První ryba linh této sezóny dorazila na trh za cenu 250 000 VND/kg.

ryba linh - Foto 1.

Obchodníci na trhu Nha Bang uvedli, že tyto ryby linh byly zakoupeny v oblasti hraničící s Kambodžou - Foto: BUU DAU

Server Tuoi Tre Online 3. července zaznamenal, že na trhu Nha Bang v okrese Thoi Son v provincii An Giang se na začátku sezóny povodní prodávaly ryby linh, jejichž ceny se pohybovaly od 220 000 do 250 000 VND/kg (vyčištěné ryby), ale „nabídka nemohla uspokojit poptávku“.

Podle záznamů jsou ryby linh prodávané na trhu Nha Bang malé. Mnoho prodejců na trhu Nha Bang uvedlo, že si jich mohou koupit jen velmi malé množství, asi 1–2 kg ryb linh denně.

„Koupila jsem si tuto rybu linh u hraničního zdroje v obci Nhon Hoi, vážila něco málo přes 1 kg. Vyčistila jsem ji a prodala za 220 000 VND/kg, někteří lidé ji prodávali i za 250 000 VND/kg,“ řekla paní H. šťastně.

Podle pozorování na trhu Nha Bang prodává ryby linh téměř 10 obchodníků. Nejvíce jich jsou pan a paní Y., kteří mají více než 3 kg ryb linh připravených k prodeji jinde.

„S manželem jsme koupili tyto mladé ryby linh poblíž kambodžských hranic. Musíme je čistit brzy, protože když budeme čekat příliš dlouho, ryby uhynou a nebudeme je moci čistit. Jakmile budeme hotovi, dáme je do ledové vody, aby zůstaly čerstvé, a pak je prodáme. Cena je 230 000 VND/kg.“

„Ženy si tady chtějí koupit hodně ryb linh, ale žádné nejsou. Protože je to první sezóna lovu ryb linh, všichni se snaží najít ryby k prodeji, aby si přivydělali,“ dodala paní Y.

Na trzích Chau Doc a Tinh Bien se na začátku sezóny prodávají ryby linh za cenu okolo 250 000 VND/kg, ale množství není velké. Většina obchodníků uvedla, že tyto ryby byly zakoupeny v pohraniční oblasti s Kambodžou proti proudu řeky.

V rozhovoru pro Tuoi Tre Online uvedl pan Tran Anh Dung, bývalý vedoucí odboru rybolovu provincie An Giang, že v současné době se voda na řekách Tien a Hau zakalila, což naznačuje, že povodňová voda z horního toku proudí do ramen řeky. Hladina vody v řece však není tak vysoká jako v předchozích letech.

„Podle pravidla se asi měsíc po 5. dni 5. lunárního měsíce objeví první ryby linh v sezóně. Hladina a množství závisí na hladině vody. Letos na polích zatím není voda, hladina vody v ramenech řeky zatím není vysoká, ale trochu mě překvapuje, že se ryby linh objevily,“ dodal pan Dung.

V deltě Mekongu je výskyt ryby linh známkou začátku období povodní na západě, které přináší naplaveniny do celého regionu. Ryba linh se na začátku sezóny často dusí nebo smaží v mouce. Jedná se o slavný specialitní pokrm delty Mekongu.