আমের 'রাজধানী'র মাঝখানে জৈব আপেল বাগান

ডং নাই ভিনহ কুউ জেলার আমের রাজধানী হিসেবে পরিচিত ভূমিতে মিঃ নগুয়েন ডুক টোয়ানের 'অনন্য' আপেল বাগান দেখে মা দা কমিউনের মানুষ বিস্মিত ও বিস্মিত।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মা দা কমিউনের লোকেরা দং নাই প্রদেশের ভিন কুউ জেলার আমের রাজধানী হিসেবে পরিচিত জমিতে "অনন্য" আপেল বাগান দেখে বিস্মিত এবং বিস্মিত হয়েছেন।

মা দা কমিউনের মিস্টার টোয়ানের গ্রিনহাউসে আপেল বাগান। ছবি: ট্রান ফি।

মা দা কমিউনের কেন্দ্র থেকে, আমরা ২০ কিলোমিটারেরও বেশি বনের রাস্তা পাড়ি দিয়ে তোয়ানের আপেল বাগান পরিদর্শন করেছি। এই ঋতুতে, আপেল বাগানে প্রচুর ফল ধরেছে। তোয়ান আমাদের জন্য বাগান থেকেই উপভোগ করার জন্য তাজা আপেল ব্যক্তিগতভাবে তুলেছিলেন। জৈব চাষ পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, তার আপেলগুলি নিশ্চিত যে এটি ভালো মানের এবং একটি স্বতন্ত্র মিষ্টি স্বাদের হবে।

মিঃ টোয়ান বলেন যে কয়েক বছর আগে, তার বাগানে একটি পুরানো আপেল গাছের সামনে দাঁড়িয়ে, হঠাৎ করেই তিনি একটি সত্যিকারের কার্যকর আপেল বাগানের মডেল তৈরির অনুপ্রেরণা পেয়েছিলেন। তিনি তার পরিবারের ২,৫০০ বর্গমিটার এলাকায় আপেল চাষের জন্য একটি গ্রিনহাউস তৈরি করতে প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন।

"যদিও বিনিয়োগ খরচ বেশ বেশি, তবুও গ্রিনহাউসগুলি তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং আলো নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করে। এটি উদ্ভিদের বৃদ্ধি, ফুল ও ফল সমানভাবে বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। বিশেষ করে, গ্রিনহাউসের ব্যবহার কীটপতঙ্গ এবং পোকামাকড়কে উৎপাদন এলাকায় প্রবেশ করতে বাধা দেয়, যার ফলে ফসলের ক্ষতি কম হয় এবং কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত হয়," টোয়ান শেয়ার করেন।

মিঃ টোয়ান কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য জৈবিক সমাধান প্রয়োগ করেন, যাতে আপেল জৈব মান পূরণ করে। ছবি: ট্রান ট্রুং।

"পরিষ্কার, ভালো মানের পণ্যের জন্য ধন্যবাদ, স্থানীয় এবং পর্যটকরা উচ্চ মূল্যে আপেল কিনতে বাগানে সক্রিয়ভাবে আসেন," মিঃ টোয়ান উত্তেজিতভাবে বলেন।

গ্রিনহাউস ছাড়াও, মা দা-তে জন্মানো আপেল গাছের মিষ্টতা এবং সুগন্ধ আসে ভালো জাত এবং যত্নের কৌশল নির্বাচনের মাধ্যমে, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জৈব চাষ। সঠিক যত্নের মাধ্যমে, মাত্র ৮ মাস পরে, আপেল বাগানটি ফুল ফোটে এবং প্রথম ফসল ফলায়। বর্তমানে, বাগানটি তার তৃতীয় ফসলে রয়েছে যার ফলন প্রায় ২৫ টন বৃদ্ধি পেয়েছে। মিঃ টোয়ান আত্মবিশ্বাসী যে গাছগুলি পরিপক্ক হলে, ফলন অনেক বেশি হতে পারে।

মিঃ টোয়ানের অভিজ্ঞতা অনুযায়ী, আমের যত্নের তুলনায় আপেল চাষ করা সহজ, যদিও এর অর্থনৈতিক মূল্য অনেক বেশি। পাউডারি মিলডিউ এবং গোলাপী ছত্রাক প্রতিরোধের জন্য এই মডেলটির যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন।

উৎসস্থলে সার তৈরির অন্যতম সমাধান হল IMO, যা মিঃ টোয়ানকে উৎপাদন খরচ কমাতে সাহায্য করে। ছবি: ট্রান ফি।

ভবিষ্যতে, তিনি ইকো-ট্যুরিজমের দিকে বাগানের সম্প্রসারণ ও উন্নয়নে বিনিয়োগ চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন যাতে পর্যটকরা বাগানে বেড়াতে, অভিজ্ঞতা অর্জন করতে এবং পরিষ্কার ফল সংগ্রহ করে উপভোগ করতে আসেন।

শুধু তার পরিবারের জন্যই আপেল চাষ নয়, মি. তোয়ান এলাকার অন্যান্য কৃষকদের চারা এবং প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করতেও ইচ্ছুক। স্থানীয় কৃষক মি. নুয়েন ভ্যান ফাপ বলেন যে মি. তোয়ানের মডেল সম্পর্কে জানার পর, তিনি ৮০টি আপেল গাছ লাগানোর পরীক্ষামূলকভাবে ১,৫০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি গ্রিনহাউস তৈরিতে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন। প্রাথমিকভাবে, মি. ফাপের আপেল বাগানটি ভালোভাবে বিকশিত হয় এবং প্রায় ৩ টন ফলন সহ প্রথম ফসল উৎপাদন শুরু করে।

মিঃ টোয়ানের জৈব আপেল চাষের মডেলটি এলাকার লোকেরা শিখছে এবং অনুকরণ করছে। ছবি: ট্রান ট্রুং।

"আমি নতুন মডেলটি নিয়ে খুবই সন্তুষ্ট কারণ আপেল গাছগুলি ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং পণ্যের উৎপাদন নিশ্চিত। ভবিষ্যতেও আমি আপেল চাষের মডেলটি বিকাশে বিনিয়োগ চালিয়ে যাব," মিঃ ফ্যাপ আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

মা দা কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ওন ভ্যান থানহ আরও বলেন যে, বর্তমানে, পুরো কমিউনে ৬টি পরিবার আপেল চাষের মডেল বাস্তবায়ন করছে, যার মোট জমি প্রায় ১ হেক্টর, যার মধ্যে মিঃ তোয়ান হলেন অগ্রগামী। গ্রিনহাউসে আপেল চাষের মিঃ তোয়ানের মডেল উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে। "এই মডেলটি বিকাশের সম্ভাবনা খুবই ভালো, তাই সমিতি কৃষকদের সম্প্রসারণের জন্য মূলধন সহায়তা করার প্রস্তাব করবে," মিঃ থানহ বলেন।

সূত্র: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-tao-huu-co-giua-thu-phu-xoai-d405394.html