Pár se rodiče téměř zřekli, protože opustili město a vrátili se na venkov, aby se věnovali čistému zemědělství.

Rodinná událost vytváří příležitost pro čisté zemědělství

Farma se specializuje na produkci čistých potravin z více než 1 hektaru, které obhospodařuje rodina pana Le Phu Thanha (narozeného v roce 1987) na polích v obci Hoang Dao v okrese Hoang Hoa v provincii Thanh Hoa . Pan Thanh uvedl, že se s manželkou k zemědělství dostali náhodou.

Pan Thanh a paní Nguyen Thi Hao studovali na Hanojské univerzitě průmyslu a ekonomie. Po promoci v roce 2011 pracovali v provincii Nam Dinh a poté se vzali.

Díky rodinné události se Thanh začal věnovat zemědělství (Foto: Thanh Tung).

V roce 2018 paní Hao porodila své druhé dítě, ale dítě bylo předčasné, takže pan Thanh a jeho manželka museli opustit práci, jít se o dítě starat do Centrální porodnice a poté se přestěhovat zpět do svého rodného města. Během svého pobytu v rodném městě, protože pan Thanh nemohl najít vhodné zaměstnání, utratil veškerý svůj kapitál, který si půjčil od přátel, na pronájem skleníku o rozloze 1 500 m² v okrese Quang Thinh ve městě Thanh Hoa k pěstování zeleniny.

Ale po krátké době provozu vypukla pandemie Covid-19 a pan Thanh selhal ve svém prvním podnikatelském podniku ve svém rodném městě. „Tehdy jsem přišel o více než 200 milionů VND, veškerý můj majetek byl považován za ztracený,“ řekl pan Thanh.

Navzdory svým neúspěchům se Thanh nevzdal své vášně pro čisté zemědělství (Foto: Thanh Tung).

Zdálo se, že neúspěch Thanhův názor změní. Ale roky „zablácených nohou a rukou“ ho proměnily z technického experta ve „farmáře“.

V roce 2019 se pan Thanh rozhodl pronajmout si od lidí v obci Hoang Dao v okrese Hoang Hoa více než 1 hektar neúrodné, obtížně obdělávané půdy, aby si na ní mohl pěstovat zeleninu a plodiny přirozeným způsobem (bez použití pesticidů, herbicidů, insekticidů atd.).

Podle pana Thanha, když se rozhodl vrátit do svého rodného města, aby se mohl věnovat zemědělství, mnoho příbuzných v jeho rodině se ho snažilo odradit a postavit se mu proti. Dokonce došlo k situaci, kdy se ho rodiče málem zřekli.

Všechny produkty na rodinné farmě Thanh říkají ne pesticidům a přípravkům na ochranu rostlin (Foto: Thanh Tung).

„Moji rodiče prošli mnoha těžkými dny farmaření, aby vychovali své děti. Takže když viděli, jak se s manželem vracíme na venkov pracovat na polích, byli docela překvapeni a nechtěli, abych se touto cestou vydala. Jednou, když mě nedokázali přesvědčit, se mě otec málem zřekl. Ale když viděli, jak jsem zapálená, neměli jinou možnost,“ svěřila se Thanh.

Unikátní způsob pěstování zeleniny s využitím trávy jako biologického plotu

Majitel farmy uvedl, že pronajatá půda byla neúrodné pole, v období sucha vyschlé a v období dešťů zaplavené. Počátky podnikání pro něj byly extrémně těžké. Po mnoho měsíců pár zůstával vzhůru dlouho do noci a vstával brzy ráno, aby zlepšil půdu, a zároveň zkoumal a učil se o modelech ekologického zemědělství.

Po pečlivém výzkumu začal pan Thanh pěstovat okurky, zeleninu a sezónní ovoce.

Thanh a jeho žena opustili město a vrátili se na venkov, aby našli radost na polích (Foto: Thanh Tung).

Thanh a jeho žena během chvilky pokryly pustou půdu záhony zeleniny. Zvláštní je, že Thanh na dvoře farmy také zasadil trávu jako biologický plot. Řekl, že když si místní obyvatelé někdy prohlédli pole plné plevele, mysleli si, že je „blázen“ a neví, jak pěstovat plodiny.

„Chci, aby mé produkty byly pro spotřebitele bezpečné. Proto říkám ne pesticidům a přípravkům na ochranu rostlin v zemědělské produkci,“ řekl pan Thanh.

Majitel farmy se podělil o to, že osázení biologických plotů plevelem vytváří úkryt pro růst hadů, ptáků, myší a brouků. Tito živočichové prospívají při ničení škodlivého hmyzu a škůdců. „Není třeba používat chemikálie, myši a ptáci pomohou s hubením škůdců. Když je však škůdců příliš mnoho, musíme s manželkou jít na zahradu chytat každého červa,“ řekl pan Thanh.

„Pouze zemědělství odpovídá mým zájmům a vášni,“ řekl pan Thanh (Foto: Thanh Tung).

Podle pana Thanha je čisté zemědělství obtížné, ale najít trh je ještě obtížnější. Zpočátku se pan Thanh a jeho žena museli střídat v donášce zeleniny na trh, ale jen velmi málo lidí mělo zájem. Kromě toho produkce bezpečné zeleniny v bio směru uspokojuje pouze potřeby lidí v regionu a městě Thanh Hoa a nemůže se stát velkovýrobcem, jako je „průmyslové“ pěstování zeleniny.

„Zpočátku se zákazníkům zelenina nelíbila, protože ji sežrali červi. Poté, co jsme celý den seděli na trhu a nikdo ji nekoupil, jsme s manželkou museli nosit svazek zeleniny všude, nabízet ji a levně prodávat, abychom snížili naše ztráty,“ sdílel Thanh.

Thanh a jeho žena se z vlastní zkušenosti poučili a diskutovali o natočení klipu o fázích pěstování a kultivace čisté zeleniny a zároveň na sociálních sítích zveřejnili tabulku standardů a kvality zeleniny certifikované inspekčními orgány. Po více než dvou letech si rodinná značka čisté zeleniny získala velkou pozornost a uznání od mnoha lidí.

Thanh a jeho žena každý den brzy vstávají, aby šli na pole okopávat půdu a sázet stromy (Foto: Thanh Tung).

Pan Thanh uvedl, že jeho hlavním trhem jsou v současné době lidé z města Thanh Hoa a Hanoje. Kromě toho se pan Thanh a jeho manželka také připojili ke skupině mladých lidí, kteří se v Thanh Hoa věnují ekologickému zemědělství, aby se dozvěděli o čistém zemědělství, ekologickém zemědělství a o tom, jak uvádět na trh a propagovat produkty na digitálních platformách.

„I když je to teprve začátek, s manželkou vyděláváme ročně více než 100 milionů VND. Ve srovnání s jinými farmami nejsou tyto příjmy významné, ale jsem rád, že čisté zemědělské produkty mé rodiny byly u lidí vítány a důvěřují jim. Až teď, po mnoha útrapách, jsem si uvědomil, že pro mě je vhodné pouze být farmářem,“ řekl pan Thanh.

Thanhova rodinná farma také vytváří pracovní místa pro 2–3 stálé pracovníky (Foto: Thanh Tung).

Majitel farmy také prozradil, že v nadcházejícím období bude kromě pěstování sezónní zeleniny rozvíjet klíčové plodiny pro stabilizaci produkce a rozšíření trhu.

Pan Le Ba Quyet, zástupce vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Hoang Hoa, uvedl, že v posledních několika letech model ekologického zemědělství v oblasti vytváří dobrou ekonomickou efektivitu. Typickými příklady jsou některé obce Hoang Dao, Hoang Giang...

Podle pana Quyeta je model rodinné farmy pana Thanha poměrně nový. Vzhledem ke svému malému rozsahu dosud nepřináší očekávané příjmy.

„Biologická zemědělská produkce má oproti jiným produktům mnoho výhod, ale často se potýká s obtížemi v tržní konkurenci. Jakmile však existuje trh, je to model, který přináší vysokou ekonomickou efektivitu,“ řekl pan Le Ba Quyet.

Dantri.com.vn

Zdroj: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cap-vo-chong-suyt-bi-bo-me-tu-mat-vi-bo-pho-ve-que-lam-nong-nghiep-sach-20241011093532454.htm