Které potraviny mohou snížit riziko mrtvice?

Mrtvice se často objevuje náhle a má vážné následky, ale věděli jste, že 8 z 10 případů lze předejít zdravým životním stylem, zejména stravou?

Podle Dr. Cheng-Han Chena, intervenčního kardiologa a lékařského ředitele v MemorialCare Saddleback Medical Center (USA), může zdravá strava kontrolovat krevní tlak, cholesterol a hladinu cukru v krvi – klíčové faktory vedoucí k mrtvici.

Podle vědeckého časopisu Prevention se diety, které se prokázaly jako účinné v prevenci mrtvice (DASH a středomořská), zaměřují na zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky, luštěniny, libové maso, ryby, nízkotučné mléčné výrobky a zdravé tuky, jako je olivový olej.

Mezi pozoruhodné potraviny doporučené odborníky patří:

Listová zelenina snižuje riziko mrtvice.

Zelenina, jako je špenát a kapusta, je bohatá na dusičnany a pomáhá rozšiřovat cévy a snižovat krevní tlak. Studie z roku 2021 publikovaná v časopise European Journal of Epidemiology ukázala, že konzumace alespoň 60 mg dusičnanů ze zeleniny denně může snížit riziko mrtvice o 17 %.

Denní konzumace alespoň 60 mg dusičnanů ze zeleniny může snížit riziko mrtvice o 17 %.

Foto: Umělá inteligence

Citrusové plody

Grapefruit je bohatý na vitamín C, folát, draslík a rozpustnou vlákninu a pomáhá snižovat cholesterol a záněty. Lidé užívající léky na vysoký cholesterol nebo vysoký krevní tlak by se však měli konzumaci grapefruitu vyhýbat kvůli možným lékovým interakcím.

Vlašský ořech

Studie z roku 2021 publikovaná v časopise Circulation ukázala, že konzumace několika vlašských ořechů denně po dobu dvou let pomohla snížit hladinu špatného cholesterolu. Jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat záněty, krevní tlak a zlepšují krevní oběh.

Jogurt

Zejména neslazený jogurt, který poskytuje vápník, draslík a probiotika, pomáhá vyrovnávat krevní lipidy a snižovat krevní tlak, a to zejména při nahrazování sladkých svačin.

Oves

Toto jídlo je bohaté na vlákninu, hořčík, vitamíny skupiny B a antioxidanty, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a snižovat zánět cév.

Tučné ryby

Tučné ryby jako losos a makrela jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají stabilizovat srdeční frekvenci, snižovat hladinu cholesterolu v krvi a snižovat riziko vzniku krevních sraženin.

Potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu

Jablka, hrušky, meruňky, brokolice a mrkev pomáhají účinně kontrolovat cholesterol a hladinu cukru v krvi.

Rostlinný protein

Luštěniny, jako jsou černé a červené fazole, poskytují jak rozpustnou vlákninu, tak bílkoviny. Studie z roku 2024 v časopise The American Journal of Clinical Nutrition ukázala, že konzumace většího množství rostlinných bílkovin snižuje riziko ischemické choroby srdeční o 27 %, uvádí časopis Prevention.

Odborníci doporučují konzultaci s lékařem ohledně diety vhodné pro každého jednotlivce.

Zdroj: https://thanhnien.vn/an-gi-de-giam-nguy-co-dot-quy-185250815214136035.htm