'আমের রাজধানী'-তে জৈব আপেল বাগান

ডং নাই: ভিনহ কুউ জেলার আমের রাজধানী হিসেবে পরিচিত এলাকায় নগুয়েন ডুক টোয়ানের অনন্য আপেল বাগান দেখে মা দা কমিউনের বাসিন্দারা বিস্মিত ও বিস্মিত।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মা দা কমিউনের লোকেরা দং নাই প্রদেশের ভিন কুউ জেলার আমের রাজধানী হিসেবে পরিচিত এলাকায় "অদ্বিতীয়" আপেল বাগান দেখে বিস্মিত এবং বিস্মিত হয়েছেন।

মা দা কমিউনের একটি গ্রিনহাউসে তোয়ানের আপেল বাগান। ছবি: ট্রান ফি।

মা দা কমিউনের কেন্দ্র থেকে, আমরা বনের মধ্য দিয়ে ২০ কিলোমিটারেরও বেশি পথ পাড়ি দিয়ে মিঃ তোয়ানের আপেল বাগান পরিদর্শন করেছি। এই মৌসুমে, বাগানে প্রচুর ফসল হচ্ছে। মিঃ তোয়ান ব্যক্তিগতভাবে বাগানে আমাদের উপভোগ করার জন্য তাজা, সুস্বাদু আপেল তুলেছিলেন। তার জৈব চাষ পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, তার আপেলগুলি উচ্চ মানের এবং একটি স্বতন্ত্র মিষ্টি স্বাদের হওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে।

মিঃ টোয়ান বলেন যে কয়েক বছর আগে, তার বাগানে একটি পুরানো আপেল গাছের সামনে দাঁড়িয়ে, তিনি হঠাৎ করেই একটি সত্যিকারের কার্যকর আপেল বাগানের মডেল তৈরি করার জন্য অনুপ্রাণিত বোধ করেন। তিনি তার পরিবারের ২,৫০০ বর্গমিটার জমিতে আপেল চাষের জন্য একটি গ্রিনহাউস তৈরি করতে প্রায় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন।

"যদিও প্রাথমিক বিনিয়োগ বেশ বেশি, গ্রিনহাউসগুলি তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং আলো নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করে। এটি গাছগুলিকে আরও ভালভাবে বৃদ্ধি পেতে, ফুল ফোটাতে এবং ফল ধরে আরও সমানভাবে সাহায্য করে। বিশেষ করে, গ্রিনহাউস ব্যবহার পোকামাকড় এবং পোকামাকড়কে উৎপাদন এলাকায় প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখতে সাহায্য করে, যার ফলে ফসলের ক্ষতি কম হয় এবং কীটনাশকের ব্যবহার কম হয়," মিঃ টোয়ান শেয়ার করেন।

মিঃ টোয়ান তার আপেল জৈব মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য জৈবিক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি প্রয়োগ করেন। ছবি: ট্রান ট্রুং।

"পরিষ্কার, উচ্চমানের পণ্যের জন্য ধন্যবাদ, স্থানীয় এবং পর্যটকরা বেশি দামে আপেল কিনতে বাগানটি সক্রিয়ভাবে খুঁজছেন," টোয়ান উত্তেজিতভাবে বলেন।

গ্রিনহাউস ছাড়াও, মা দা-তে জন্মানো আপেলের মিষ্টতা এবং সুগন্ধ আসে ভালো জাত এবং চাষের কৌশল নির্বাচন থেকে, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জৈব চাষ পদ্ধতি থেকে। সঠিক যত্নের মাধ্যমে, আপেল বাগানে ফুল ফুটেছে এবং মাত্র ৮ মাস পরে প্রথম ফসল উৎপন্ন হয়েছে। বর্তমানে, বাগানটি তার তৃতীয় ফসল কাটার মৌসুমে রয়েছে যেখানে প্রায় ২৫ টন ফলের ফলন পাওয়া যাচ্ছে। মিঃ টোয়ান আত্মবিশ্বাসী যে গাছগুলি পরিপক্ক হলে, ফলন অনেক বেশি হতে পারে।

টোয়ানের অভিজ্ঞতা অনুযায়ী, আমের যত্ন নেওয়ার চেয়ে আপেল চাষ করা সহজ, এবং ফলন অনেক বেশি লাভজনক । পাউডারি মিলডিউ এবং গোলাপী ছত্রাক প্রতিরোধের জন্য এই মডেলটির যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন।

উৎসস্থলে সার উৎপাদনের জন্য IMO হল একটি সমাধান, যা মিঃ টোয়ানকে উৎপাদন খরচ কমাতে সাহায্য করে। ছবি: ট্রান ফি।

ভবিষ্যতে, তিনি বাগানে ইকো-ট্যুরিজমের দিকে এলাকা সম্প্রসারণ এবং উন্নয়নে বিনিয়োগ চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন, যার লক্ষ্য হল সেইসব দর্শনার্থীদের সেবা করা যারা বাগানে অন্বেষণ করতে, অভিজ্ঞতা অর্জন করতে এবং উপভোগ করার জন্য তাদের নিজস্ব তাজা ফল সংগ্রহ করতে চান।

শুধু নিজের ব্যবসাই নয়, মি. তোয়ান এলাকার অন্যান্য কৃষকদের চারা এবং প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করতেও ইচ্ছুক। স্থানীয় কৃষক মি. নুয়েন ভ্যান ফাপ বলেন যে মি. তোয়ানের মডেল সম্পর্কে জানার পর, তিনি তার কাছ থেকে শেখার এবং পরীক্ষামূলকভাবে ৮০টি আপেল গাছ চাষের জন্য ১,৫০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি গ্রিনহাউস তৈরিতে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন। প্রাথমিকভাবে, মি. ফাপের আপেল বাগানটি ভালোভাবে বিকশিত হয় এবং প্রথম মৌসুমে প্রায় ৩ টন ফলন দিয়ে ফল ধরতে শুরু করে।

টোয়ানের জৈব আপেল চাষের মডেলটি এলাকার লোকেরা অধ্যয়ন এবং প্রতিলিপি তৈরি করছে। ছবি: ট্রান ট্রুং।

"নতুন মডেলটি নিয়ে আমি খুবই সন্তুষ্ট কারণ আপেল গাছগুলি স্বাস্থ্যকরভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং পণ্য উৎপাদন নিশ্চিত। ভবিষ্যতেও আমি এই আপেল চাষ মডেলটি বিকাশে বিনিয়োগ চালিয়ে যাব," মিঃ ফ্যাপ আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

মা দা কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ওন ভ্যান থানহ আরও বলেন যে, বর্তমানে, সমগ্র কমিউনে ৬টি পরিবার আপেল চাষের মডেল বাস্তবায়ন করছে, যার মোট জমি প্রায় ১ হেক্টর, মিঃ তোয়ান এর পথিকৃৎ। গ্রিনহাউসে আপেল চাষের মিঃ তোয়ানের মডেল অর্থনৈতিকভাবে অত্যন্ত কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। "এই মডেলটি বিকাশের সম্ভাবনা খুবই ভালো, তাই সমিতি এটি সম্প্রসারণের জন্য কৃষকদের মূলধন সহায়তা প্রদানের প্রস্তাব করবে," মিঃ থানহ বলেন।

সূত্র: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-tao-huu-co-giua-thu-phu-xoai-d405394.html