কাসাভা রপ্তানি 600 মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, চীন এখনও প্রধান বাজার

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুসারে, জুন মাসে ভিয়েতনামের কাসাভা এবং কাসাভা পণ্য রপ্তানি থেকে ৬৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আয় হয়েছে, যার উৎপাদন ১৪১,২২৮ টন, যা ২০২৪ সালের মে মাসের তুলনায় আয়তনে ১৯.২% এবং মূল্যে ৩১.৭% তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে।

বছরের প্রথমার্ধে, কাসাভা এবং কাসাভা পণ্যের রপ্তানি আউটপুট ৬৩০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, যা ১.৩ মিলিয়ন টনেরও বেশি, যা আয়তনের দিক থেকে ৭.৭% কম কিন্তু ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় মূল্যের দিক থেকে ৬.২% বেশি।

কাসাভা এবং কাসাভা পণ্য রপ্তানি 600 মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, চীন এখনও প্রধান ভোক্তা বাজার।

বছরের প্রথমার্ধে কাসাভা রপ্তানির উজ্জ্বল দিক ছিল রপ্তানি মূল্যের তীব্র বৃদ্ধি। গড় রপ্তানি মূল্য ৪৫৪ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৫% বেশি।

রপ্তানি বাজারের দিক থেকে, চীন এখনও ভিয়েতনামের বৃহত্তম রপ্তানি বাজার, যার অনুপাত সবচেয়ে বেশি। বিশেষ করে, প্রথম ৬ মাসে, এই বাজার ভিয়েতনাম থেকে ১.২৬ মিলিয়ন টনেরও বেশি কাসাভা আমদানি করেছে যার টার্নওভার ৫৬৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ৬% কম কিন্তু মূল্যে ৯% বেশি।

গড় রপ্তানি মূল্য ৪৫১ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৬% বেশি।

দক্ষিণ কোরিয়া ভিয়েতনামের দ্বিতীয় বৃহত্তম কাসাভা রপ্তানি বাজার, যার ৩৫,৮৪৯ টন মূল্য প্রায় ১০.১ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনে ৫৪% এবং মূল্যে ৬২% কম। রপ্তানি মূল্য গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৮% কমে ৩০৬ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

তাইওয়ান (চীন) ২৭,৬৯৭ টন, যা ১৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, আয়তনে ৪% এবং মূল্যে ১৫% বৃদ্ধি পেয়ে তৃতীয় স্থানে রয়েছে। রপ্তানি মূল্যও ১১% বৃদ্ধি পেয়ে ৫৫৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

উপরোক্ত তিনটি প্রধান বাজার ছাড়াও, আমাদের দেশ মালয়েশিয়া, মায়ানমার, জাপানের মতো অন্যান্য বাজারেও রপ্তানি করে...

সাধারণ পরিসংখ্যান অফিসের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সালে দেশব্যাপী কাসাভা আবাদের পরিমাণ প্রায় ৫,১১,৫০০ হেক্টরে পৌঁছাবে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ১৮,৮০০ হেক্টর কম। আউটপুট ১০.৪৩ মিলিয়ন টন তাজা কন্দের আনুমানিক পরিমাণ, যা ২০২২ সালের তুলনায় প্রায় ১৯৬,৩০০ টন কম। থাইল্যান্ডের সাথে, আমাদের দেশ বর্তমানে ২০২৩ সালে ১.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি টার্নওভারের সাথে বিশ্বব্যাপী রপ্তানি সরবরাহে আধিপত্য বিস্তার করছে।

সাম্প্রতিক মাসগুলিতে সমুদ্রপথে চীনে কাসাভা স্টার্চ রপ্তানি আন্তঃসীমান্ত রপ্তানির তুলনায় অনেক বেশি। অ্যাগ্রোমনিটর - কৃষি বাজার বিশ্লেষণের তথ্য অনুসারে, ১ থেকে ২৮ জুন পর্যন্ত সমুদ্রপথে কাসাভা স্টার্চ রপ্তানি প্রায় ৮৪ হাজার টনে পৌঁছেছে, যা আন্তঃসীমান্ত বাণিজ্যের মাধ্যমে রপ্তানি করা স্টার্চের পরিমাণের চেয়ে ৫.৫ গুণ বেশি।

ভিয়েতনামী কাসাভা ব্যবসায়ীরা আশা করছেন যে এই জুলাই থেকে কাসাভা এবং কাসাভা-ভিত্তিক পণ্য রপ্তানি আবার বাড়বে। কাসাভা চিপস সম্পর্কে, পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে চীনা কারখানাগুলি সম্ভবত ২০২৪ সালের জুলাই থেকে পুনরায় ক্রয় শুরু করবে, যখন সাম্প্রতিক সময়ে আমদানিতে তীব্র হ্রাসের কারণে চীনে কাসাভা চিপের মজুদ কমছে।

ইউরোপে অনেক খাবারের, বিশেষ করে গমের, ক্রমবর্ধমান দামের প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিকে ইইউতে কাসাভা পণ্যের বাজার উন্মুক্ত করার সুযোগটি কাজে লাগাতে হবে।

কাসাভা কারখানাগুলির মতে, মুনকেক উৎপাদনের চাহিদা যত এগিয়ে আসছে, চীন থেকে ক্রয়ের চাহিদাও ততই উন্নতির লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। ইউয়ানের বিপরীতে মার্কিন ডলারের মূল্য বৃদ্ধির প্রেক্ষাপটে, চীনা গ্রাহকরা মার্কিন ডলারের পরিবর্তে চীনা ইউয়ানে কিনতে চান। সেই সাথে, ইউয়ানে কাসাভা স্টার্চ কেনার প্রবণতা কিছুটা বেড়েছে।

থাই কাসাভা অ্যাসোসিয়েশন ঘোষণা করেছে যে নতুন ফসলের প্রস্তুতির কারণে কাসাভা স্টার্চের বিক্রয়মূল্য আগের সপ্তাহের তুলনায় ০৫ মার্কিন ডলার/টন কমে ৫৩০ মার্কিন ডলার/টন FOB ব্যাংককে (০৯/০৭/২০২৪ তারিখে ঘোষিত) হয়েছে।

বর্তমানে, ভিয়েতনামী কারখানাগুলি হো চি মিন সিটি বন্দরের FOB-তে 495 থেকে 520 USD/টন দামে কাসাভা স্টার্চ সরবরাহ করছে। কাসাভা চিপ রপ্তানিকারকদের তথ্য অনুসারে, থাইল্যান্ডের দাম বৃদ্ধির কারণে চীনা গ্রাহকরা এখন পণ্যের জন্য ফিরে আসার এবং প্রায় 5 থেকে 7 USD/টন উচ্চ মূল্য গ্রহণ করার লক্ষণ দেখাচ্ছে। তবে, যেহেতু 2023-2024 ফসলের জন্য ভিয়েতনামের কাসাভা চিপ মজুদ বড় নয়, রপ্তানিকারকরা এখনও বিক্রি করার আগে দাম আরও বাড়ার জন্য অপেক্ষা করছেন।

কাসাভা প্রতি বছর ভিয়েতনামের জন্য কোটি কোটি ডলার রপ্তানি আয় করে। কাসাভা কন্দ ছাড়াও, যা সর্বাধিক রপ্তানি আয় আনে, উদ্ভিদের অন্যান্য অংশগুলিও উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য এবং শিল্প প্রক্রিয়াকরণ, পশুখাদ্য এবং খাদ্যে বহুবিধ ব্যবহার নিয়ে আসে।

কাসাভার কন্দ তাজা ব্যবহার, পশুখাদ্য, শুকনো কাসাভার টুকরো প্রক্রিয়াজাতকরণ, গুঁড়ো কাসাভার ময়দা, কাসাভার মাড়, পরিবর্তিত কাসাভার মাড় পণ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। কাসাভার কাণ্ড প্রজনন, মাশরুম উৎপাদন, জ্বালানি কাঠ, সেলুলোজ শিল্পের কাঁচামালের জন্য ব্যবহৃত হয়। কাসাভার পাতা মাছ চাষ, রেশম পোকা চাষের মতো পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং তারপর কোরিয়া, জাপান এবং ঘনবসতিপূর্ণ এশিয়ান অঞ্চলের বাজারে রপ্তানি করা হয়।

সূত্র: https://congthuong.vn/xuat-khau-san-dat-tren-600-trieu-usd-trung-quoc-van-la-thi-truong-chinh-333719.html