Moderní životní styl, který upřednostňuje rychlé občerstvení, mastná jídla a stres, negativně ovlivňuje zdraví jater. Doplnění stravy určitými přírodními a zdravými nápoji může pomoci udržet vaše játra zdravá.
1. Běžné návyky, které poškozují játra
Játra jsou jako továrna na detoxikaci těla, neustále pracují na odstraňování toxinů, odbourávání tuků a zajištění hladkého trávení. Poškození jater může mít vážné následky a k tomuto stavu může přispívat mnoho běžných návyků.
Mezi běžné návyky, které poškozují játra, patří:
Zneužívání drog: Jednou z funkcí jater je rozkládat léky v krvi. Zneužívání drog však může způsobit jejich hromadění, což vede k zánětu a poškození jater (léková hepatitida).
Nadměrná konzumace alkoholu: Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro játra a zvyšuje riziko ztučnění jater, hepatitidy, cirhózy a rakoviny jater.
Nadměrné pití alkoholu zhoršuje funkci jater.
Kouření: Když se toxiny v cigaretovém kouři dostanou do jater, mohou způsobit oxidační stres a vystavit jaterní buňky nadměrnému množství volných radikálů, což vede k poškození jater a fibróze. Kouření může také způsobit zánět a vyčerpání železa, což zhoršuje regenerační schopnost jater.
Strava s vysokým obsahem cukru: Játra metabolizují fruktózu na tuk, který se normálně ukládá v játrech. Nadměrný příjem cukru může vést k hromadění tohoto tuku, což má za následek metabolické ztučnění jater.
Nadváha: Přebytečný tělesný tuk se může hromadit v jaterních buňkách, což vede k metabolickému ztučnění jater. To může vést k dalším komplikacím, jako je cirhóza. K tomuto onemocnění jsou náchylnější obézní lidé, osoby středního věku nebo osoby s cukrovkou.
2. Zdravé nápoje, které pomáhají udržovat zdravá játra.
2.1 Zředěná teplá citronová voda: Pití teplé citronové vody ráno pomáhá nastartovat trávicí proces, podporuje tvorbu žluči a odstraňuje toxiny z jater. Citrony navíc obsahují dostatek vitamínu C a antioxidantů, které pomáhají játrům produkovat glutathion, což napomáhá účinné detoxikaci. Citrony dále obsahují naringenin – sloučeninu studovanou pro její schopnost snižovat zánět jater při ztučnění jater.
Návod k použití: Použijte 240 ml teplé vody (6 dílů horké vody, 4 díly studené vody), vymačkejte půlku citronu, dobře promíchejte a vypijte.
Pití teplé citronové vody ráno pomáhá udržovat zdravá játra.
2.2 Kurkumový čaj čistí játra a podporuje jejich zdraví: Podle tradiční medicíny má kořen kurkumy kořenitou, hořkou chuť a hřejivé účinky, působí na meridiány jater a sleziny. Používá se k léčbě žaludečních onemocnění, hojení ran a vředů a ke zlepšení pleti žen po porodu, které mají špatný krevní oběh a nedostatek zářivosti.
Podle moderního lékařského výzkumu má kurkuma také silné protizánětlivé vlastnosti a používá se ke zvýšení produkce žluči, čištění jater a odstraňování toxinů.
Výroba:
Metoda 1: Kurkumový čaj s použitím čerstvé kurkumy
- Čerstvou kurkumu nakrájejte na tenké plátky (množství závisí na vaší chuti), poté zalijte dostatečným množstvím vody, přiveďte k varu a nechte louhovat 3–5 minut.
- Vyjměte kousky kurkumy a dobrou chuť. Pro extra chuť můžete přidat med nebo plátek čerstvého citronu.
Metoda 2: Kurkumový čaj s kurkumovým práškem
- Přiveďte k varu asi 250 ml vody, poté přidejte 1 čajovou lžičku kurkumy, dobře promíchejte a pokračujte v povaření na mírném ohni po dobu 10 minut.
- Po převaření směs sceďte, abyste odstranili veškeré pevné látky; pro lepší chuť můžete přidat med.
Kurkumový čaj čistí a posiluje zdraví jater.
2.3 Šťáva z červené řepy: Červená řepa je dobrá zelenina pro játra díky svému bohatství na antioxidanty a dusičnany, které pomáhají zlepšit průtok krve a detoxikaci. Sklenice šťávy z červené řepy ráno pomáhá eliminovat toxiny a zlepšit funkci jater.
Postup: Použijte požadované množství červené řepy, důkladně ji omyjte, nakrájejte a vložte do odšťavňovače, abyste získali šťávu.
2.4 Mrkvová šťáva zlepšuje jaterní enzymy: Mrkev je také známá jako Daucus carota L. a patří do čeledi Apiaceae (čeleď okočnicovitých). Mrkev se používá k léčbě ledvinových kamenů, močových kamenů, jako antiseptikum , při anémii, slabosti, bolestech žaludku, tuberkulóze lymfatických uzlin, dně, revmatismu, ateroskleróze atd.
Mrkev je navíc bohatá na beta-karoten, který se v těle přeměňuje na vitamín A. Vitamín A je nezbytný pro zdraví jater, protože pomáhá chránit játra před poškozením. Mrkev je také bohatá na flavonoidy, které pomáhají chránit játra před toxiny a oxidačním stresem a udržují je tak zdravá. Pití čerstvé mrkvové šťávy ráno může zlepšit funkci jaterních enzymů a celkové zdraví.
Postup: Mrkev omyjte, odřízněte oba konce a oloupejte. Očištěnou mrkev nakrájejte na malé kousky nebo podélně nakrájejte, aby se vešla do odšťavňovače, a poté ji odšťavněte.
Mrkvová šťáva zlepšuje jaterní enzymy, čímž podporuje zdraví jater.
2.5 Zelený čaj zlepšuje funkci jater: Podle tradiční čínské medicíny má zelený čaj hořkosladkou chuť a mírně chladivé účinky, s funkcemi snižování plynatosti, podpory trávení, odstraňování horka a zklidňování mysli. Moderní studie ukazují, že zelený čaj obsahuje katechiny, silné antioxidanty, které pomáhají chránit játra před hromaděním tuku, oxidačním stresem a zánětem. Antioxidanty v zeleném čaji mohou také pomoci předcházet onemocněním jater nebo je zmírňovat neutralizací škodlivých volných radikálů.
Zelený čaj má navíc protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit zánět (chronický zánět, který může způsobit onemocnění jater) a podpořit zdravá játra. Pravidelná konzumace zeleného čaje může navíc zlepšit hladinu jaterních enzymů a zlepšit funkci jater. Zelený čaj by se však měl konzumovat s mírou a pro optimální přínos pro zdraví by se měl vyhýbat nadměrnému užívání extraktu ze zeleného čaje.
Návod k použití: Omyjte dostatečné množství lístků zeleného čaje, jemně je rozdrťte a vložte do konvice. Poté lístky zalijte vroucí vodou, dokud nebudou zcela ponořené, poté vodu vylijte (aby se čaj propláchl). Poté zalijte druhou dávkou vroucí vody, zavřete víko a nechte louhovat 10–15 minut před pitím.
2.6 Šťáva z aloe vera: Aloe vera, známá také jako aloe vera, má hořkou chuť, chladivé účinky a působí na meridiány jater, sleziny, žaludku a tlustého střeva. Aloe vera má antiseptické, horkovzdušné, projímavé a játra chladivé účinky. Je to také léčivá bylina používaná v tradiční i západní medicíně.
Podle moderní medicíny obsahuje aloe vera mnoho důležitých živin, jako jsou aminokyseliny, vitamíny a minerály včetně sodíku, draslíku, železa a vápníku, spolu s aktivními látkami rostlinného původu, jako jsou mukopolysacharidy, antrachinony, kyselina salicylová a saponiny, které pomáhají regenerovat jaterní buňky a detoxikovat játra.
Použijte aloe vera smícháním čerstvého gelu z aloe vera s trochou vody a medu, čímž vytvoříte uklidňující nápoj, který je dobrý pro játra.
Návod k použití: Vezměte list aloe vera, odřízněte ostré hrany na obou stranách, sloupněte vnější slupku, vyjměte gel zevnitř a důkladně jej opláchněte pod tekoucí vodou, poté znovu opláchněte vychladlou převařenou vodou. Gel dejte do mixéru, rozmixujte do hladka a přidávejte vodu do požadované konzistence.
2.7 Voda z koriandrových semínek pro detoxikaci: Semínka koriandru jsou tmavě hnědá, světlá a mají charakteristickou vůni. Používají se jako koření a léčivý prostředek. Voda z koriandrových semínek pomáhá zlepšit trávení, snížit nadměrnou produkci žluči, čistit toxiny a podporovat zdraví jater.
Návod k přípravě: Pro přípravu čaje z koriandrových semínek namočte semínka koriandru přes noc. Pro použití ráno převařte vodu, přidejte semínka koriandru, nechte 7–10 minut louhovat a vypijte ještě teplé.
2.8 Šťáva z listů papáji snižuje zánět: Listy papáji obsahují mnoho enzymů, které podporují funkci jater a detoxikaci. Pití malého množství šťávy z listů papáji (zředěné vodou) ráno může pomoci udržet zdravá játra a snížit zánět.
Postup: Listy papáji důkladně omyjte a nasekejte na malé kousky. Vložte je do mixéru s dostatečným množstvím teplé vody. Poté směs přeceďte přes síto nebo tenkou utěrku, abyste odstranili dužinu a ponechali pouze tekutinu.
Le My Giang
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-loai-nuoc-uong-tu-nhien-giup-gan-khoe-manh-172250307155957085.htm
Komentář (0)