Vietnamská káva v roce 2024 překonala mnoho rekordů; Jaká je prognóza ceny kávy v roce 2025?

Cena kávy dnes 1. 1. 2025

Světové ceny kávy v posledních obchodních seancích starého roku 2024 a na začátku roku 2025 klesly, komoditní trh zaznamenal klidné obchodování a před svátky pokračoval v mírném poklesu v důsledku slabé obchodní aktivity a některých aktivit spojených s vyrovnáváním účetních knih na konci roku.

Nicméně za celý rok 2024 je káva komoditou s nejsilnějším nárůstem ceny již druhý rok po sobě kvůli globálnímu nedostatku dodávek. Futures kontrakt na kávu Robusta s platností od března 2025 skončil v roce 2024 se ziskem více než 70 %. Po roce dosáhla Robusta ceny 4 875 USD/tuna, Arabica 319,75 centů/libru.

A nyní dopad na trh s kávou – brazilský real od začátku prosince ztratil vůči americkému dolaru téměř 9 % své hodnoty, což povzbuzuje brazilské producenty ke zvýšení prodeje na mezinárodním trhu. Ve Vietnamu je mezitím sklizeň nadále brzděna deštěm.

Ceny domácí kávy v poslední den starého roku (31. prosince 2024) klesly o 700–800 VND/kg na 119 700–120 500 VND/kg. Na konci roku 2024 se cena zelených kávových zrn v Centrální vysočině – klíčové oblasti produkce kávy ve Vietnamu – pohybovala mezi 119 700 a 120 500 VND/kg, což představuje nárůst o téměř 80 % (přibližně 52 000 VND/kg) za poslední rok. Během roku nastalo období, kdy ceny domácí kávy dosáhly historického maxima a překročily 130 000 VND/kg.

Díky vysokým cenám měl i export skvělý rok. Generální celní úřad uvedl, že obrat z exportu kávy k 15. prosinci dosáhl 5,2 miliardy USD. Je to poprvé v historii vietnamského kávového průmyslu, kdy obrat z exportu kávy překročil hranici 5 miliard USD za rok. Vysoké ceny nadchly farmáře a očekávají pokračující úspěchy i v roce 2025.

Ceny kávy na domácím trhu na konci roku (31/2024) klesly v některých klíčových nákupních lokalitách o 700–800 VND/kg. (Zdroj: europosters.eu)

Podle serveru World & Vietnam na konci první obchodní seance týdne (30. prosince) cena kávy robusta na burze ICE Futures Europe London s dodáním v březnu 2025 nadále klesala o 32 USD a obchodovala se za 4 921 USD/tunu. Dodávka v květnu 2025 klesla o 29 USD a obchodovala se za 4 855 USD/tunu. Průměrný objem obchodování byl nízký.

Ceny kávy Arabica na newyorském burze ICE Futures US také klesly, přičemž dodací lhůta v březnu 2025 klesla o 1,65 centu a obchodovala se za 321,00 centů/libru. Dodací lhůta v květnu 2025 se mezitím snížila o 0,65 centu a obchodovala se za 316,95 centů/libru. Průměrný objem obchodování.

Ceny kávy na domácím trhu na konci roku (31/2024) klesly v některých klíčových nákupních lokalitách o 700–800 VND/kg. Jednotka: VND/kg

Průměrná cena	Střední
Směnný kurz USD/VND	25 221	+ 8
DAK LAK	120 300	– 700
LAM DONG	119 700	– 800
GIA LAI	120 300	– 700
DAK NONG	120 500	– 800

(Zdroj: giacaphe.com)

Prozatím není tržní prognóza příliš volatilní, investoři čekají na zprávu amerického Federálního rezervního systému pro rok 2025, která bude zveřejněna příští týden. Ceny kávy jsou navíc pod tlakem silnějšího amerického dolaru a zlepšení certifikovaných zásob na burze ICE.

Ceny kávy v roce 2024 prudce vzrostly, a to díky nepříznivému počasí v produkčních zemích, zejména ve dvou největších producentech, Brazílii a Vietnamu. Silné sucho v Brazílii, největším světovém producentovi kávy, způsobilo, že ceny arabiky prudce vzrostly na nejvyšší úroveň za více než 40 let.

Ceny kávy tedy již delší dobu rostou a podle Trading Economics nyní dosáhly historického maxima. Globální trh s kávou čelí s vstupem do roku 2025 zásadnímu zlomu s nepředvídatelným vývojem od nabídky, počasí až po kolísání měn. Budou ceny kávy nadále růst, nebo je čas na úpravy?

„Dominantní faktory“ trhu v roce 2024, jako jsou narušení dodávek, změna klimatu a geopolitické napětí, jsou hlavními důvody vysokých cen, což představuje mnoho zajímavých předpovědí pro rok 2025. Odborníci se obávají zejména toho, že nadcházející úroda bude i nadále silně ovlivněna, což zvýší tlak na globální nabídku.

Očekává se, že ceny kávy v roce 2025 zůstanou vysoké, s výraznou volatilitou v důsledku klimatických narušení, problémů v dodavatelském řetězci a měnící se dynamiky poptávky. Trhy s arabikou i robustou čelí napjatým podmínkám v dodávkách, což zaručuje silné ceny v krátkodobém až střednědobém horizontu.

Předpokládá se, že trh s kávou v roce 2025 zůstane dynamický a bude se vyznačovat kombinací rizik i příležitostí. Směr vývoje cen kávy v nadcházejícím roce budou určovat faktory, jako je počasí, kolísání měn a globální nabídka a poptávka. Vzhledem k mnoha potenciálním nejistotám může káva i nadále zůstat jednou z nejvýznamnějších komodit na globálním komoditním trhu.

Zdroj: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-112025-ca-phe-viet-nam-ghi-nhieu-ky-luc-trong-nam-2024-du-bao-gia-ca-phe-nam-2025-299257.html