Tři nové lokality přidány do Globálně významných zemědělských dědictví (GIAHS)

Unikátní systém chovu kaprů v Rakousku, agrolesnictví salak (ratanový) na Bali v Indonésii a agrolesnictví kakaa na Svatém Tomáši a Princově ostrově se staly třemi novými přírůstky do Globálně významných zemědělských dědictví (GIAHS).

Systémy byly oficiálně uznány na zasedání vědecké poradní skupiny GIAHS 19. září, včetně prvních systémů z Indonésie, Svatého Tomáše a Princova ostrova a druhého systému z Rakouska.

Díky nejnovějšímu přírůstku do seznamu Globálních systémů zemědělského dědictví má síť FAO GIAHS nyní 89 systémů ve 28 zemích světa.

Unikátní rakouský systém chovu kaprů v rybnících

Rybníkový chov kaprů v regionu Waldviertel v Dolním Rakousku je unikátní akvakulturní systém s 900letou historií. Díky nízké hustotě osazení a tradičním postupům jsou biodiverzní ekosystémy rybníků propojeny s okolními lesy.

Tato udržitelná praxe podporuje biodiverzitu, ochranu vodních zdrojů a zachování kulturního dědictví prostřednictvím chovu vysoce kvalitních kaprů a inovativních rybích produktů. Systém podporuje místní ekonomiku nejen prodejem ryb, ale také podporou agroturistiky a kreativním využitím kapří kůže k výrobě doplňků.

Kromě produkce potravin poskytují rybníky ekosystémové služby, jako je zadržování vody, ochrana před povodněmi a sekvestrace uhlíku, čímž pomáhají regulovat místní mikroklima. Slouží také jako důležitá stanoviště pro mnoho druhů ptáků, hmyzu a vodních organismů, čímž přispívají k biodiverzitě oblasti.

Udržování tohoto rozmanitého ekosystému také pomáhá zachovat genetickou rozmanitost kaprů a dalších druhů, což je důležité pro přizpůsobení se budoucím změnám prostředí.

Agrolesnický systém Salak v Karangasem, Bali, Indonésie

Agrolesní systém v Karangasemu na Bali – nejsušší části ostrova – kombinuje pěstování salaku – ratanu – s řadou dalších plodin. Systém vyvinuli domorodí obyvatelé Bali s využitím tradičního systému hospodaření s vodou subak.

Systém zvyšuje biodiverzitu, šetří vodu, váže uhlík a podporuje potravinovou bezpečnost a zároveň chrání kulturní dědictví a udržuje místní živobytí.

Každá část stromu salak se využívá ke zvýšení udržitelnosti a efektivního využívání zdrojů. Zároveň tento systém kombinuje salak s řadou dalších plodin, jako je mango, banán a léčivé rostliny, a vytváří tak bohatou a biologicky rozmanitou zemědělskou krajinu.

Tento systém, zakořeněný v tradičních balijských filozofiích, jako jsou „Tri Hita Karana“ a „Tri Mandala“, odráží harmonický vztah mezi lidmi, přírodou a spiritualitou a byl organizací UNESCO uznán za kulturní dědictví krajiny.

Agrolesní systémy pro kakaovník na Svatém Tomáši a Princově ostrově

Agrolesní systém pěstování kakaa na Svatém Tomáši a Princově ostrově je proslulý svým vysoce kvalitním kakaem Amelonado. Systém kombinuje tradiční zemědělství s různými plodinami s cílem zvýšit potravinovou bezpečnost, posílit živobytí rodin, zachovat kulturní dědictví a zachovat biodiverzitu. Navzdory historii otroctví, nerovnosti a konfliktů systém ilustruje odolnost jeho obyvatel v jejich závazku k udržitelným postupům a rozvoji.

Kakao je hlavním zdrojem vývozu, ale integrace různých plodin, jako jsou banány, chlebovník a taro, poskytuje další zdroje potravin a příjmů, což zvyšuje odolnost vůči výkyvům trhu a environmentálnímu stresu.

Deštné pralesy Svatého Tomáše a Princova ostrova jsou globální prioritou ochrany přírody a mají druhou nejvyšší úroveň ochrany ptáků a zvířat ze 75 afrických lesů. Země je lídrem v ekologickém zemědělství, přičemž více než 25 % její zemědělské půdy je certifikováno jako ekologické.

Místní družstva se zaměřují na vysoce kvalitní produkty, spravedlivý obchod a zapojení žen i mužů, čímž podporují genderovou integraci a zlepšují živobytí zemědělců.

Zdroj: https://www.mard.gov.vn/Pages/bo-sung-ba-dia-diem-moi-vao-he-thong-di-san-nong-nghiep-quan-trong-toan-cau-giahs-.aspx