Sezónní káva z jackfruitu za dobrou cenu: Velká radost pro obyvatele Bru Van Kieu a Pa Ko

V posledních letech v hornaté oblasti Huong Hoa v provincii Quang Tri přispěla káva druhu jackfruit kromě klíčových plodin, jako je káva catimor, kaučukovník, pepř, banány, maniok atd., ke zlepšení života lidí, zejména etnických skupin Bru Van Kieu a Pa Ko. Od doby, kdy Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu uznalo produkci soli v Bac Lieu za chráněné dědictví, se pozornost vedoucích představitelů na všech úrovních vůči solnému průmyslu zvýšila. Bylo realizováno mnoho programů a projektů s cílem oživit solný průmysl a oblast produkce soli se začala opět zvětšovat. Aby však pěstitelé soli mohli se solí „žít“, musí se hodnota soli i nadále zvyšovat a musí existovat udržitelný domácí i mezinárodní spotřební trh... Odpoledne 24. března v sídle vlády předsedal premiér Pham Minh Chinh dialog s mladými lidmi v roce 2025 s tématem „Vietnamská mládež je průkopníkem v rozvoji vědy a techniky, inovací a národní digitální transformace“ u příležitosti 94. výročí založení Ho Či Minova komunistického svazu mládeže (26. března 1931 - 26. března 2025) a Měsíce mládeže. Ruiny věže Cham v obci An Phu, město Pleiku, provincie Gia Lai, byly dvakrát vykopány Centrem pro archeologii (Jižní institut sociálních věd) ve spolupráci s Provinčním muzeem Gia Lai v letech 2023 a 2024. Během druhého vykopávek archeologové objevili „Posvátnou jámu“ s centrální částí umístěnou v kruhovém rámu, postaveném z cihel uspořádaných do tvaru svastiky, spolu s mnoha cennými artefakty. Život někdy nemusí být velkým činem, aby si ho lidé pamatovali. Pouze upřímnost, vycházející ze srdce, láska a zodpovědnost... se také dotkne srdce. Příběh kněze Nguyen Xuan Phuonga v Nghe An je takový. V posledních letech byl model „Důvěryhodná adresa“ nasazen v mnoha oblastech etnických menšin v provincii Quang Tri. Svými aktivitami model nejen poskytuje bezpečné útočiště, ale také přispívá k odvracení domácího násilí a budování bezpečného a civilizovaného životního prostředí pro ženy a děti v oblastech etnických menšin a horských oblastech. Přestože po 40 letech učitelské kariéry odešel do důchodu, učitel Nguyen Van Lai a jeho manželka, paní Vo Thi Yen (bydlící v bloku Triem Dong, městská část Dien Phuong, město Dien Ban, Quang Nam), se s láskou k chudým studentům na venkově Quang Nam stále věnují „rozsévání“ znalostí v charitativní třídě, kterou sám učitel Lai otevřel. V posledních letech sílí trend turistiky podle ročního období. Moc Chau (Son La) má díky květům švestek dobrou turistickou sezónu; Ha Giang je destinací pro návštěvníky, kteří „loví“ květy pohanky; Da Lat (Lam Dong) je rájem třešňových květů... Toto je příležitost pro provincie a města k vytvoření atraktivnějších sezónních květinových turistických produktů, ale je třeba zavést udržitelná řešení. Obecné zprávy z novin Ethnic and Development Newspaper. Ranní zprávy z 22. března obsahují následující pozoruhodné informace: Zářivé barvy brokátu Na Hang. Mistrovské dílo dřevěného kostela v Kon Tum starém přes 100 let. Ženský kádr oddaný vesnici. Spolu s dalšími aktuálními zprávami z oblasti etnických menšin a horských oblastí. To je obsah projevu člena výkonného výboru (VV) vládního stranického výboru, tajemníka stranického výboru Vietnamské banky pro sociální politiku (VBSP), generálního ředitele Duong Quyeta Thanga na 4. konferenci výkonného výboru odborů VBSP, funkční období 2023-2028, která se konala v Hanoji odpoledne 21. března. V posledních letech se jednotky pohraniční stráže (BĐBP) v pohraničních oblastech vždy zaměřovaly a věnovaly pozornost budování postavení v srdcích lidí v pohraničních oblastech. BĐBP doprovází tým prestižních osobností, které jsou „mostem“ v propagandě, šíření informací, právním vzdělávání a mobilizaci lidí, aby se spojili a chránili hranice země. Dr. Dang Thanh Mai, zástupce ředitele hydrometeorologického oddělení, uvedl, že v posledních 10 letech byla změna klimatu velmi složitá; každý rok je celosvětově rekordním rokem v počtu hydrometeorologických katastrof. Zlepšení kapacity pro včasné varování před přírodními katastrofami se stalo mimořádně naléhavým problémem. Dříve se kardiovaskulární onemocnění často objevovala především u lidí starších 50 let v důsledku přirozeného procesu stárnutí spolu s rizikovými faktory, jako je vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol nebo obezita. V posledních letech se však věk výskytu kardiovaskulárních onemocnění ve Vietnamu výrazně snížil. Stále více případů je diagnostikováno srdeční onemocnění u pacientů mladších 40 let, a to i ve věku 20 a 30 let. Dne 24. března přijala ve městě Rach Gia (Kien Giang) správní rada Oddělení pro etnické menšiny a náboženství provincie Kien Giang delegaci výkonného výboru Vietnamské buddhistické sanghy (VBS) provincie, aby Oddělení navštívila a poblahopřála k jeho založení a provozu.

Radost z jackfruitové kávy v dobré sezóně a za dobrou cenu

Sezónní káva, dobrá cena

Pěstitelé jackfruitové kávy v okrese Huong Hoa se v těchto dnech s nadšením pouštějí do sklizně. Letošní úroda jackfruitové kávy je nejen bohatá, ale má i dobrou cenu, což pomáhá lidem zvýšit jejich příjmy a zlepšit jejich životy.

Pan Ho Muoi z kmene Bru Van Kieu z vesnice Doa Cu v obci Huong Phung v okrese Huong Hoa uvedl, že nákupní cena jackfruitové kávy nebyla nikdy tak vysoká jako letos. V předchozích sklizních jeho rodina prodala čerstvého ovoce za 5 000 až 6 000 VND/kg, ale letos obchodníci nakoupili 18 000 až 20 000 VND/kg. Pan Muoi očekává, že ze 700 jackfruitových kávovníků, které jsou prokládány patnáctiletou kávou Catimor, sklidí více než 10 tun čerstvého ovoce. Pokud cena zůstane stabilní, může si jeho rodina po odečtení výdajů vydělat přibližně 150 milionů VND.

Podle pana Muoi se jackfruitové kávovníky snadno pěstují, nenáročně se o ně pečuje, jsou levné, odolné vůči suchu a mají málo škůdců. Sklizeň není tak náročná na práci jako u kávy catimor. Sklizeň obvykle probíhá za horkého počasí, které je pro sušení plodů příznivé. Pokud cena jackfruitové kávy zůstane stabilní, pan Muoi plánuje pěstovat více tohoto druhu stromů ve své zahradě a na zahradě na svahu. Kromě toho, že jackfruitová káva poskytuje kávovníkům catimor stín a větrnou ochranu, pomáhá také zvýšit příjem rodiny.

Jackfruitová káva přináší obyvatelům Bru Van Kieu a Pa Ko vysoké příjmy

Místopředseda lidového výboru obce Huong Phung, pan Ha Ngoc Duong, uvedl, že obec v současné době vlastní více než 35 hektarů jackfruitové kávy, která je převážně mezi plodinami catimor a používá se jako větrolamy. V posledních dvou letech se cena jackfruitové kávy zvýšila, takže se lidé o stromy lépe starají, čímž se výrazně zvýšila produktivita. Zejména letošní úroda jackfruitové kávy měla dobrou sklizeň a dobré ceny s výnosem 15–18 tun/ha. Při současné ceně pomohou příjmy z jackfruitové kávy etnické skupině Bru Van Kieu výrazně zlepšit jejich životy.

Ředitel zemědělského a obchodního družstva Hiep Phat, pan Le Phuoc Hiep, uvedl, že od začátku sezóny družstvo nakoupilo 150 tun jackfruitové kávy za ceny v rozmezí 18 000 až 20 000 VND/kg čerstvého ovoce a 47 000 až 49 000 VND/kg sušeného ovoce. Očekává se, že od nynějška do konce sezóny družstvo nakoupí dalších 400 až 500 tun čerstvé jackfruitové kávy. Pan Hiep poznamenal, že jackfruitová káva je na trhu oblíbená, což otevírá mnoho rozvojových příležitostí pro zemědělce v regionu.

Etnické menšiny sklízejí kávu

Zlepšení kvality jackfruitové kávy

Podle pana Ho Quoc Trunga, zástupce vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Huong Hoa, byla káva z jackfruitu první plodinou, kterou do Huong Hoa přivezli Francouzi. Káva z jackfruitu má mnoho výhod, jako je dobrá odolnost vůči suchu, vysoká odolnost vůči škůdcům a chorobám a větší plody a kávová zrna než káva catimor. Kvůli dlouhodobě nízkým nákupním cenám však lidé přešli na pěstování kávy catimor a dalších plodin s vyšší ekonomickou hodnotou.

V posledních letech prudce vzrostla cena jackfruitové kávy a lidé, zejména obyvatelé kmene Bru Van Kieu a Pa Ko v obcích Huong Tan, Huong Phung, Huc, Huong Son, Thuan, Thanh, Huong Loc, Xy a Lia, se k pěstování tohoto stromu vrátili. Kromě některých specializovaných pěstitelských oblastí je většina oblastí pěstování jackfruitové kávy roztroušena v domácích zahradách, kopcovitých zahradách nebo mezi parcelami catimor, kde se pěstuje, aby poskytovala stín a ochranu před větrem. V současné době se plocha pěstování jackfruitové kávy v celém okrese rozkládá na přibližně 700 hektarech.

Čerstvá kávová zrna vykupuje Hiep Phat Cooperative za cenu 18 - 20 tisíc VND/kg.

Sušená kávová zrna vykupuje Hiep Phat Cooperative za 47 - 49 tisíc VND/kg.

V této době vstupuje káva z jackfruitu do hlavní sklizňové sezóny s odhadovaným výnosem 15–18 tun čerstvých plodů/ha a prodejní cenou 18 000–20 000 VND/kg čerstvých plodů. Jedná se o nejvyšší cenu vůbec, která lidem přináší značné příjmy.

Aby se zlepšila kvalita jackfruitové kávy, okres Huong Hoa nařídil obcím, aby zvýšily propagandu a povzbuzovaly lidi ke sklizni, když jsou kávové bobule zralé na více než 90 %, a aby se vyhnuly sklizni zelené kávy, aby byla zajištěna kvalita a hodnota při zpracování. Zároveň okres doporučuje, aby lidé kvůli vysokým nákupním cenám masivně nerozšiřovali oblast pěstování jackfruitové kávy, aby se předešlo nadměrné nabídce, která by způsobila dlouhodobé ekonomické ztráty.

„Podle pokynů okresu budeme i nadále udržovat stávající oblasti pěstování jackfruitu a zároveň se zaměříme na zlepšení produktivity a výnosů. Okres bude také usilovat o udržitelnou a stabilní produkci této plodiny, aby zajistil příjem pro lidi, zejména pro obyvatele Bru Van Kieu a Pa Ko,“ dodal pan Trung.

Dak Lak: Standardizace procesu výroby kávy pro zvýšení exportní hodnoty

Zdroj: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm