Jak se včely „usadit“

včela — Včelařství v obcích Cat Tien 1 a Cat Tien 2 v provincii Lam Dong

Asi před 10 lety, když se odpoledne procházel zahradou, objevil pan Do Van Nghia (obec Cat Tien) roj včel Dụ, které si stavěly hnízdo hned vedle stromu jackfruit. Zvědavý se zastavil a uviděl, že včely jsou malé jako komáři, a lidé z Cat Tien jim často říkají „laskavé jako země“, protože nikdy nikoho nekously. Byly vychovány, opečovávány... a pak odešly a vrátily se do lesa. Nakonec se včely Dụ usadily v zahradě pana Nghii s více než 3 000 budkami a vydělaly přes 1 miliardu VND ročně.

Každý včelí úl plemene Du dokáže ročně vyprodukovat 1 až 2,5 litru medu. Prodejní cena se pohybuje od 1,5 do 2 milionů VND za litr. Med plemene Du s mírně kyselou chutí je již dlouho typickým produktem včelařství v Cat Tien. V poslední době lidé ze sousedních provincií přijíždějí do pana Nghia nejen koupit med, ale také semena pro chov. Med tohoto druhu včely je zlatožlutý, hustý jako lepidlo, s jemnou lesní vůní. Na chuť je sladký s trochou kyselosti. Má zcela odlišnou chuť od medu jiných druhů včel a medu chovaných včel.

Včela Du je velmi laskavá včela, v přírodě vzácná, nemá žihadlo a její tělo je jen z poloviny menší než včela medonosná nebo obyčejná. Med Du má mnoho léčivých vlastností, jako jsou: chladivé, protizánětlivé, detoxikační, zlepšují trávení, tlumí bolest, dezinfikují rány; med a vosk Du mají zkrášlující a vyživující účinky na pokožku...

Dům paní Doan Thi Yen (obec Cat Tien 2) je skutečným „zahradním domkem“, protože je obklopen 2 hektary rambutanové zahrady. Doposud její rodina vypěstovala 450 bedýnek. Peníze z prodeje medu Du dosáhly téměř 250 milionů VND, peníze z oddělení včelstev za účelem prodeje jiným chovatelům činí téměř 50 milionů VND. Paní Yen neskrývá své povolání: „Včely Du jsou extrémně silné, není třeba je brát na sběr medu, není třeba je krmit ani napájet, obecně se „přirozeně narodily, přirozeně vychovaly“. Stačí mi vyrobit malou dřevěnou bedýnku, aby se u mě „usadily“, aby měly med, aby měly peníze. Včely Du jsou velmi laskavé, neštípou lidi, oddělení včelstev je také snadné, stačí včelstva při sklizni rozdělit na dvě poloviny, aby vznikla dvě hnízda.“

Pan Tran Van Thuc - vedoucí včelařské skupiny Du v Cat Tien uvedl, že v současné době je všech 9 členů skupiny úspěšných a z tohoto modelu mají vysoké příjmy. Tento druh včely se velmi snadno chová, med je kvalitní a na trhu je docela oblíbený. Kromě toho se již mnoho let provádí oddělování kolonií za účelem prodeje tohoto plemene.

Pan Thuc také dodal, že včely Du jsou velmi citlivé na pesticidy, takže někteří členové museli v poslední době přesunout svá včelstva z oblastí zemědělské produkce a přivést je zpět do volné přírody, aby zajistili kvalitu svého medu. Letos silné deště také ovlivnily kvalitu a množství medu Du. Na druhou stranu, aby propagovaly produkty z medu Du, některé domácnosti investovaly do kamer, které sledují let včel. Z nich byla natočena videa včel Du, jak sledují květiny a sbírají nektar. Místní samospráva také před mnoha lety uznala med Cat Tien Du jako produkt OCOP.

Podle předběžných statistik v současné době v obcích Cat Tien a Cat Tien 2 chová včely rodu Du asi 30 domácností. To je příležitost pro tento druh včel, aby se rozvíjel a přinášel příjem místním obyvatelům.

Zdroj: https://baolamdong.vn/bat-ong-dinh-cu-381420.html