রপ্তানির জন্য সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াজাতকরণ। (ছবি: ডানহ লাম/ভিএনএ)

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, নভেম্বর মাসে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের রপ্তানি আনুমানিক ৫.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আগের মাসের তুলনায় ৩.৭% কম কিন্তু গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৮.৪% বেশি।

২০২৫ সালের প্রথম ১১ মাসে কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের মোট রপ্তানি আয় ৬৪.০১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১২.৬% বেশি। এইভাবে, এই পর্যন্ত কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের রপ্তানি ২০২৪ সালের রেকর্ড সংখ্যা (৬২.৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার) ছাড়িয়ে গেছে।

যার মধ্যে, কৃষি পণ্যের রপ্তানি মূল্য ১৫% বৃদ্ধি পেয়ে ৩৪.২৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে; পশুসম্পদ পণ্যের রপ্তানি মূল্য ১৬.৮% বৃদ্ধি পেয়ে ৫৬৭.৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে; জলজ পণ্যের মূল্য ১৩.২% বৃদ্ধি পেয়ে ১০.৩৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে; বনজ পণ্যের মূল্য ৫.৯% বৃদ্ধি পেয়ে ১৬.৬১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে...

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় আরও জানিয়েছে যে ২০২৫ সালের নভেম্বরে ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের আমদানি লেনদেন ৩.৯২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর অনুমান করা হয়েছে, যা আগের মাসের তুলনায় ৩.২% কম এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২.৯% কম। ২০২৫ সালের প্রথম ১১ মাসে, কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের মোট আমদানি লেনদেন ৪৪.৪৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর অনুমান করা হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০.১% বেশি।

২০২৫ সালের নভেম্বরে কৃষি, বনজ এবং মৎস্যক্ষেত্রের বাণিজ্য ভারসাম্য ১.৮৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর অনুমান করা হয়েছে, যা আগের মাসের তুলনায় ৪.৭% কম কিন্তু গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৪৩.৩% বেশি। ২০২৫ সালের ১১ মাসে, ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ এবং মৎস্যক্ষেত্রের বাণিজ্য উদ্বৃত্ত ১৯.৫৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর অনুমান করা হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৯% বেশি।

নির্দিষ্ট পণ্যের ক্ষেত্রে, কৃষি পণ্যের প্রবৃদ্ধি ইতিবাচক প্রবণতা দেখা গেছে, কফি, শাকসবজি, কাজুবাদাম এবং গোলমরিচ রপ্তানি মূল্যে উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধি রেকর্ড করেছে। কফির আয়তন এবং মূল্য উভয় ক্ষেত্রেই খুব শক্তিশালী বৃদ্ধি ঘটেছে, যেখানে গড় রপ্তানি মূল্যও প্রায় ৪০% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা বিশ্ব বাজারে বর্ধিত চাহিদার প্রতিফলন।

২০২৫ সালের প্রথম ১১ মাসে মোট কফি রপ্তানির পরিমাণ এবং মূল্য ৭.৮৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের সাথে ১.৪ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৪.১% এবং মূল্যের দিক থেকে ৫৯.৭% বেশি।

কফির গড় রপ্তানি মূল্য ৫,৬৬৭.৬ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩৯.৯% বেশি। জার্মানি, ইতালি এবং স্পেন ভিয়েতনামের তিনটি বৃহত্তম কফি গ্রাহক বাজার, যথাক্রমে ১৩.৩%, ৭.৮% এবং ৭.৪% বাজার শেয়ারের জন্য দায়ী। ১৫টি বৃহত্তম রপ্তানি বাজারের মধ্যে, মেক্সিকান বাজারে কফি রপ্তানি মূল্য সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, ২৬.১ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ইন্দোনেশিয়ার বাজারে সবচেয়ে বেশি হ্রাস পেয়েছে, ৮.৯% হ্রাস পেয়েছে।

ফল ও সবজির প্রবৃদ্ধির গতি স্থিতিশীল ছিল, চীনা বাজারের জোরালো চাহিদা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সম্প্রসারণের কারণে রপ্তানি মূল্য প্রায় ২০% বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রথম ১১ মাসে ফল ও সবজির রপ্তানি মূল্য ৭.৯১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৯.৫% বেশি।

কাজু বাদামের উৎপাদনও চিত্তাকর্ষকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, উৎপাদন সামান্য বৃদ্ধি সত্ত্বেও মূল্য প্রায় ২০% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা দেখায় যে মূল্য বৃদ্ধিই টার্নওভারের মূল কারণ ছিল। কাজু বাদামের মোট রপ্তানির পরিমাণ এবং মূল্য ৪.৭৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার সহ ৬৯৮,১০০ টনে পৌঁছেছে।

একইভাবে, মরিচের রপ্তানির পরিমাণ কমে গেলেও, সকল পণ্যের মধ্যে রপ্তানি মূল্যে সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা এর মূল্য ২৩% এরও বেশি বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে। ১১ মাস পর এই পণ্যের রপ্তানি টার্নওভার ১.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

সাধারণভাবে, এই পণ্যগুলি আন্তর্জাতিক মূল্য বৃদ্ধি এবং প্রধান বাজারগুলিতে স্থিতিশীল বা বর্ধিত আমদানি চাহিদার কারণে উপকৃত হয়, যার ফলে ভিয়েতনামের কৃষি রপ্তানির কাঠামোতে সমান এবং বিশিষ্ট প্রবৃদ্ধির প্রবণতা তৈরি হয়।

তবে, চাল, চা এবং রাবারের মতো অনেক কৃষি পণ্যের রপ্তানির পরিমাণ এবং মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। চালের উৎপাদন, মূল্য এবং বিশেষ করে রপ্তানি মূল্য উভয়ই হ্রাস পেয়েছে, যা প্রতিযোগিতামূলক চাপ এবং বিশ্ব মূল্যের ওঠানামা দেখায়। মোট চালের রপ্তানির পরিমাণ এবং মূল্য ৭.৫ মিলিয়ন টন এবং ৩.৮৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ১১.৫% এবং মূল্যে ২৭.৭% হ্রাস পেয়েছে।

চায়ের পরিমাণ এবং মূল্য উভয় দিক থেকেই সমানভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা ঐতিহ্যবাহী বাজারে চাহিদার শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের অভাবকে প্রতিফলিত করে। রাবারের রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ৭% হ্রাস পাওয়ায় এবং গড় মূল্য সামান্য বৃদ্ধি সত্ত্বেও মূল্যও হ্রাস পাওয়ায় নিম্নমুখী প্রবণতা বজায় রয়েছে, যা কিছু প্রধান বাজারে চাহিদার সংকোচনের ইঙ্গিত দেয়। ১১ মাসে, রাবার রপ্তানি ১.৭ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে যার পরিমাণ ২.৮৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় জানিয়েছে যে এই খাতটি দেশীয় বাজার এবং রপ্তানির উন্নয়নে অবদান রাখছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মধ্যে কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের রপ্তানি প্রায় ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর পরিকল্পনা কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পারস্পরিক শুল্ক আরোপের মুখোমুখি হয়ে, শিল্পটি বাজার, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, নীতি, অর্থনৈতিক কূটনীতি এবং শিল্প শৃঙ্খল সংযোগের উপর সমাধানের গোষ্ঠীগুলির সাথে নতুন শুল্কের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে; বাজার খোলার জন্য এবং আমদানি ও রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য ব্যবসাগুলিকে বর্ধিত সমর্থন, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাথে।/।

vietnamplus.vn এর মতে

সূত্র: https://huengaynay.vn/kinh-te/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-11-thang-dat-tren-64-ty-usd-vuot-ky-luc-nam-2024-160573.html