Proměňujeme divočinu v miliardové farmy

Díky svému úsilí a odvaze myslet a jednat proměnil pan Ho Van Duong pustou bažinu ve vesnici An Binh, obce Thanh An, okresu Cam Lo, v prosperující farmu s ročním obratem přesahujícím 12 miliard VND. Model ekonomického rozvoje pana Duonga vytvořil pracovní místa pro mnoho místních pracovníků. Byl zvolen „Vynikajícím vietnamským farmářem roku 2023“.

Systém krmných dopravníků v ohradě pro prasata pana Duonga - Foto: LA

Při návštěvě farmy pana Duonga nás překvapil bohatý pozemek, který byl rozumně uspořádán s rybníkem a prasečí farmou nacházející se ve stinných kokosových palmách. Pan Duong se svěřil, že nikdo nikdy nezbohatl z rýže nebo brambor. Pokud tedy chce někdo zbohatnout ve své vlasti, musí změnit způsob myšlení a jednání.

Ale jak změnit způsob, jakým věci dělají, byla obtížná otázka, která ho nutila přemýšlet. A pak, se svou pilnou povahou, která neustále hledala nové věci, v roce 2003 probral se svou ženou, že by napsali žádost o pronájem nízko položeného rýžového pole o rozloze asi 7 hektarů, které se nachází asi 1 km od domova, aby si mohli postavit model rýže a ryby.

„V prvních dnech, kdy jsem sem přišel farmařit, všichni říkali, že s manželkou máme problémy, protože se jedná o neúrodnou, nízko položenou půdu obklopenou plevelem a rákosím. Ignoroval jsem je, použil jsem veškerý svůj kapitál, půjčil si od příbuzných další peníze na najmutí bagru, který postavil hráz kolem pronajaté plochy a kompletně vybudoval 6 rýžových polí v kombinaci s chovem ryb,“ řekl pan Duong.

Slavnostní ceremoniál k uctění a udělení titulu 100 vynikajících vietnamských farmářů v roce 2023, na počest 63 vynikajících družstev v celé zemi, uspořádal Ústřední výbor Vietnamského svazu farmářů ve spolupráci s Ústředním propagandistickým oddělením, Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a Ministerstvem průmyslu a obchodu. 100 oceněných farmářů je nejvýznamnějšími zástupci milionů vynikajících farmářů v období industrializace, modernizace zemědělství, rozvoje venkova a mezinárodní integrace a je přesvědčivým příkladem skutečných lidí a skutečných činů v komunitě. Rok 2023 je prvním rokem, kdy Ústřední výbor Vietnamského svazu farmářů uspořádal uctění 63 vynikajících družstev v celé zemi, založených Farmářským svazem prostřednictvím propagandy, mobilizace a vedení.

Pan Duong uvedl, že kolem rýžových polí jsou příkopy široké 6–8 m a hluboké 1–1,2 m, vytvořené vykopáním zeminy za účelem vybudování hrází, kde chová ryby, jako je amur bílý, kapr stříbrný a tilapie. Uprostřed je rovinaté pole, kde pěstuje rýži. Před zasetím rýže je hladina vody nižší než úroveň pole, aby ryby mohly sestoupit do příkopů. Když je rýže zelená a bujná, hladina vody se zvýší, aby ryby mohly vyplout doprostřed pole a najít si potravu.

Musíte však vypočítat vhodný čas pro vytažení ryb a použít sítě, abyste zabránili amuřům dostat se na povrch pole. Pokud se totiž amur dostane na povrch pole, žádné rostliny rýže nepřežijí. Po sklizni rýže dále přidáváte vodu a chvíli čekáte, než se rostliny rýže zregenerují, než sítě odstraníte, aby amur mohl vyjít na povrch pole. V této době amur sežere všechny regenerované rostliny rýže a pole vyčistí.

Podle pana Duonga vypěstuje každý rok pouze jednu úrodu rýže a zbývající rýže (regenerovaná rýže) slouží jako krmivo pro ryby. Na konci roku vytáhne ze sítě ty velké k prodeji a ty, které nejsou dostatečně těžké, jsou uvolněny k dalšímu chovu. Nejen to, v roce 2019 také zavedl chov obřích sladkovodních krevet a vybudoval model meziplodinového chovu obřích sladkovodních krevet a ryb v kombinaci s pěstováním rýže v uzavřeném, kruhovém, přirozeném zemědělském směru.

„V současné době obchodníci nakupují obří sladkovodní krevety za polní cenu 350 000 VND/kg. Každý rok si z obřích sladkovodních krevet vydělám asi 300 milionů VND a z ryb asi 200–250 milionů VND,“ řekl pan Duong.

Pan Duong se však v roce 2010, díky své pilnosti a snažení, rozhodl investovat téměř 1,7 miliardy VND do vybudování chladírenského systému pro chov prasat s kapacitou 1 000–1 100 kusů na várku ve spolupráci se společností CP Vietnam Livestock Joint Stock Company. Díky technické podpoře společnosti má pan Duong vepřín automatický chladicí systém a zejména dopravní pás na krmivo.

Místo toho, aby museli pracovníci na farmě pana Duonga nosit každý pytel krmiva do každého žlabu, stačí pouze nasypat veškeré krmivo do nádrže a dopravníkový systém ho do žlabu přivede. Pan Duong uvedl, že každý rok odchová 2 várky prasat o hmotnosti od 1,1 do 1,2 centů na prase a společnost je všechna vykupuje.

Proměňujeme divočinu v miliardové farmy

Farma pana Duonga je uspořádána rozumně a vědecky - Foto: LA

Pro zajištění hygieny životního prostředí používá pan Duong také pokročilou technologii filtrace hnoje. Hnůj vypouštěný od prasat se proto koncentruje ve 2 nádržích o objemu 15 m3/nádrž a poté se pomocí odsávacího zařízení na hnůj s kapacitou 20 m3/hodinu hnůj z vody filtruje. Odpadní voda se přivádí do bioplynové nádrže jako palivo pro každodenní potřeby farmy. Pevný hnůj prasat se po filtraci ošetří vápenným práškem a přidá se do kompostu, který se používá jako hnojivo pro rýži a krmivo pro ryby.

„Kompostovaný hnůj se používá k hnojení rýže a zároveň vytváří prostředí s mikroplanktonem, které slouží jako potrava pro ryby a krevety. Rybí a krevetí exkrementy jsou zdrojem živin pro rýži. Regenerovaná rýže slouží jako potrava pro ryby a krevety. Vzájemné využívání zdrojů potravy pomáhá šetřit náklady na produkci,“ sdělil pan Duong.

Na otázku ohledně jeho zkušeností s rozvojem rodinného hospodářství pan Duong uvedl, že kromě píle a tvrdé práce musí zemědělci změnit své myšlení, odvážně změnit chov plodin a hospodářských zvířat a zavést do výroby nové odrůdy plodin a hospodářských zvířat. Dalším důležitým faktorem je vědět, jak správně aplikovat vědu a techniku k dosažení vysoké ekonomické efektivity.

V současné době farma pana Duonga stabilně obhospodařuje 6 polí s meziplodinami obřích sladkovodních krevet, ryb a rýže a každoročně prodá více než 250 tun vepřového masa. Díky neustálému úsilí se panu Duongovi podařilo chovat hospodářská zvířata, pěstovat plodiny a zbohatnout na dříve opuštěné půdě s ročním příjmem více než 12 miliard VND.

„Pracovní zátěž je tak velká, že musím najmout dalších 8 stálých pracovníků s mzdami v rozmezí 7 až 9 milionů VND na osobu a měsíc. Tento ekonomický model navíc vytváří pracovní místa pro desítky sezónních pracovníků,“ dodal pan Duong.

Podle předsedy Asociace farmářů okresu Cam Lo, Nguyen Van Vieta, je farma pana Duonga rozsáhlá, dobře investovaná a profesionální, což přináší vysokou ekonomickou efektivitu. Pan Duong nejen obohacuje sebe, ale také aktivně spolupracuje s Asociací farmářů v obci a vede pobočky k budování uzavřeného modelu chovu hospodářských zvířat a pěstování plodin v dané lokalitě.

Kromě toho podporuje farmáře, kteří jsou členy sdružení, osivem a půjčkami na společný rozvoj produkce. Pan Duong se neustále zapojuje do hnutí na pomoc chudým domácnostem, do místního programu výstavby venkovských silnic a do hnutí sdružení i místních organizací.

Pan Duong navíc podpořil stovky darů v hodnotě 200 000 až 500 000 VND pro chudé domácnosti, studenty a znevýhodněné studenty. Za své úsilí v oblasti hospodářského rozvoje získal pan Duong mnoho ocenění od premiéra, ústředního výboru Vietnamského svazu farmářů a provinčního lidového výboru.

Le An

Zdroj