Kromě výškových bytových domů se v moderních ulicích Ho Či Minova Města stále nacházejí zelené plochy s čistě zemědělským životem, jako jsou čtvrti Thoi An, Thanh Xuan, Hiep Thanh... v District 12. V této oblasti se soustředí rybníky a bažiny pro pěstování vodních mimóz.
Dříve se vodní mimóza prodávaná v Ho Či Minově Městě pěstovala převážně v jihozápadní oblasti. Posledních deset let ji pěstují lidé na okraji 12. okresu a okresu Hoc Mon.
Profese pěstování vodních mimóz v District 12 vznikla, když předchozí člověk učil dalšího, a postupně se toto místo stalo „vesnicí vodních mimóz“. Většina lidí zde vlastní nebo si pronajímají pole k pěstování vodních mimóz. Během sklizně, svátků... farmáři pracují ve dne v noci, aby dodali dostatek zeleniny pro nákupní místa, jako jsou velkoobchodní trhy, restaurace, jídelny... v Ho Či Minově Městě.
Rau nhut (nebo rau rut) patří do čeledi bobovitých, roste na hladině rybníků a jezer. Listy této rostliny jsou podobné listům tamarindu, ale menší, tlustý stonek je rozdělen na segmenty podobné bójím, které pomáhají rostlině plavat na hladině. Rau nhut má žvýkací, křupavou chuť a kvůli své charakteristické vůni se často používá k vaření horkých pokrmů, kyselých polévek, rybích polévek...
Jezírka pro pěstování vodních mimóz často vyžadují lana, kterých se rostliny mohou držet a růst. Tato rostlina se snadno pěstuje, stonky se omotávají kolem lana asi deset dní a vytvoří bujné listy, které lze sklízet. Za slunečného počasí rostliny rostou rovnoměrněji než za deštivého počasí.
Navštivte a vyfoťte si jezírka s mimózami v Distriktu 12. V tomto ročním období můžete také spatřit osamělý královský strom poinciana, který kvete jasně červeně v koutě oblohy.
Začátkem května je při pohledu shora jezírko s vodními mimózami nejzelenější a nejkrásnější.
Laodong.vn
Zdroj: https://laodong.vn/du-lich/photo/canh-dong-rau-nhut-xanh-muot-mat-nhu-tam-tham-khong-lo-o-tphcm-1504351.html
Komentář (0)