আম রপ্তানি দ্বীপটি দেখুন

কু লাও গিয়েং তিয়েন নদীর দুটি শাখা দ্বারা বেষ্টিত, কৃষি উৎপাদনের জন্য অনুকূল প্রাকৃতিক পরিবেশ রয়েছে। ২০১৪ সালে, এই স্থানটি আম চাষের "রাজধানী" হয়ে ওঠে, যা আন গিয়াং প্রদেশের প্রধান রপ্তানি, যেখানে ৪,১৩৫ হেক্টরেরও বেশি সবুজ-চামড়ার আম উৎপন্ন হয়। আম গাছগুলি "ত্বরান্বিত" হয়ে কু লাও গিয়ংকে একটি উজ্জ্বল স্থান করে তুলেছে।

দক্ষিণ কোরিয়ায় কু লাও গিয়েং বীজবিহীন আম রপ্তানি। ছবি: হান চাউ

পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান এবং কু লাও গিয়েং জিএপি কোঅপারেটিভ (এইচটিএক্স) এর পরিচালক নগুয়েন মিন হিয়েন বলেন: “বছরের শুরু থেকে, কোঅপারেটিভ কোরিয়া, নিউজিল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চীনের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে প্রায় ২,০০০ টন আম রপ্তানি করেছে। প্রদেশটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া এবং কোরিয়ায় দুটি আম রপ্তানি অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে; বৃহৎ উদ্যোগের সাথে ৮,১৭০ টন আম ব্যবহারের জন্য একটি সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর করেছে। বর্তমানে, কোঅপারেটিভের ৫৫০ হেক্টরেরও বেশি কাঁচামাল এলাকা রয়েছে যা ভিয়েতনাম জিএপি এবং গ্লোবালজিএপি মান পূরণ করে, যার মধ্যে ৫১ জন অফিসিয়াল সদস্য এবং ২৪৩ জন সহযোগী সদস্য রয়েছে।”

কু লাও গিয়েং আমের গুণমান, চাষের এলাকা কোড, কীটনাশক অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণ এবং মানসম্পন্ন এবং নিরাপদ চাষ কৌশল প্রয়োগের কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। “আমরা নেদারল্যান্ডস সমবায় উন্নয়ন সংস্থা (Agriterra) এবং জার্মান আন্তর্জাতিক সহযোগিতা সংস্থা (GIZ)-এর সাথে সহযোগিতা করি সদস্যদের জন্য অনেক প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করতে; প্রশিক্ষণের জন্য কর্মী পাঠাই যাতে সমবায় আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী উদ্ভাবন এবং পরিচালনা অব্যাহত রাখতে পারে,” বলেন মিঃ নগুয়েন মিন হিয়েন।

কু লাও গিয়েং কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের বিশেষজ্ঞ মিঃ ফাম আন তোয়ান বলেন: "বছরে দুবার আম কাটা হয়, যার গড় ফলন হেক্টর প্রতি ১৮ - ২৫ টন, যার মধ্যে গ্রেড ১ এবং ২ আমের প্রায় ৬০%, বাকিটা বীজবিহীন আম (সবুজ আম)। এই এলাকায় ৩টি সমবায় এবং ৬০টি আমের গুদাম রয়েছে। রপ্তানির জন্য কু লাও গিয়েং জিএপি কোঅপারেটিভ ছাড়াও, চো মোই জিএপি কোঅপারেটিভ কোরিয়ান বাজারে ৬০ টন আম রপ্তানি করে।"

ভালো দামে আম সংগ্রহ করার সময়, তান কোই গ্রামে বসবাসকারী মিঃ থাই ডুক সাং বলেন: “আমি ৫ হেক্টর জমিতে আম চাষ করি। এই ফসল, প্রথম ফসল সম্ভবত ২ টনেরও বেশি, আম খুব সুন্দর, খোসা সবুজ এবং মসৃণ, আম বড়, ৬৫০ - ৮০০ গ্রাম/ফল। ব্যবসায়ীরা বাগানে কিনতে আসেন, দাম ভালো তাই আমি ফসলের সুবিধা গ্রহণ করি। রপ্তানির জন্য গ্রেড ১ আমের দাম ৩৫,০০০ - ৪০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে, ছোট বীজযুক্ত আমের দাম ২০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজির বেশি। আম গাছের জন্য ধন্যবাদ, কৃষকদের ফসল থেকে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি আয় হয়।”

কু লাও গিয়েংয়ের কৃষকরা আম সংগ্রহ করছেন। ছবি: হান চাউ

তান হুং গ্রামে বসবাসকারী অগ্রণী আম চাষিদের একজন, মিঃ ফাম ভ্যান চাম, ১ হেক্টর জমিতে ৫০০টি আম গাছ চাষ করেন। মিঃ চাম বলেন: “প্রতি বছর দুটি ফসল সংগ্রহ করলে ২০ টনেরও বেশি আম পাওয়া যায়। দাম ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হলে আয় হয় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। প্রায় ৭ কোটি ভিয়েতনামি ডং খরচ বাদ দেওয়ার পর, নিট মুনাফা হয় ১৩ কোটি ভিয়েতনামি ডং। একটা সময় ছিল যখন হলুদ ফলের আমের দাম ছিল ৬০,০০০ - ৭৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, সবুজ আমের দাম ছিল ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা বিপুল লাভ করে। ভিয়েতনামের রপ্তানি মান অনুযায়ী চাষ করা কৃষকরা তাদের উৎপাদন সম্পর্কে আরও নিশ্চিত হন এবং বাজারের উপর নির্ভর করেন না।”

পার্টির সেক্রেটারি, কু লাও গিয়েং কমিউনের পিপলস কাউন্সিলের চেয়ারম্যান ভো মিন নাং জানিয়েছেন: "দেশীয় ভোগ এবং বিদেশী বাজারে আনুষ্ঠানিক রপ্তানির জন্য, সাম্প্রতিক সময়ে এলাকাটি কৃষকদের কাছে ভালো কৃষি উৎপাদন পদ্ধতি (ভিয়েতনাম, গ্লোবালজিএপি...) অনুযায়ী চাষের সুবিধাগুলি বোঝার জন্য প্রচারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে, যা বেশিরভাগ কৃষকের ঐক্যমত্যের সাথে মিলে। এখন পর্যন্ত, পুরো কমিউনকে ৩৫টি ফল চাষের এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে, যার মোট এলাকা ২,৯৭৪ হেক্টর, ভিয়েতনাম সার্টিফিকেশন এলাকা ৭৩৫.৯ হেক্টর, গ্লোবালজিএপি এলাকা ৪৯.৯ হেক্টর"।

আমের মূল্য বৃদ্ধির জন্য, কু লাও গিয়েং জিএপি কোঅপারেটিভকে সৌরশক্তিচালিত আম ড্রায়ার, কোল্ড ড্রায়ার এবং আমের জুস প্রেসিং লাইনে বিনিয়োগের জন্য সমর্থন দেওয়া হয়েছে, যা একটি নতুন উৎপাদন দিক উন্মোচন করেছে: উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি - ইকো -ট্যুরিজম - গভীর প্রক্রিয়াকরণ। কু লাও গিয়েং জিএপি কোঅপারেটিভ এবং চো মোই জিএপি ফ্রুট কোঅপারেটিভের সবুজ চামড়ার হাতির আম, ছোট বীজযুক্ত বিড়াল আম এবং তিন রঙের আমের তিনটি পণ্য ওসিওপি সার্টিফাইড হয়েছে।

সাম্প্রতিক সময়ে কু লাও গিয়েং-এ ফলের গাছের উন্নয়ন কৃষকদের জন্য বিরাট অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে এনেছে, যা গ্রামাঞ্চলের চেহারা বদলে দিতে ভূমিকা রেখেছে। আমগাছের জন্য ধন্যবাদ, ঘরবাড়ি একে অপরের কাছাকাছি নির্মিত হয়েছে এবং মাঠের উপর দিয়ে সমতল ডামার রাস্তা তৈরি হয়েছে। রাস্তায়, ট্রাক, আম বহনকারী তিন চাকার যানবাহন, নতুন মোটরবাইক এমনকি গাড়িও সর্বত্র দেখা যাচ্ছে, যা ধীরে ধীরে গ্রামাঞ্চলের চেহারা বদলে দিচ্ছে।

এই এলাকার আম চাষকারী সমবায়গুলি গ্লোবালজিএপি এবং জৈব মান অনুসারে কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলিকে মানসম্মত করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ; যৌথ অর্থনীতিতে একটি উজ্জ্বল স্থান তৈরি করা, কু লাও গিয়েং আমকে বিশ্ব বাজারে আনার জন্য ব্যবসাগুলিকে সংযুক্ত করা, আন গিয়াং-এর কৃষির উন্নয়নে অবদান রাখা।

হান চাউ

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/tham-vung-cu-lao-xoai-xuat-khau-a469207.html