Otevírá dveře na trh s více než 1,4 miliardami lidí.
Provincie Dak Lak je v současnosti největší oblastí pěstování durianu v zemi. Toto „centrum durianu“ má do vrcholu sklizně ještě více než dva měsíce. Pan Le Anh Trung, předseda provinční asociace durianu v Dak Laku, uvedl, že letos se sklizená plocha zvýšila a výnosy ve většině sadů jsou také dobré, a to díky tomu, že mnoho zemědělců zvládlo pěstitelské techniky. Očekává se, že produkce durianu v provincii přesáhne 500 000 tun, což je o 20 % více než v loňském roce. Sklizeň durianu v Dak Laku a obecně v Centrální vysočině v podstatě není ovlivněna konkurencí z Thajska ani těžkými kovy, takže prodej je dobrý. A co je důležitější, před vrcholem sklizně se vietnamský durian chystá otevřít indický trh. To má velký význam z hlediska diverzifikace exportních trhů.
Vietnamský durian se připravuje na otevření indického trhu, který má přes 1,4 miliardy lidí.
FOTO: DUY TAN
Podle Ministerstva rostlinné výroby a ochrany rostlin (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) se očekává, že vietnamský durian bude oficiálně vyvážen na indický trh od července 2026. V současné době příslušné orgány obou zemí dokončují nezbytné technické postupy. Pokud vše půjde podle plánu, vietnamský durian bude první, kdo otevře svůj trh více než 1,4 miliardám lidí, a to ještě před Thajskem. To je považováno za významný krok vpřed pro domácí odvětví durianu.
Pan Le Anh Trung vyprávěl, že před dvěma lety se zúčastnil delegace provinčního lidového výboru Dak Lak do Indie, aby prozkoumal trh. V té době byl durian na indickém trhu velmi novým produktem. Tento trh má velmi silnou stratifikaci, ale existuje mnoho bohatých a majetných lidí, kteří si mohou dovolit drahé zboží. „V tuto chvíli je ještě příliš brzy na to, abychom hodnotili budoucnost vietnamského durianu, pokud se nám podaří otevřet indický trh. Jisté však je, že otevření dalších exportních dveří znamená další příležitost k úspěchu a snížení rizika závislosti na tomto trhu,“ uvedl pan Le Anh Trung.
Stejný názor sdílí i pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny (VINAFRUIT), analyzoval: Příprava Indie na otevření svého trhu vietnamskému durianu je jistě vítaným znamením, ale očekávat okamžitý nárůst hodnoty exportu, stejně jako v případě čínského trhu, je poněkud obtížné. Je to proto, že Čína je trh „čekající na zboží“, takže hodnota exportu prudce vzrostla, jakmile se trh otevřel. Naopak v případě Indie hraje Vietnam roli průkopníka. Musíme pěstovat zájem spotřebitelů o durian, abychom z něj udělali oblíbené jídlo.
„Indický trh s vietnamským durianem je spíše dlouhodobou strategickou příležitostí než ‚zlatým dolem‘, který lze okamžitě využít. V krátkodobém horizontu bude Indie díky své dlouhé trvanlivosti vhodnější pro zpracované produkty, jako je mražený a sušený durian, než pro čerstvý celý durian,“ komentoval to generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny.
Nicméně, když se podíváme na úspěch vietnamského dračího ovoce na indickém trhu v posledních letech, máme důvod očekávat, že se durian brzy stane pro obyvatele této země „návykovým“ ovocem. Během krátké doby se tento trh umístil na druhém místě v konzumaci vietnamského dračího ovoce hned za Čínou. Do roku 2025 se očekává, že vývoz vietnamského dračího ovoce do Indie dosáhne 42 milionů dolarů, což představuje nárůst o 6,4 % oproti předchozímu roku. Pokud by pouze 5–10 % indické populace „vědělo, jak jíst“ durian, znamenalo by to otevření obrovského spotřebitelského trhu.
Kromě udržení a zvyšování podílu na trhu v Číně se musíme také rozšířit na nové trhy, přičemž Indie je velmi slibným jedním z nich. Abychom toho dosáhli, musí vláda zavést podpůrné politiky pro rozvoj udržitelných oblastí pěstování durianu a povzbudit podniky k investicím do hlubokého zpracování s cílem zvýšit hodnotu produktu a minimalizovat riziko poklesu cen v důsledku vysoké úrody.
Pan Le Anh Trung, předseda Asociace durianů provincie Dak Lak
Silný růst zaznamenalo i mnoho trhů s luxusním zbožím.
Při pohledu zpět na první čtyři měsíce roku 2026, ačkoli vývoz durianu čelil četným obtížím, které vedly k prudkému poklesu domácích cen, celní údaje vykazovaly velmi pozitivní signály. Kumulativně dosáhl vývoz durianu za první čtyři měsíce 293 milionů USD, což představuje 60% nárůst ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Čína zůstala hlavním spotřebitelským trhem s obratem 256 milionů USD, což představuje 143% nárůst ve srovnání se stejným obdobím. Kromě toho i další důležité trhy zaznamenaly silný růst ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, například USA s téměř 7 miliony USD (12% nárůst) a zejména Jižní Korea s 1 milionem USD (201% nárůst).
Pan Dang Phuc Nguyen informoval, že Vietnam dosud nevyváží čerstvý durian do Jižní Koreje; produkt je v současné době k dispozici pouze v podobě mraženého celku nebo oddělených segmentů. V poslední době zaznamenal vietnamský vývoz durianu do Jižní Koreje dobrý růst, v některých případech se zvýšil dokonce o 500 % ve srovnání se stejným obdobím. Tento růst může pramenit z rostoucí vietnamské komunity v Jižní Koreji, včetně cizinců, studentů a vietnamských pracovníků. Tato věrná zákaznická základna funguje jako most mezi kulinářskými kulturami a zvyšuje poptávku po durianu v Jižní Koreji.
V současné době mnoho náročných trhů, jako jsou USA, Japonsko, Jižní Korea, Austrálie a Evropa, nekonzumuje velké množství durianu, ale to pokládá základy pro budoucí růst. Zejména Jižní Korea je trh s přísnými normami bezpečnosti potravin a zavedení mraženého durianu jako první krok k řešení logistických problémů umožňuje podnikům proaktivně řídit dodávky bez obav z jeho znehodnocení, jako je tomu u čerstvého durianu.
„Jižní Korea uplatňuje přísný systém správy seznamů pesticidů (PLS – Positive List System). Rychlý růst exportního obratu proto ukazuje, že vietnamské podniky a zemědělci dosáhli významného zlepšení v oblasti maximálních limitů reziduí (MRL) a hygienických a fytosanitárních opatření (SPS),“ poznamenal pan Dang Phuc Nguyen.
Pan Le Anh Trung mezitím poznamenal, že v poslední době se vietnamský export durianu velmi rychle rozvíjí, co se týče rozsahu. V současné době i v blízké budoucnosti se musíme i nadále zaměřovat na efektivní využití čínského trhu.
„Aby si Vietnam udržel podíl na trhu v Číně, musí také změnit své manažerské myšlení v tomto odvětví. Produkty musí být skutečně sledovatelné; nejen prostřednictvím štítků s QR kódy, ale prostřednictvím dat pokrývajících celý řetězec včetně pěstební plochy, péče, dodávek, sklizně, logistiky, skladování v chladu, balení a spotřeby. Kromě udržení a zvyšování podílu na trhu v Číně musíme také expandovat na nové trhy, přičemž Indie je velmi slibným jedním z nich. Aby toho bylo možné dosáhnout, vláda potřebuje podpůrné politiky pro rozvoj udržitelných oblastí pěstování durianu a povzbuzení podniků k investicím do hlubokého zpracování s cílem zvýšit hodnotu produktu a minimalizovat riziko vysokých sklizní vedoucích k poklesu cen,“ zdůraznil pan Le Anh Trung.
Jižní Korea je trh s vysokými výdaji a dlouhou a tuhou zimou, takže nejen durian, ale i mnoho dalších vietnamských druhů ovoce a zeleniny má slibnou budoucnost.
Pan Dang Phuc Nguyen , generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny
Zdroj: https://thanhnien.vn/sau-rieng-viet-mo-them-nhung-canh-cua-moi-18526060121465352.htm
Komentář (0)