Proměna neúrodné půdy v farmu s obratem mnoha milionů dolarů.

Díky tvrdé práci a odvážnému duchu proměnil pan Ho Van Duong pustou bažinatou oblast ve vesnici An Binh, obce Thanh An, okres Cam Lo, v prosperující farmu s ročním obratem přesahujícím 12 miliard VND. Model ekonomického rozvoje pana Duonga vytvořil pracovní místa pro mnoho místních pracovníků. Byl vybrán jako „Vynikající vietnamský farmář roku 2023“.

Systém krmných dopravníků na vepřínné farmě pana Duonga - Foto: LA

Při návštěvě integrované farmy pana Duonga nás překvapil prosperující a dobře organizovaný pozemek s rybníkem a prasečí farmou zasazenou do stinných kokosových palm. Pan Duong se svěřil, že nikdo nikdy nezbohatl pěstováním rýže nebo brambor. Aby se tedy člověk stal bohatým na vlastní půdě, musí změnit svůj způsob myšlení a jednání.

Ale jak změnit způsob, jakým se věci dělají, byla složitá otázka, která ho dlouho trápila. Pak se díky své pilnosti a neustálé touze učit se novým věcem v roce 2003 se svou ženou rozhodl požádat o pronájem nízko položené rýžové plochy o rozloze asi 7 hektarů, která se nachází asi 1 km od jejich domu, aby si tam postavili model chovu rýže a ryb.

„V počátcích zakládání farmy všichni říkali, že jsme se s manželkou zbláznili, protože tohle byl neúrodný, nízko položený pozemek obklopený plevelem a keři. Ignoroval jsem je, investoval veškerý svůj kapitál, další si půjčil od příbuzných, najal si bagr, aby kolem pronajaté plochy postavil hráze, a dokončil výstavbu šesti rýžových polí v kombinaci s chovem ryb,“ vyprávěl pan Duong.

Slavnostní ceremoniál, na kterém bylo oceněno a uděleno ocenění 100 vynikajících vietnamských farmářů za rok 2023 a pochváleno 63 příkladných družstev v celé zemi, uspořádal Ústřední výbor Vietnamské asociace farmářů ve spolupráci s Ústředním propagandistickým oddělením, Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a Ministerstvem průmyslu a obchodu. 100 oceněných farmářů je nejvýznamnějšími zástupci milionů příkladných farmářů v éře industrializace, modernizace zemědělství a venkovských oblastí a mezinárodní integrace; jsou přesvědčivými vzory v komunitě. Rok 2023 je prvním rokem, kdy Ústřední výbor Vietnamské asociace farmářů uspořádal pochvalu 63 příkladných družstev v celé zemi, která vznikla díky úsilí asociace o podporu, mobilizaci a řízení jejich zakládání.

Pan Duong vysvětlil, že kolem rýžových polí se nacházejí široké zavlažovací příkopy o šířce 6–8 metrů a hloubce 1–1,2 metru, které vznikly vykopáním zeminy pro stavbu hrází. V těchto příkopech chová různé druhy ryb, jako je amuř bílý, kapr stříbrný a tilapie. Uprostřed je rovná plocha, kde pěstuje rýži. Před zasetím rýže snižuje hladinu vody pod povrch pole, aby se ryby mohly přesunout do příkopů. Když rýže dobře roste, hladinu vody opět zvýší, aby se ryby mohly přesunout doprostřed pole a nakrmit se.

Je však zásadní pečlivě naplánovat dobu odchovu a používat sítě, aby se amuři nedostali na rýžová pole. Pokud se amuři na pole vpustí, žádné rostliny rýže nepřežijí. Po sklizni políčka znovu naplní vodou a počká, až se rostliny rýže zregenerují, než odstraní sítě, aby se amuři na pole dostali. V tomto okamžiku amuři sežerou všechny regenerované rostliny rýže a pole opustí.

Podle pana Duonga pěstuje pouze jednu úrodu rýže ročně a klíčky rýže (regenerovanou rýži) používá jako krmivo pro ryby. Na konci roku používá sítě k výběru větších ryb k prodeji a ty, které nedosáhly požadované hmotnosti, vypouští zpět do rybníků k dalšímu chovu. V roce 2019 navíc zavedl chov sladkovodních krevet a vyvinul model uzavřeného recirkulačního hospodářství, který kombinuje chov sladkovodních krevet, ryb a pěstování rýže v souladu s přirozeným zemědělským přístupem.

„V současné době obchodníci nakupují sladkovodní krevety přímo z farem za cenu 350 000 VND/kg. Ročně si z krevet sladkovodních vydělám asi 300 milionů VND a z ryb asi 200–250 milionů VND,“ řekl pan Duong.

Pan Duong se však díky své pilnosti a zvídavosti v roce 2010 rozhodl investovat téměř 1,7 miliardy VND do vybudování chladírenského skladu pro chov prasat v měřítku 1 000–1 100 kusů na várku, a to ve spolupráci se společností CP Vietnam Livestock Corporation. Díky technické podpoře společnosti má pan Duong vepřín automatický chladicí systém a zejména krmný pás.

Místo nošení pytlů s krmivem ke každému žlabu, pracovníci na farmě pana Duonga jednoduše nasypou veškeré krmivo do skladovací nádrže a dopravníkový systém ho doručí přímo ke žlabům. Pan Duong uvedl, že každý rok odchová dvě várky prasat, přičemž každé prase váží při porážce 110–120 kg, a společnost je všechna vykupuje.

Proměna neúrodné půdy v farmu s obratem mnoha milionů dolarů.

Farma pana Duonga je dobře organizovaná a vědecky uspořádaná - Foto: LA

Pro zajištění hygieny životního prostředí používá pan Duong také pokročilou technologii filtrace hnoje. Prasečí hnůj se shromažďuje ve dvou nádržích o objemu 15 m³/nádrž, poté se k filtraci hnoje z vody používá čerpadlo na hnůj s kapacitou 20 m³/hod. Odpadní voda se přivádí do bioplynového fermentoru, který se používá jako palivo pro životní potřeby farmy. Pevný prasečí hnůj se po filtraci ošetřuje vápenným práškem a kompostuje s mikroorganismy pro hnojení rýže a krmení ryb.

„Kompostovaný hnůj se používá k hnojení rýže a zároveň vytváří prostředí pro plankton, které slouží jako potrava pro ryby a krevety. Rybí a krevetí odpad poskytuje rýži živiny. Regenerovaná rýže pak slouží jako potrava pro ryby a krevety. Vzájemné využívání zdrojů potravy pomáhá šetřit náklady na produkci,“ sdělil pan Duong.

Na otázku ohledně jeho zkušeností s rozvojem rodinného hospodářství pan Duong uvedl, že kromě píle a tvrdé práce musí zemědělci změnit své myšlení, odvážně přejít na jiné plodiny a chov hospodářských zvířat a zavést do produkce nové odrůdy. Dalším důležitým faktorem je vědět, jak správně aplikovat vědu a technologie k dosažení vysoké ekonomické efektivity.

V současné době farma pana Duonga udržuje stabilní plochu o rozloze 6 hektarů pro pěstování sladkovodních krevet, ryb a rýže a ročně prodá přes 250 tun vepřového masa. Pan Duong začínal z nuly, ale s neúnavným úsilím uspěl v chovu hospodářských zvířat a pěstování plodin a zbohatl na dříve opuštěné půdě s ročním obratem přesahujícím 12 miliard VND.

„Kvůli velké pracovní zátěži jsem musel najmout osm dalších stálých pracovníků s platem 7–9 milionů VND na osobu a měsíc. Tento ekonomický model navíc vytváří pracovní místa i pro desítky sezónních pracovníků,“ dodal pan Duong.

Podle Nguyen Van Vieta, předsedy Asociace farmářů v okrese Cam Lo, je farma pana Duonga rozsáhlá, dobře investovaná a profesionální, což vede k vysoké ekonomické efektivitě. Pan Duong se nejen obohatil, ale také aktivně spolupracoval s Asociací farmářů obce na vedení místních poboček při budování modelů uzavřeného cyklu v chovu hospodářských zvířat a pěstování plodin.

Kromě toho podporuje také členy sdružení farmářů poskytováním hospodářských zvířat a půjček, které jim pomáhají společně rozvíjet produkci. Pan Duong vždy doprovází místní komunitu v hnutí na pomoc chudým domácnostem, programu výstavby venkovských silnic a dalších hnutích sdružení a místních organizací.

Pan Duong navíc poskytl stovky dárkových balíčků v hodnotě 200 000 až 500 000 VND chudým domácnostem, studentům a lidem v obtížných situacích. Za své úsilí v oblasti hospodářského rozvoje obdržel pan Duong řadu pochval od premiéra, ústředního výboru Vietnamské asociace farmářů a provinčního lidového výboru.

Komentář (0)