Způsobuje konzumace mastných jídel reflux?

Mnoho lidí říká, že konzumace smažených a mastných jídel stimuluje kyselost žaludku a způsobuje silný reflux. Je to pravda? (Truong, 26 let, Hanoj ).

Odpověď:

Gastroezofageální refluxní choroba (GERD) je běžné onemocnění s řadou příznaků, jako je pocit pálení za hrudní kostí, pocit vytékání tekutiny nebo jídla, nadýmání, nepříjemné pocity... V závislosti na stavu lékař zváží medikamentózní nebo chirurgickou léčbu. Běžnými metodami jsou léky a změny stravovacích návyků a životních návyků.

Mastná jídla snižují tlak dolního jícnového svěrače (fyziologická bariéra proti refluxu). Konzumace velkého množství tuku způsobuje, že je jícen vystaven kyselině déle než běžné jídlo, což vede k refluxu. Mastná a smažená jídla způsobují nadýmání, zažívací potíže a obezitu.

Lidé trpící refluxem by se měli vyhýbat také konzervovaným potravinám a alkoholu, které zvyšují závažnost a četnost příznaků poruch trávení. U některých pacientů čokoláda také zhoršuje příznaky refluxu. Zvyk málo spát, jíst pozdě v noci a spát do dvou hodin po jídle a jíst před spaním také příznaky refluxu zhoršuje.

Pacienti se spánkovou apnoe mají často závažnější příznaky refluxu. Lidé s nadváhou a obezitou mají také vyšší pravděpodobnost vzniku tohoto onemocnění.

Abyste omezili příznaky refluxu, měli byste jíst více zelené zeleniny, fazolí, celozrnných obilovin, ovoce, ryb a olivového oleje. Pít méně alkoholu, mléčných výrobků a červeného masa. Spaní se zvednutými rameny pomáhá zkrátit dobu a frekvenci refluxu žaludeční kyseliny do jícnu.

V případě závažného refluxu byste měli navštívit lékaře, který vám předepíše léky, předepíše léčbu a zlepší kvalitu vašeho života.

Docent, Dr. Dao Viet Hang
Zástupce ředitele endoskopického centra, Univerzitní lékařská nemocnice v Hanoji

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/an-thuc-pham-dau-mo-co-gay-trao-nguoc-4697069.html