Jsou zapotřebí aktivní kroky ke snížení cen prasat, aby se zemědělcům pomohlo dosáhnout zisku.

Je třeba podniknout pozitivní kroky, které pomohou zemědělcům dosáhnout zisku.

Výzkum společnosti Lao Dong ukazuje, že v nejnovější zprávě „Hospodářská zvířata a drůbež: Světové trhy a obchod“ (12. ledna) americké ministerstvo zemědělství (USDA) po přepočtu dat z konce roku 2023 a odhadu pro rok 2024 uvedlo, že se očekává, že světová produkce vepřového masa v roce 2024 dosáhne 114,2 milionu tun, což je o 0,9 % méně než celková produkce v roce 2023 (115,2 milionu tun).

Světová produkce vepřového masa v roce 2024 se odhaduje o 1 % nižší než říjnová prognóza kvůli nižší očekávané produkci v Číně, Evropské unii a Brazílii.

USAD také předpovídá: Očekává se, že produkce vepřového masa ve Vietnamu se zvýší o 5 %, z 3,5 milionu tun v roce 2023 na 3,7 milionu tun letos, zatímco dovoz se očekává nárůst o 4,7 %. Je známo, že v roce 2023 Vietnam dovezl přibližně 114 000 tun vepřového masa (což představuje téměř 3 % celkové domácí spotřeby vepřového masa). Množství dovezeného vepřového masa v roce 2023 odpovídá roku 2022, ale dovoz jedlých vedlejších produktů z vepřového masa se v roce 2023 zvýšil o 77 %.

„Dovoz příliš velkého množství vepřového masa, zatímco je domácí chov prasat stabilní a epidemie je stabilněji kontrolována, může způsobit přebytek nabídky vepřového masa, což sníží cenu živých prasat a způsobí chovatelům prasat potíže. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova proto musí přijmout opatření k vyvážení nabídky (domácí chov, dovoz mraženého vepřového masa, musí vypočítat množství živých prasat dovezených z Kambodže), aby se zabránilo nerovnováze mezi nabídkou a poptávkou. Pouze tak můžeme ochránit domácí chovatele prasat a stabilizovat odvětví chovu prasat,“ uvedl pan Vu Tuan Anh, předseda představenstva společnosti GLE.

Podle pana Duong Minh Tama (Van Thanh - Yen Thanh - Nghe An ) je pro dosažení zisku chovatelů hospodářských zvířat kromě kontroly dováženého masa nutné kontrolovat i cenu krmiv pro zvířata, což nedovolí podnikům vyrábějícím krmiva dosahovat obrovských zisků, zatímco chovatelé hospodářských zvířat mají potíže, protože náklady jsou vyšší než prodejní cena.

Cena prasat k 19. lednu. Zdroj: Anova Feed.

Mnoho provincií ve střední a jižní části země po dnech hlubokého poklesu upravilo ceny směrem nahoru.

Cena živých prasat v centrálním a jižním regionu se zvýšila o 1–2 ceny, což zvýšilo průměrnou cenu o přibližně 500 VND/kg. Rozdíl v cenách živých prasat v celé zemi se zmenšil.

Podle majitelů farem se 19. ledna 2024 cena živých prasat v centrální a jižní provincii zvýšila o 1 000–2 000 VND, čímž se průměrná cena živých prasat v zemi zvýšila na 53 300 VND namísto 52 800 VND předchozí den.

V „hlavním městě“ hospodářských zvířat, provinciích Dong Nai a Lam Dong, se cena živých prasat zvýšila o 2 ceny a prodává se za 54 000 VND/kg; provincie Tra Vinh také upravila cenu živých prasat o 2 000 VND/kg a prodává se za 52 000 VND/kg.

Mezi provincie s mírným nárůstem o 1 000 VND/kg patří: Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Dak Lak, Binh Dinh, Ninh Thuan, Ho Či Minovo Město, Binh Duong, Tay Ninh, Vinh Long, Can Tho, Hau Giang, Binh Phuoc, kde se ceny prodávají od 51 000 do 55 000 VND/kg. Majitelé farem uvedli, že nárůst cen živých prasat v těchto provinciích byl způsoben úpravami podle obecné úrovně trhu, protože když se cena živých prasat v severních provinciích zvýšila, cena v centrálních a jižních regionech zůstala stejná.

„Cena živých prasat v centrálních a jižních regionech rostla pomaleji než na severu, protože nabídka živých prasat v tomto regionu je větší a mnoho pašovaných prasat z Kambodže konkuruje domácím prasatům. Nyní se dovoz živých prasat do Vietnamu snížil, takže cena vzrostla,“ uvedl majitel farmy v Binh Phuoc (který si nepřál být jmenován).

Pokud jde o cenu živých prasat u společnosti Anova Feed, ukazuje se, že cena živých prasat v severních provinciích je nejvyšší v zemi, přičemž nejvyšší cena živých prasat je v Hanoji (58 000 VND/kg), zatímco zbytek severních provincií se prodává za 57 000 VND/kg.

Pan Nguyen Van Thanh - ředitel společnosti Thanh Do, řekl: „S touto cenou mají farmáři docela atraktivní zisky.“

„Chovatelské podniky zabývající se chovem prasat, které nakupují krmivo od společnosti Thanh Do, uvedly, že z každého prodaného prasete vygenerují zisk přibližně 1,2–1,4 milionu VND,“ sdělil Lao Dongovi pan Nguyen Van Thanh.

Zdroj