ভিয়েতনাম পেপার অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএ) এর পরিসংখ্যান অনুসারে, মার্চ মাসে ভিয়েতনামের স্টার অ্যানিস রপ্তানি রেকর্ড সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, ৯৯৮ টন, যার ফলে আয় হয়েছে ৫.৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়ের দিক থেকে ৭৯% বেশি। যার মধ্যে, প্রধান বাজার ভারতে রপ্তানি আগের মাসের তুলনায় ১৭৮% বৃদ্ধি পেয়ে ৬৪৫ টনে পৌঁছেছে, যা প্রায় ৬৫%।
মার্চ মাসে প্রোসি থাং লং ছিল বৃহত্তম রপ্তানিকারক, যার রপ্তানি আয় ছিল ২০৩ টন, যা ৯৯% বেশি।
২০২৪ সালের প্রথম প্রান্তিকে, স্টার অ্যানিস রপ্তানি ১,৩৩.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যার পরিমাণ ২,৪৩৫ টন, যা আয়তনে ২৭% এবং মূল্যে ৩৮% কম। বাজারের দিক থেকে, ভিয়েতনাম প্রথম প্রান্তিকে ভারতে সবচেয়ে বেশি স্টার অ্যানিস রপ্তানি করেছে ১,৩৭৬ টন, যা ৩৯% কম, যা ৫৬.৫%। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ২১২ টন রপ্তানি করে তৃতীয় বৃহত্তম রপ্তানি বাজার ছিল, যা অনুপাতের ৮.৭% এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৬% কম।
 |
| ভারতীয় বাজারে ভিয়েতনামের স্টার অ্যানিস রপ্তানি ১৭৮% বৃদ্ধি পেয়েছে |
২০২৩ সালে, ভিয়েতনাম স্টার অ্যানিস রপ্তানি থেকে ৮৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে, যার উৎপাদন ১৬,১৩৬ টনে পৌঁছেছে, যা আয়তনের দিক থেকে ২৬% বৃদ্ধি পেয়েছে। ভারত ভিয়েতনামের বৃহত্তম রপ্তানি বাজার, যার মোট রপ্তানির ৫৭% ৪৯৯ টন।
স্টার অ্যানিস ২-৬ মিটার উঁচু একটি ছোট গাছ, পুরো গাছটি সরু এবং হীরার আকৃতির, সারা বছর ধরে সবুজ, কাণ্ড সোজা হয়ে ওঠে, ডালপালা সহজেই ভেঙে যায়। পাতাগুলি ডালের ডগায় ৩-৪টি পাতার গুচ্ছ আকারে জন্মায়, বৃন্ত থাকে, পাতার ফলক অক্ষত থাকে, ৮-১২ সেমি লম্বা, ৩-৪ সেমি চওড়া, চূর্ণ করলে এর সুগন্ধি গন্ধ থাকে। রোপণ এবং যত্ন নেওয়া হলে, স্টার অ্যানিস গাছটি রোপণের ৪ বছর পরেই ফুল ফোটে।
স্টার অ্যানিস সাধারণত মার্চ, মে থেকে জুলাই, সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফুল ফোটে, স্টার অ্যানিস পাকতে শুরু করে এবং মানুষ ফসল তুলতে পারে। সাধারণত, একটি স্টার অ্যানিস গাছ কাটার জন্য ৫ বছর বা তার বেশি বয়সী হতে হয়, প্রতি বছর মাত্র ২টি ফসল হয়, তাই স্টার অ্যানিস বিরল এবং আরও মূল্যবান।
৫ম-৬ষ্ঠ বছর পর্যন্ত ফলন ০.৫-১ কেজি/গাছ। ২০তম বছর থেকে, গাছটি ৪০-৫০ কেজি/গাছ পর্যন্ত স্থিতিশীল ফলন দেবে। যদি স্টার অ্যানিস গাছটি সঠিকভাবে রোপণ করা হয় এবং যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে এটি উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলন দেবে, যা ফসল কাটার সময়কাল ৮০ বছর পর্যন্ত বাড়িয়ে দেবে।
ভিয়েতনামে প্রায় ৪০,০০০ হেক্টর মৌরি চাষের জমি রয়েছে, যা মূলত ল্যাং সন এবং কাও ব্যাং- এ কেন্দ্রীভূত, যার বার্ষিক উৎপাদন ১৬,০০০ টনেরও বেশি।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)