Brazílie, Indonésie a Kambodža jsou tři hlavní zdroje pepře pro Vietnam.

Domácí ceny pepře zůstávají vysoké, což nutí podniky zvyšovat dovoz pepře ze tří hlavních trhů, včetně Brazílie, Indonésie a Kambodže.

Podle předběžných statistik Generálního celního úřadu utratily podniky zabývající se dovozem pepře jen za posledních 10 měsíců 108 milionů USD (což odpovídá 2 700 miliardám VND). Ve srovnání se stejným obdobím loňského roku se dovoz této položky prudce zvýšil o 38,2 %. Podniky dovážely pepř především z Brazílie, Indonésie a Kambodže.

Brazílie, Indonésie a Kambodža jsou tři hlavní zdroje vietnamského pepře. Foto: NH

Na druhou stranu, podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova , je pepř zemědělským produktem s nejsilnějším růstem exportu v prvních 10 měsících roku 2024 a dosáhl 1,12 miliardy USD, což je o 48 % více než ve stejném období loňského roku. Toto odvětví tak po pouhých 10 měsících poprvé za 6 let překročilo hranici 1 miliardy USD.

Tento působivý růst pramení z vysokých cen papriky v důsledku poklesu globální nabídky, zatímco poptávka se na hlavních trzích, zejména v USA a Evropské unii (EU), silně zotavuje.

Takže i když je Vietnam největším světovým producentem a vývozcem papriky, od začátku roku musí podniky stále vynakládat velké množství peněz na nákup této položky.

Pepř je považován za „černé zlato“ naší země. Vietnam v současné době zaujímá 1. místo na světě, a to jak v produkci, tak v exportu. Z toho produkce pepře v naší zemi představuje 40 % a export 60 % světového trhu.

V minulosti však byly ceny papriky velmi nízké, a tak mnoho zemědělců přešlo na jiné plodiny. Nepříznivé počasí navíc vedlo k prudkému poklesu produkce papriky. Podniky v tomto odvětví proto musely zvýšit dovoz papriky z Kambodže, Brazílie a Indonésie, aby mohly upevnit svou světovou vedoucí pozici, kterou Vietnam drží již více než dvě desetiletí.

„Vietnamský pepřový průmysl těží z vysokých exportních cen kvůli omezené nabídce. Proto letos pěstitelé pepře těží z velmi vysokých prodejních cen. Naopak exportní podniky si nemohou koupit mnoho domácího pepře. To je také jeden z důvodů, proč musel Phuc Sinh letos dovážet velké množství pepře z Brazílie a Indonésie. Důvodem je, že kvůli snížené produkci si farmáři pepř nechávají kvůli spekulacím. Kromě toho dlouhodobé sucho stále více ztěžuje domácí dodávky pepře,“ uvedl pan Phan Minh Thong, předseda představenstva akciové společnosti Phuc Sinh.

Podle prognózy Vietnamské asociace pro pepř a koření budou celosvětové ceny pepře v příštích 10–15 letech nadále růst s možností dosažení vrcholu 350 000–400 000 VND/kg. Faktory, jako je omezená nabídka pepře v důsledku El Niña a poptávka po čistém, organickém pepře na rozvinutých trzích, jsou považovány za dlouhodobé faktory růstu pepřového průmyslu.

Vietnamská asociace pepře a koření doporučuje, aby se vietnamský pepřový průmysl zaměřil na kvalitu produktů, diverzifikaci exportních trhů a rozvoj značek, a to s ohledem na řešení a rozvoj, a to i v oblasti diverzifikace exportních trhů a rozvoje značek. Produkce čistého pepře a bio pepře a podepisování dlouhodobých smluv s významnými maloobchodníky v Evropě pomůže stabilizovat produkci a zvýšit konkurenceschopnost vietnamského pepře na mezinárodním trhu.

Zdroj: https://congthuong.vn/brazil-indonesia-va-campuchia-la-3-nguon-cung-ho-tieu-chinh-cua-viet-nam-356294.html