V rámci této strategie, s novou vizí a orientací na inovace jakožto vedoucí postavení, si Acecook Vietnam klade za cíl stát se „udržitelným dodavatelem komplexních potravin světové úrovně“. V rámci něj „poskytování komplexních potravin“ znamená nejen rozšíření produktového portfolia, ale také budování komplexního kulinářského ekosystému založeného na 3 klíčových výhodách: více než 30 let zkušeností s japonskou technologií výroby nudlí, vedoucí postavení na trhu s instantními nudlemi se značkou Hao Hao a široká distribuční síť s téměř 160 000 prodejními místy po celé zemi.
Pan Kaneda Hiroki, generální ředitel společnosti Acecook Vietnam, se podělil o své zkušenosti: „S tímto potenciálem si je Acecook jistý, že má dostatek potřebných zdrojů k silné transformaci. Vycházejíc z touhy obohatit vietnamská jídla, si Acecook klade za cíl vybudovat komplexní kulinářský ekosystém, který plně uspokojí stále rozmanitější potřeby a chování spotřebitelů. V rámci této expanzní strategie se Acecook postupně rozšíří o související produktové řady, jako jsou praktické koření, hotová jídla a svačiny, které mohou nahradit hlavní jídla. Všechny produkty si i nadále zachovají základní charakter, který dal Acecooku jméno: bohatá chuť, optimální pohodlí, bezpečnost a spolehlivost, výživa pro zdraví, šetrnost k životnímu prostředí a zároveň přispívání k řešení sociálních problémů a zlepšování kvality života – s cílem podporovat komplexní blahobyt vietnamských spotřebitelů.“
Posilování vnitřní síly k dosažení světa
V období 2025–2030 bude společnost Acecook Vietnam i nadále podporovat investice do infrastruktury a zlepšovat provozní kapacitu prostřednictvím: rozšíření výroby a modernizace moderních továrních systémů od severu k jihu, splnění mezinárodních norem ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS...; aktivní podpory digitální transformace, automatizace a optimalizace dodavatelského řetězce; navrhování ekologicky šetrných továren a splnění kritérií zeleného rozvoje.
Spolu s tím podnik zavedl novou sadu hodnot se 6 základními principy: Inovace - Excelence - Spolupráce - Integrita - Autonomie - Zodpovědnost, s cílem budovat udržitelnou firemní kulturu, inspirovat kreativitu a podporovat rozvoj každého jednotlivce.
Produktové inovace pro spotřebitele
Společnost Acecook Vietnam, která se zaměřuje na spotřebitele, prosazuje inovace prostřednictvím tří hlavních os vývoje produktů: Zvyšování nutriční hodnoty, pohodlí a emocí; aplikace japonských technologií – tvorba nad očekávání; zachování identity – vedení světových kulinářských trendů.
Společnost Acecook se ve skutečnosti zaměřuje na výzkum domácích i zahraničních trendů ve spotřebě, naslouchá trhu a hluboce chápe skutečné potřeby zákazníků, zejména mladé generace, nových generací rodin a těch, kteří se starají o zdraví a ekologický životní styl, aby vyvinula pohodlné a rychlé produkty s vyšším nutričním obsahem, vhodné pro různé stravovací kontexty. Některé produkty byly tímto směrem úspěšně vyvinuty, typicky přidáním esenciálních živin, jako je vápník v Hao Hao, vitamínu B12 v nudlích Phu Huong, použitím pravého masa a pravé zeleniny v pho a instantních nudlích; uvedením produktových řad vhodných pro moderní životní styl, jako je instantní polévka Kanli, koření na smaženou rýži Rang Rang, smažené nudle, prémiové instantní pho...
Aplikace japonské technologie – kreativita nad očekávání klade důraz na vývoj unikátní výrobní technologie – „roztavené sýrové omáčky“ pro kuřecí výrobky Siukay, které jsou u spotřebitelů velmi oblíbené a dělají z produktu „horký trend“ v řadách pikantních nudlí. V blízké budoucnosti, v srpnu 2025, Acecook také uvede na trh produktovou řadu „DALAGO“ – s využitím „zeleninových nudlí“ vyrobených ze zeleniny Da Lat, díky čemuž je produkt lahodný, pohodlný, bezpečný, zdravý a prospěšný pro zdraví.
Projekt nového centra pro výzkum a vývoj produktů s moderním zázemím společnosti Acecook by měl být dokončen v roce 2026. Toto centrum se proto zaměří na výzkum nových technologií, jako jsou: nové technologie pro instantní nudle (snížení obsahu soli, cukru, tuku, technologie FD, nové obaly...); základní výzkum (zdravé ingredience, rostlinné potraviny, analýza a výzkum chuti a vůně); vývoj nových kategorií produktů jiných než instantní nudle, jako je koření (satirická omáčka, chilli omáčka), svačiny s novými tvary, balené potraviny, praktické koření... Jedná se o skupinu potravin, které jsou chutnější, pohodlnější a výživnější.
Cílem je dobýt globální trh s vietnamskými hodnotami
S orientací na oslovení celého světa se aspirace podniku neomezují na 40,7% podíl na trhu a 3,3 miliardy prodaných balení produktů na domácím trhu v roce 2024 s mírou růstu 7 % ve srovnání s předchozím rokem, ale také na oslovení globálního trhu s cílem přiblížit produkty Acecook mezinárodním spotřebitelům. V současné době se produkty Acecook vyvážejí do více než 40 zemí, přičemž prodej v roce 2024 dosáhl více než 239 milionů balení, což představuje nárůst o 23 % ve srovnání s rokem 2023. V nadcházejícím období se podnik zaměří na využití klíčových trhů, jako je Severní Amerika, Evropa a Asie, a to prostřednictvím spolupráce s velkými distributory a vývojem produktů s designem a příchutěmi vhodnými pro vkus místních spotřebitelů.
Zavázáni k udržitelné budoucnosti
„Inovace neslouží jen k růstu, ale také k vytváření dlouhodobého štěstí pro lidi a společnost,“ zdůraznil pan Kaneda Hiroki, generální ředitel společnosti Acecook Vietnam.
S touto orientací společnost Acecook investuje značné prostředky a komplexně do procesu zelené transformace. V současné době 54 % továren společnosti Acecook používá biomasu; cílem je zvýšit tuto míru do roku 2030 na 80 %. Společnost navíc aktivně vylepšuje produkty s cílem minimalizovat dopad na životní prostředí, přičemž 90 % současných obalů pro nudle v hrncích, misky a tácky přešlo na ekologické papírové obaly.
Prostřednictvím strategie „Vařte štěstí skrze inovace“ společnost potvrzuje svůj závazek přispívat k budování udržitelného, moderního a globálně konkurenceschopného vietnamského potravinářského průmyslu a zároveň spotřebitelům každý den přinášet lepší produkty – z hlediska kvality, emocí a odpovědnosti vůči životnímu prostředí a společnosti.
Zdroj: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-vuon-tam-the-gioi-707930.html






Komentář (0)