বাণিজ্য প্রচার, ব্র্যান্ড, খাদ্য ও পানীয় শিল্পের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং যোগাযোগের জন্য একটি সেতু তৈরি করা...

প্রতিনিধিদের প্রতিনিধিরা প্রদর্শনীটি উদ্বোধনের জন্য বোতাম টিপেছিলেন।

এটি টানা তৃতীয় বছর যে খাদ্য ও আতিথেয়তা প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হচ্ছে। এই বছরের প্রদর্শনীটি ১৮ থেকে ২০ মার্চ পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে ভারত, অস্ট্রিয়া, পোল্যান্ড, বেলজিয়াম, কানাডা, ডেনমার্ক, জার্মানি, কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, হংকং (চীন), গ্রীস, আয়ারল্যান্ড, মালয়েশিয়া, নরওয়ে, জাপান, ফ্রান্স, সিঙ্গাপুর, স্পেন, থাইল্যান্ড, চীন, অস্ট্রেলিয়া, উজবেকিস্তান, ইতালির মতো দেশগুলির ১৭০ টিরও বেশি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উদ্যোগ একত্রিত হবে...

এই অনুষ্ঠানটি বাণিজ্য প্রচারণার একটি কার্যক্রম, যা দেশ-বিদেশের ব্র্যান্ড, খাদ্য, পানীয়, রেস্তোরাঁ এবং হোটেল শিল্পের মধ্যে অভিজ্ঞতা এবং প্রযুক্তি বিনিময়, ভাগাভাগি করার জন্য একটি সেতু তৈরি করে, যার ফলে আন্তর্জাতিক বাণিজ্য এবং সহযোগিতা সংযুক্ত হয়।

ইনফর্মা মার্কেটস ভিয়েতনামের সিনিয়র ম্যানেজার এবং হো চি মিন সিটি এবং হ্যানয়ের খাদ্য ও আতিথেয়তা প্রদর্শনী শৃঙ্খলের দায়িত্বে থাকা মিসেস অ্যানি ট্রান বলেন যে খাদ্য ও আতিথেয়তা হল রেস্তোরাঁ, হোটেল, খাদ্য, পানীয় এবং পানীয় সরঞ্জাম শিল্পে উন্নত সমাধান এবং পণ্য সরবরাহের "ঠিকানা"।

খাদ্য ও আতিথেয়তা হ্যানয় ২০২৫ প্রদর্শনীকে একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য প্রচারণামূলক কার্যকলাপ হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে খাদ্য ও পানীয় শিল্পের "একীকরণ" প্রচারের জন্য একটি সেতু।

আন্তর্জাতিক বুথের একটি উচ্চ অনুপাতের প্রদর্শনী হিসেবে, যা প্রদর্শকদের সংখ্যার ৭০% এরও বেশি, খাদ্য ও আতিথেয়তা হ্যানয় ২০২৫ প্রদর্শনী ভিয়েতনামের বাজারে ব্যবসা-বাণিজ্য এবং রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির সংযোগের জন্য একটি বিরল স্থান নিয়ে আসে।

মিসেস অ্যানি ট্রানের মতে, প্রদর্শনীর স্থান ছাড়াও, ফুড অ্যান্ড হসপিটালিটি হ্যানয় ২০২৫-এ এফএন্ডবি শিল্পের সংস্থা, ব্র্যান্ড এবং ব্যক্তিদের সম্মান জানাতে এবং তাদের উৎসাহিত করার জন্য অনেক আকর্ষণীয় কার্যক্রম রয়েছে।

এর সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে তৃতীয় হ্যানয় ট্যালেন্ট শেফ প্রতিযোগিতা - ২০২৫, বারিস্তা প্রতিযোগিতা - ভিয়েতনাম বারিস্তা প্রতিযোগিতা (ভিবিসি) এবং ভিয়েতনামের একমাত্র কফি সুগন্ধ পরীক্ষার প্রতিযোগিতা - ভিয়েতনাম অ্যারোমাস্টার চ্যাম্পিয়নশিপ (ভিএসি)।

বিশেষ করে, এশিয়া'স এক্সিলেন্ট টেস্ট অ্যাওয়ার্ডস ২০২৫ - আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন মূল্য সহ ভিয়েতনামের প্রথম মর্যাদাপূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় পুরস্কার, প্রদর্শনীর কাঠামোর মধ্যেই অনুষ্ঠিত হবে, যা F&B শিল্প সম্প্রদায়ের কাছ থেকে জোরালো দৃষ্টি আকর্ষণ করার প্রতিশ্রুতি দেয়।

এটি দর্শনার্থীদের জন্য ইনফর্মা মার্কেটস এবং ভিয়েতনাম হোটেল অ্যাসোসিয়েশন (VHA), ভিয়েতনাম হাউসকিপিং ক্লাব (VEHA), ASEAN হোটেল অ্যান্ড রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন এবং দা নাং কুলিনারি কালচার অ্যাসোসিয়েশন (DCCA) এর মতো শিল্পের প্রভাবশালী সংস্থাগুলির দ্বারা যৌথভাবে আয়োজিত সম্মেলন প্রোগ্রামের মাধ্যমে শিল্প সম্পর্কে সর্বশেষ প্রবণতা এবং তথ্য আপডেট করার একটি সুযোগ। হোটেল পরিচালনার খরচ অপ্টিমাইজ করা এবং হোটেল এবং রেস্তোরাঁ চেইন ব্যবস্থাপনায় প্রযুক্তি প্রয়োগের মতো ব্যবহারিক বিষয়গুলির সাথে, সম্মেলনটি গভীরভাবে বিনিময়ের জন্য একটি ফোরাম হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়, ব্যবসাগুলিকে সংযুক্ত হতে, অভিজ্ঞতা থেকে শিখতে এবং ভিয়েতনামের F&B এবং আবাসন শিল্পে টেকসই উন্নয়নের সুযোগগুলি উপলব্ধি করতে সহায়তা করে।

প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করে, হো চি মিন সিটির 2D&ONE কোম্পানি শুকনো বীজ, শুকনো ফল, শুকনো সবজি প্রদর্শন এবং প্রবর্তন করেছে... এগুলি এমন পণ্য যা উত্তরের ভোক্তাদের কাছে জনপ্রিয়।

" আমাদের কাছে পাউডার এবং পুরো-পিস পণ্য রয়েছে... উত্তরের মানুষ সহ প্রতিটি ভিয়েতনামী ব্যক্তির চাহিদা এবং রুচির জন্য খুবই উপযুক্ত " - 2D&ONE-এর মার্কেটিং ডিরেক্টর মিসেস হুইন থি থু হান শেয়ার করেছেন এবং আশা করেছেন যে, প্রদর্শনীর মাধ্যমে, 2D&ONE উত্তরে আরও অংশীদার এবং আন্তর্জাতিক গ্রাহক খুঁজে পাবে।

সূত্র: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html