10 let „spaní“ s magnátem, náhlý odchod z práce, lákavá myšlenka přinést světu lilek

Pan Nguyen Le Quoc Tuan, generální ředitel (CEO) společnosti Song Huong Foods Company, pracuje více než 10 let ve společnosti Mobile World Investment Joint Stock Company (akciový kód: MWG), jelikož společnost měla pouze 3 prodejny. Zastával mnoho různých pozic, „jedl a spal spolu“ s panem Nguyen Duc Taiem, předsedou Mobile World, ale začátkem roku 2018 pan Tuan opustil svou práci a převzal rodinnou firmu.

Z firmy, která vyrábí rybí omáčku, fermentované produkty a spotřebovává je pouze v tuzemsku, jsou po 5 letech produkty tohoto podniku přítomny v mnoha velkých supermarketních řetězcích v zemi, oficiálně se vyvážejí do USA, Japonska, Koreje... Největším přáním generálního ředitele Nguyen Le Quoc Tuana je, aby se lilek stal typickým pokrmem Vietnamu, podobně jako korejské kimči. A vietnamské speciální koláče se dostaly do celého světa .

Než se stal manažerem společnosti Song Huong Foods, pracoval jako ředitel pro příslušenství ve společnosti Mobile World Investment Company, která je majitelem největšího řetězce maloobchodních prodejen mobilních telefonů a elektroniky ve Vietnamu. Co ho přimělo ke změně názoru?

- Když mi bylo 23, koupil jsem si dům. Od 24 let jsem řídil jen auto, dokud se mi to „nevymstilo“. Naši předkové říkali: Být brzy bohatý vede ke krátkému životu. Většina lidí, kteří brzy zbohatnou, se snadno rozmazlí a být rozmazlený bez štěstí vede ke krátkému životu. Měl jsem to štěstí, že jsem měl učitele jako rodiče a milujícího staršího bratra.

Narodil jsem se do šťastné rodiny, jediné, v čem jsem měl smůlu, bylo… brzké zbohatnutí. Později jsem tedy učil buddhismus a přednášel na téma „Nemyslete si, že brzké zbohatnutí je štěstí“. To je smůla lidských bytostí. Pouze 20 % lidí, kteří brzy zbohatnou, to dokáže překonat po 30. roce věku, zbývajících 80 % tuto hranici nedokáže překonat.

Peníze jsou hrozné. Kvůli nim lidé zapomínají, co mají, a dokonce ztrácejí i svou lidskost. Mám velký strach z někoho, kdo zbohatne brzy, ale postrádá pochopení příčiny a následku, postrádá požehnání.

Dříve jsem nevěděl, co je příčina a následek, co je požehnání, co je karma. Znal jsem jen jednu větu: „Co se nedá vyřešit penězi, lze vyřešit spoustou peněz. Co se nedá vyřešit spoustou peněz, lze vyřešit spoustou, spoustou, spoustou peněz.“ Takže můj život byl jen o vydělávání peněz!

V The Gioi Di Dong pracují lidé 8 hodin, ale já jsem nikdy tolik nepracoval. V The Gioi Di Dong jsem byl velmi slavný, cestoval jsem po všech 63 provinciích, učil kurzy, vozil jsem zpátky doplňky na prodej, aby všichni ve firmě měli víc peněz. To znamená, že když jsem byl student, dal jsem si cíl hrát s těmi nejlepšími a být lepší než oni.

Je mi jedno, kdo je ten přítel, dokud vím, že je dobrý, najdu si každou možnost, jak se k němu přiblížit a sblížit se s ním. Ať už ten přítel ví cokoli, naučím se to znát i já, a s tím, co vím, budu rozhodně lepší než ten přítel. Takže nemám odvahu, bezcitnost ani stud. Znám jen jednu věc, a to je cíl.

To má dvě strany, dělá z vás lepšího člověka, ale zároveň vás to dělá arogantním a nedokážete dobře naslouchat. Když si myslíte, že jste lepší než ostatní, už nedokážete dobře naslouchat. Takže bohatí lidé „umírají“ ne proto, že jsou špatní, ale proto, že neumí naslouchat.

Co udělal, že měl tolik peněz a zbohatl v tak mladém věku?

- Mám 2 zdroje příjmů, příjem z Mobile World a obchodování s nemovitostmi. V Mobile World jsem získal mnoho bonusů. V té době jsem byl prvním člověkem ve společnosti, který obdržel bonus ve výši 1 miliardy VND a zaplatil 35% daň (2011-2012).

Co se týče investic, peníze jsem použil na obchodování s nemovitostmi. Každý v generaci 8X obchodoval s pozemky. Tehdy stačilo vynést jen 100–200 milionů dongů na nákup pozemků na předměstí, abyste vydělali spoustu peněz.

Ale zbohatl jsem brzy díky tomu, že jsem byl chytrý obchodník, ne kvůli platu v Mobile World. Ve Vietnamu, ať už pro někoho pracujete, nebo vlastníte firmu, nakonec zbohatnete díky nemovitostem.

Viděl jsem mnoho lidí, kteří podnikali za účelem generování prodeje a pak se pod výmluvou půjčky peněz koupí nemovitosti. Možná vyhrají, ale od loňského roku do letošního a možná i příštího roku je to rok splácení karmy pro ty, kteří se zabývají nemovitostmi, včetně mě, ale já jsem lehčí. Protože jsem si uvědomil, přestal jsem.

Jezdíval jsem na náboženské výlety s Le Cat Trong Ly. V té době Ly zpívala píseň „Nekupuj si víc domů, než potřebuješ“ . Ly se mi moc líbila, inspirovala mě k tomu, abych si dům nekoupil. Od té doby jsem je všechny prodal a nechal si jen pár z nich jako majetek.

Co myslíte, že je nerozumné, že se image realitních podnikatelů stala tak ošklivou a „posedlou karmou“?

- Mnoho lidí si koupí domy a pak cenu zvedne. Pozemek, který by měl mít hodnotu 500 milionů VND, má nyní hodnotu 5 až 10 miliard VND. Proč to tak je? Lidé zvyšují cenu. S 1 miliardou VND si od banky půjčí 3–5 miliard VND a pak si koupí pár domů, čímž cenu zvednou, stlačí ji.

Vláda to dělá správně. Věřte mi, že příštích několik měsíců bude vrcholem, kdy se noví absolventi, pracující a mladí lidé dočkají bydlení.

Gioi Di Dong vám možná dal mnoho příležitostí a zkušeností, tak co vás vedlo k tomu, abyste v takovém vrcholu skončil/a?

- Všichni ve společnosti byli v té době strašně překvapeni. Než jsem opustil The Gioi Di Dong, rozhodl jsem se stát vegetariánem a recitovat Buddhovo jméno. V té době jsem už nepřijímal hosty, nechodil na „dvojité nebo trojité“ mise a už jsem se moc nesnažil vydělat si spoustu peněz.

Cítil jsem to velmi jasně, když jsem šel na schůzku s kolegy do The Gioi Di Dong v Thajsku. Seděl jsem v rohu a jedl vegetariánské jídlo, zatímco moji spoluhráči si vedle mě pochutnávali na opulentní hostině. Najednou jsem cítil, že mi tento svět už nepatří. V té době jsem The Gioi Di Dong strašně miloval a odchod byl velmi bolestivý, bolestivější než smrt člena rodiny.

Ale musel jsem přestat, protože jsem se cítil ztracený a nechtěl jsem ztratit svůj image ve skupině. V té době jsem přemýšlel jen o tom, jak zdokonalit svou hru, jak pomoci mnoha lidem. Stejně jako teď v Song Huong Foods mě nikdo nemůže požádat, abych odešel z domu po 18. hodině.

Bohatý mladý muž, stojící v záři reflektorů, ale rozhodl se být vegetariánem a recitovat Buddhovo jméno. Určitě se musela stát nějaká hrozná událost, která ho takhle změnila, že?

- Je pravda, že se staly události, které mě vyděsily a vyvolaly ve mně touhu stát se mnichem. Téměř jsem se stal mnichem v chrámu, ale chrám mě nepřijal, protože jsem byl stále zapleten do světských záležitostí, stále jsem vydělával peníze, stále jsem měl mnoho starostí a mnoho lidí mě hledalo.

Najednou jsem si uvědomil, že už nechci chrám obtěžovat, a tak jsem se vrátil a složil slib. Slibuji, že v tomto životě, s nádechem a výdechem, budu jíst pouze vegetariánské jídlo. Slibuji, že v tomto životě, s nádechem a výdechem, budu praktikovat podle Buddhova učení a dodržovat 5 pravidel: nelhát, nezabíjet, nekrást, nechat se mýlit a neužívat stimulanty.

Dodržuji pravidla od roku 2016 a uvědomuji si, že jsem dnes tím, kým jsem, díky jejich dodržování a praktikování. Unikl jsem před ošklivým a nemocným člověkem, kterým jsem byl ve 30 letech. Moji přátelé stále vydělávají peníze, žijí problematickým životem, mají spoustu bílých vlasů a dokonce i nemoci.

Měl jsem štěstí, že jsem se těmto věcem vyhnul díky praxi. Peníze jsou pro mě teď jen prostředek. Když je mám, utrácím je. Když je nemám, tak ne.

Moje denní potřeby jsou velmi nízké, jím zeleninu pěstovanou firmou a firma mi zajišťuje dopravu. Nevím, kolik mám peněz, jen mám pocit, že můj život je klidný a bezpečný.

Kromě toho, že vám pomáhá se zlepšovat, má cvičení nějaké další účinky na podnikání?

- Letos mi je 39 let, letos začínám podnikat pošesté a nikdy jsem se v životě nezasekl, i když byly vzestupy i pády. S uvíznutím se vyrovnávám velmi snadno – čelím mu upřímně, bez vyhýbání se, bez vymýšlení si výmluv.

Často říkám: Existují lidé, kteří mluví dobře a mluví lépe, existují lidé, kteří mluví chytře a mluví chytřeji. Ale nikdo nemluví pravdu pravdivěji než onen člověk. Hluboce věřím v jednu věc: Pokud žijete život, který Bůh miluje, pak každá cesta bude dobrá. Pokud mluvíte pravdu, Bůh, Buddha a Bůh vám požehnají, abyste byli lepšími.

To je také hodnota, kterou usiluji od chvíle, kdy jsem se stal vegetariánem, recituji Buddhovo jméno a dosáhl osvícení až doteď. Obraz, který mám dnes, život, který mám dnes, a dokonce i rodina, kterou dnes mám, jsou výsledkem uplatňování vzorce: Mluv pravdu, pak ti Bůh a Buddha lépe požehnají.

Základní hodnoty společnosti Song Huong Foods jsou stejné. Vyprávějte nedávný příběh, kdy společnost vyvezla do USA várku fermentovaného lilku a tvrdě na tom pracovala 6 měsíců. V laboratoři splňovala nudná teplota normy a lilek byl dobré kvality. Po exportu jsem si v kanceláři nechal sklenici, ale teplota nebyla zaručena a lilek ztratil barvu.

Informoval jsem amerického partnera, aby si ho stáhl. Naštěstí bylo nejchladnější období v Americe a vše vyprodali, takže to bylo v pořádku. Partner zvolal: „Bože můj, vy si dáváte takový pozor, že si necháváte vyvážený produkt?“ Ale pro mě je to odpovědnost prodejce. Po exportu musí být produkt uchován, aby se zkontrolovalo, zda nejsou nějaké problémy, a aby se partnerovi podala zpráva.

Praktikuje buddhismus, ale Song Huong Foods má rybí omáčku vyrobenou z krevet a ryb. Je to protimluv?

- Největším problémem pro mě bylo přijmout nabídku tety a strýce převzít rodinný podnik, který fungoval po tři generace, a to společnost vyrábějící rybí a krevetovou pastu. Trvalo mi to tři roky duševního boje, protože jsem se v té době rozhodl složit slib a začít praktikovat. Poté jsem si vyčistil mysl.

Uvědomil jsem si, že společnost byla založena v roce 1996 a funguje již téměř 30 let. Vegetariánem jsem se stal 16. března 2016. Nemohu se vzdát téměř 30 let existence značky společnosti jen proto, že jsem vegetarián už 6 let.

Miliony zákazníků už využily pokrmy Song Huong Foods a já se nemůžu tohoto pokrmu vzdát jen proto, že jsem vegetarián, a pokračovat ve společnosti. Od té doby slibuji, že jakékoli jídlo, které společnost připraví, nebudu rozšiřovat, pokud bude zabíjet; pokud bude obnoveno, bude rozhodně vegetariánské.

Společnost proto vyvinula více druhů banh nam a banh loc s krevetovou náplní místo masové, protože předtím vyráběla výrobky z krevet. Po 5 letech (2018-2019) se společnost také mění od výrobce rybích omáček k prodeji tradičních specializovaných produktů, které jsou bezpečné, chutné a pohodlné.

V roce 2022 se tržby společnosti poprvé opíraly o dorty, které tvořily 70 %, oproti pouhým 3–5 % dříve. Rybí omáčky budou od nynějška tvořit maximálně 5 % tržeb, nebo i méně. Všechny produkty společnosti budou dorty a vegetariánské výrobky, jako je vegetariánská thajská rybí omáčka, vegetariánský lilek, pikantní kimchi...

Co je nejdůležitější při dovozu vietnamských produktů do zahraničí?

- Tyto položky musí být zmrazeny při teplotě minus 18 stupňů Celsia, uživatelům stačí ohřát v mikrovlnné troubě po dobu 5-10-20 minut, aby je mohli ihned spotřebovat. Největším strachem podniků jsou nebezpečné produkty. Protože se jedná o tradiční produkt, je na prvním místě bezpečnost.

Bezpečnost potravin je to, co drží společnost v chodu po generace, vyrábí průmyslové produkty s ručně vyráběným vzhledem, balené tak, aby si zachovaly chuť. Bezpečnost je také konkurenční výhodou.

Hodně mluvíš o koláčích, takže kde se lilek nachází?

- Lilek je druhým nejprodávanějším produktem, před rokem byl na prvním místě. Během dvou let pandemie se spotřeba lilku dramaticky zvýšila, a to 30krát. Také jsem si najal mnoho umělců, aby se zabývali produktovou komunikací, a uvědomil jsem si, že spotřeba je pouze na této úrovni, je těžké ji překročit.

Spotřebitelé se nemohou zbavit předsudků, že jeden šálek kávy se rovná třem šálkům léku. Uvědomil jsem si to a rozhodl se vrátit se k produktům a zjistit, co dalšího by se dalo vyvinout. Našel jsem banh nam, banh loc, banh gai...

Rozhodnutí vyvíjet dorty bylo pro mě také docela náhodné. Zahraniční partner si objednal rybí omáčku, já jsem mu dal dorty. Chválili lahodnost. Tak jsem vyřídil papírování pro export dortů, první várka byla 30 krabic, druhá várka 300 krabic a třetí várka byl kontejner o 3 000 krabicích. Od té chvíle jsem se rozhodl, že dorty jsou hlavním produktem Song Huong Foods.

Takže jeho pokus dokázat, že lilek je neškodný, a vyvrátit předsudky selhal?

- Letos lilky stále rostou, ale jsou menší než koláče. Moje úsilí není neúspěšné, jen je cesta delší. Budu se to snažit dokazovat, dokud neopustím tento svět. Budu se snažit ze všech sil, dokud se lilky nestanou typickým produktem Vietnamu, jako kimči Korejců.

Pořád jím 3–4 lilky denně a natáčím videa . Chci to všem dokázat a věřit v lilek.

Z obchodního hlediska to ale firmu neudrží. 240 lidí v této firmě na mě čeká, až ji zvětším a posílím, abych uživil 240 rodin. Nemohu dopustit, aby firma nevěděla, co má dělat, aby se nerozvíjela.

Jaké je celkové zaměření produktů společnosti do budoucna?

- V prvních 4 měsících roku se exportní tržby společnosti zvýšily o 24–25 %, zatímco domácí tržby klesly o 10–30 %. Kromě posílení exportu uvedu více produktů do maloobchodních řetězců, jako jsou GS 25, Circle K, Seven Eleven... Nedělám to proto, že chci vydělat více tržeb, ale proto, že chci sloužit domácím lidem kvalitními jídly.

V roce 2022 dosáhne exportní obrat společnosti více než 60 000 USD. Letos první exportní zásilka dosáhla 240 000 USD a za celý rok se očekává, že dosáhne 1,5–2 milionů USD.

Vždycky si pamatuji: Daleko od domova mi chybí matka, i když mám peníze, nemůžu jíst domácí jídlo. Poté, co byl banh loc vyvezen do USA, jeden zákazník řekl, že vypadá velmi podobně jako ten v Hue. Zvolal jsem: Úspěch.

Z této motivace společnost v příštích 3 letech vybuduje lilkovou zahradu v Tay Ninh, která se stane turistickou atrakcí na úpatí hory Ba Den. Za druhé, vyvine dorty, souhrnně nazývané knedlíčky (banh nam, banh loc Hue, banh gai, banh gio...). V blízké budoucnosti bude společnost nabízet také banánovou zmrzlinu, smažené banány, smaženou lepkavou rýži...

Věci, které Vietnamci často jedí na ulici, se budou prodávat v USA, Japonsku, Austrálii a mnoha dalších zemích světa. Zákazníky společnosti budou lidé spříznění s Vietnamem, jako například vietnamští manželé, vietnamské manželky, Číňané a Japonci.

Děkuji za rozhovor.

Obsah: Khong Chiem Foto: Hai Long Design : Do Diep

Dantri.com.vn