Tři pilíře rozvoje kokosového průmyslu pro adaptaci na změnu klimatu

Vinh Long Aby provincie Vinh Long udržitelně rozvíjela kokosový průmysl a dosáhla cílové plochy přibližně 132 000 hektarů do roku 2030, zavedla v novém období komplexní adaptační strategii.

Zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Vinh Long Van Huu Hue uvedl, že provincie označila kokos za klíčovou plodinu, která je již dlouho spojována s farmáři a je hlavním zdrojem příjmů pro část místního obyvatelstva. Odhaduje se, že do konce roku 2025 bude mít celá provincie 120 000 hektarů s celkovou produkční hodnotou kokosových palm přibližně 11 000 miliard VND, což přispěje k rozvoji obživy, zvýšení příjmů a zlepšení života téměř 270 000 domácností v provincii.

V poslední době Vinh Long zavedl mnoho řešení na podporu rozvoje hodnotového řetězce kokosových palem. Zejména se zaměřuje na budování modelů pro přenos vědeckého a technického pokroku, podporu investic do pěstování kokosových palem, renovaci neefektivních kokosových zahrad, vývoj modelů meziplodin v kokosových zahradách, rozvoj kokosového průmyslu a pořádání vědeckých seminářů o pěstování kokosových palem, vyzývá podniky k investicím do spotřeby produktů a zaměřuje se na rozvoj kokosových palem v organickém směru spojený s udělováním kódů oblastí pěstování pro domácí spotřebu a export.

Odrůda voskových kokosů z kultivovaných embryí z Univerzity Tra Vinh . Foto: Thanh Bach.

Podle pana Van Huu Hue je produkce v současné době roztříštěná; podíl kokosových palm zapojených do produkčních vazeb je nízký a dosahuje přibližně 30 %. Navíc, ačkoli se kokosové palmy dobře přizpůsobují změně klimatu, stále jsou jí ovlivňovány, snižují výnosy, hmotnost plodů a způsobují mnoho škůdců a chorob. Kromě toho kokosový průmysl ve Vinh Long čelí vážným výzvám způsobeným změnou klimatu, jako jsou: nedostatek sladké vody a sucho, příliv, pronikání slané vody, škůdci a choroby...

Pan Van Huu Hue poté uvedl, že v nadcházejícím období se společnost Vinh Long zaměří ve své strategii na tři hlavní pilíře, kterými jsou: rozvoj udržitelných oblastí s kokosovým materiálem, které se přizpůsobí změně klimatu; podpora hlubokého zpracování; posílení řízení a vazeb v celém hodnotovém řetězci.

Provincie konkrétně vytvoří specializované oblasti pro ekologické pěstování kokosových ořechů, které splňují mezinárodní standardy, vybuduje a přísně bude spravovat kódy pěstitelských oblastí spojené se zpracováním a spotřebou. Posílí výzkum, výběr a replikaci vysoce kvalitních odrůd kokosových ořechů, které jsou odolné vůči slanosti a suchu. Vyvine a uplatní pěstitelské procesy snižující emise a pokročilé zavlažovací techniky šetřící vodu.

Udržovat a rozvíjet rozmnožovací místnosti přirozených nepřátel; investovat do systémů včasného varování a procesů biologické ochrany proti škůdcům a chorobám a chránit ekologické prostředí kokosových zahrad. Vytvářet demonstrační modely pěstování kokosových ořechů přizpůsobené změně klimatu; pěstování kokosových ořechů přizpůsobené změně klimatu na mokřadech atd. Poskytovat školení o technickém transferu a replikovat model v obcích, kde se kokosové ořechy pěstují.

Kromě toho vybudovat mechanismy a preferenční politiky, které by lákaly velké podniky k investicím do moderních technologií hlubokého zpracování s cílem zvýšit hodnotu produktů a jejich konkurenceschopnost na exportním trhu. Zaměřit se na vývoj vysoce hodnotných produktů z kokosu a co nejlépe využít všechny části kokosové palmy směrem k cíli nulového odpadu. Aplikovat technologii 4.0 v oblasti řízení kvality, sledovatelnosti a podpory obchodu.

Zároveň podporovat budování nových družstev, která fungují efektivně, úzce propojena s podniky prostřednictvím smluv o výrobě a spotřebě a zajišťují výhody pro pěstitele kokosových ořechů. Posílit podporu obchodu, budovat a chránit značku Vinh Long Coconut, zejména pro organické kokosové produkty hlubokého zpracování na mezinárodním trhu...

„Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Vinh Long bude proaktivně podporovat lidi a podniky v efektivní implementaci těchto strategií s cílem udržitelně rozvíjet kokosový průmysl v provincii, flexibilně se přizpůsobovat změně klimatu a upevňovat její pozici kokosového hlavního města země,“ uvedl pan Van Huu Hue.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tru-cot-phat-trien-nganh-dua-thich-ung-bien-doi-khi-hau-d784085.html