বিশ্বের সবচেয়ে ধনী দেশটি ভিয়েতনামী লবস্টার এবং টুনার ব্যবহার বৃদ্ধি করে।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) অনুসারে, ২০২৪ সালের প্রথম ১০ মাসে সংযুক্ত আরব আমিরাতে চিংড়ি এবং টুনা রপ্তানি ৭.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৩৫% এরও বেশি।

Xứ sở giàu có bậc nhất thế giới giảm ăn thịt, tăng ăn tôm hùm, cá ngừ Việt Nam - Ảnh 1. — ভিয়েতনাম বর্তমানে সংযুক্ত আরব আমিরাতের তিনটি বৃহত্তম টুনা সরবরাহকারীর মধ্যে একটি - ছবি: ল্যাম থিয়েন

সংযুক্ত আরব আমিরাত (UAE) বিশ্বের সাতটি ধনী এবং আধুনিক আমিরাতের মধ্যে দুবাই একটি। এটি ভিয়েতনামী বাঘ চিংড়ি এবং টুনা সহ সামুদ্রিক খাবারের একটি নিট আমদানিকারক।

ভিয়েতনাম এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের মধ্যে সম্পাদিত ব্যাপক অর্থনৈতিক অংশীদারিত্ব চুক্তি (CEPA) থেকে প্রণোদনার কারণে অদূর ভবিষ্যতে অনেক রপ্তানি ব্যবসা সংযুক্ত আরব আমিরাতে সহজে প্রবেশাধিকার পাবে।

সামুদ্রিক খাবারের অনুসন্ধান বৃদ্ধি পেয়েছে

VASEP অনুসারে, ভিয়েতনাম থেকে চিংড়ি আমদানিতে সংযুক্ত আরব আমিরাত ১৬তম স্থানে রয়েছে, যা ২০১৮-২০২২ সময়কালে বাজারে মোট চিংড়ি রপ্তানি মূল্যের প্রায় ০.৫%।

প্রতি বছর, ভিয়েতনাম সংযুক্ত আরব আমিরাতে প্রায় ২২,০০০ - ২৪,০০০ টন সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি করে, যার মূল্য ৫০-৭০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারসের সাধারণ সম্পাদক মিঃ ট্রুং দিন হোয়ে জানান যে শুধুমাত্র চিংড়িই সংযুক্ত আরব আমিরাতের বাজার থেকে প্রায় ২০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করে, তবে ভারত, চীন এবং ইকুয়েডরের চিংড়ির সাথে তাদের তীব্র প্রতিযোগিতা করতে হয়।

"সংযুক্ত আরব আমিরাতের শীর্ষ সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি বাজারগুলির মধ্যে ভিয়েতনাম অন্যতম। ভারত প্রায় ৭০% বাজার অংশীদারিত্বের সাথে শীর্ষে রয়েছে কারণ তারা শুল্ক সুবিধার সুবিধা গ্রহণ করে, তার পরেই রয়েছে ইকুয়েডর, যাদের বাজার অংশীদারিত্ব ১৫%, যদিও মাত্র ২ বছর ধরে এটি বাজারে প্রবেশ করেছে। এদিকে, ভিয়েতনামের চিংড়ি বাজার অংশীদারিত্ব মাত্র ৭%।

"নতুন স্বাক্ষরিত CEPA চুক্তির মাধ্যমে, ভিয়েতনামী চিংড়ি এই বাজারে তাদের বাজার অংশীদারিত্ব বৃদ্ধির জন্য সর্বোচ্চ এবং প্রাথমিক কর প্রণোদনা পাবে," মিঃ হো আশা করেন।

প্রমাণ হলো, সম্প্রতি সংযুক্ত আরব আমিরাতের অংশীদার, ভোক্তা, বিশেষ করে তরুণদের কাছ থেকে সামুদ্রিক খাবারের জন্য অনলাইন অনুসন্ধান বৃদ্ধি পেয়েছে।

"দেশটি সমৃদ্ধ, তরুণরা সামুদ্রিক খাবারের প্রোটিন পছন্দ করে, অনলাইনে সামুদ্রিক খাবারের অনুসন্ধান বাড়ছে, যা অবশ্যই সংযুক্ত আরব আমিরাতে সামুদ্রিক খাবারের ব্যবহার বাড়িয়ে দিচ্ছে। মানুষ মাংসের ব্যবহার কমিয়ে দিচ্ছে, উচ্চমানের সামুদ্রিক খাবার খেতে পছন্দ করছে। গলদা চিংড়ি, টুনা, স্ক্যালপ এবং অন্যান্য উচ্চমানের মাছের চাহিদা বাড়ছে," মিঃ হো আরও বলেন।

চিংড়ি এবং টুনা মাছের বাজার "আক্রমণ"

অনেক ব্যবসার মতে, যদিও এটি একটি ছোট বাজার, সংযুক্ত আরব আমিরাতকে একটি সম্ভাব্য বাজার হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ সামুদ্রিক খাবারের চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে।

এদিকে, জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস অনুসারে, কোভিড-১৯ এর কারণে ২০২০ সালে সংযুক্ত আরব আমিরাতে ভিয়েতনামের টুনা রপ্তানি হ্রাস পেয়েছে, কিন্তু তারপর থেকে তা ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, ২০১৯ সালে ১.৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে ২০২৩ সালে প্রায় ৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ৫ বছরে ১৩৯% বৃদ্ধি পেয়েছে।

যদিও বিশ্বের পতনের প্রবণতার প্রভাবের কারণে ২০২৪ সালের প্রথম ১০ মাসে সংযুক্ত আরব আমিরাতে সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়নি, তবুও ব্যবসাগুলি সংযুক্ত আরব আমিরাতের বিশেষ বাজারে চিংড়ি এবং মাছ বিক্রি করার সুযোগটি কাজে লাগাচ্ছে।

এর মধ্যে রয়েছে: Ca Mau সীফুড প্রসেসিং অ্যান্ড সার্ভিস জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (২৬.৩%), নানজিং সীফুড কোম্পানি লিমিটেড (২২.৮%), মিন ফু সীফুড গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (১৪.৪%)...

"ভিয়েতনাম বর্তমানে সংযুক্ত আরব আমিরাতের তিনটি প্রধান টুনা সরবরাহকারীর মধ্যে একটি। এখানে আমদানি করা টুনা ৫% কর হারের সাপেক্ষে, এবং আশা করা হচ্ছে যে করের হার ০% এ নেমে আসবে। এটি ভিয়েতনামী টুনা পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করবে," একটি ব্যবসা শেয়ার করেছে।

বর্তমানে, অনেক রপ্তানি উদ্যোগ হালাল স্ট্যান্ডার্ড সার্টিফিকেশন সিস্টেম তৈরির প্রস্তুতি নিচ্ছে; অন্যান্য দেশের সামুদ্রিক খাবারের সাথে প্রতিযোগিতা করার জন্য প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ, মধ্যস্থতাকারী খরচ কমানো, পণ্যের দাম কমানো...

সংযুক্ত আরব আমিরাতের মাথাপিছু চিংড়ি, টুনা... ব্যবহারের হার বিশ্ব গড়ের চেয়ে বেশি।

VASEP-এর মতে, সংযুক্ত আরব আমিরাত সামুদ্রিক খাবারের একটি নিট আমদানিকারক। কৃষি অর্থনীতি অর্থনীতির ১%-এরও কম অবদান রাখে, তাই খাদ্য চাহিদার ৯০% পর্যন্ত আমদানি করা হয়।

অনুমান করা হয় যে সংযুক্ত আরব আমিরাত প্রতি বছর প্রায় ২৫০,০০০ টন সামুদ্রিক খাবার আমদানি করে, যার মূল্য ৭৫০-৮০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, এবং ব্যক্তিগত সামুদ্রিক খাবারের ব্যবহার বছরে ২৮.৬ কেজি, যা বিশ্বব্যাপী গড়ের চেয়ে বেশি।

সংযুক্ত আরব আমিরাতের জনসংখ্যার প্রায় ৯০% অভিবাসী, তাই মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার প্রতিটি ঐতিহ্যবাহী খাবারের একটি অপরিহার্য অংশ।

CEPA হল ভিয়েতনামের প্রথম মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি যা একটি আরব দেশের সাথে স্বাক্ষরিত হয়েছে, যা দুই দেশের মধ্যে বাণিজ্য ও বিনিয়োগকে উৎসাহিত করবে এবং শীঘ্রই দ্বিপাক্ষিক লেনদেন ১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে উন্নীত করবে।

Xứ sở giàu có bậc nhất thế giới giảm ăn thịt, tăng ăn tôm hùm, cá ngừ Việt Nam - Ảnh 2.

টুনা রপ্তানি কেন তীব্রভাবে হ্রাস পেল?

২০২৩ সালের মে মাসে ভিয়েতনামের টুনা রপ্তানি হ্রাস অব্যাহত ছিল, মাত্র ৭০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছিল, যা ২৬% কমেছে। প্রধান বাজারগুলিতে রপ্তানি সাধারণত ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় হ্রাস পেয়েছিল, যখন কাঁচামালের দাম বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং বাজার ছিল হতাশাজনক।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://tuoitre.vn/xu-so-giau-co-bac-nhat-the-gioi-tang-an-tom-hum-ca-ngu-viet-nam-20241108105646785.htm