে, হাড় থেকে দুর্গন্ধ বের হচ্ছে।"

প্রমাণ হিসেবে ২০২৪-২০২৫ শিক্ষাবর্ষে ট্রুং ভুওং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের রান্নাঘরের কর্মীরা সেদ্ধ কালো মাথাওয়ালা চিংড়ির ছবি তুলেছিলেন।

ছবি: এলভি

থান নিয়েন রিপোর্ট অনুযায়ী, ১৬ সেপ্টেম্বর, লাম ডং প্রাদেশিক পুলিশ এবং জুয়ান হুয়ং ওয়ার্ড-দা লাটের কর্তৃপক্ষ ট্রুং ভুওং প্রাথমিক বিদ্যালয়ে গিয়ে সোশ্যাল মিডিয়ায় ছড়িয়ে পড়া তথ্য যাচাই করে দেখেন যে অধ্যক্ষ একজন সরবরাহকারীর সাথে চুক্তিবদ্ধ হয়ে বোর্ডিং রান্নাঘরে বারবার নোংরা খাবার এনেছেন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/vu-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-truong-hoc-he-lo-cac-don-vi-cung-cap-185250918165123504.htm