Muž z provincie Quang Nam předal tradici výroby košťat z otce na syna, za což si vyplácel vysoký plat a vytvářel mnoho pracovních míst.

Vždy propagoval vlastnosti vojáků strýčka Hoa Snažíme se podnikat dobře novými způsoby a pomáhat rodinám a mnoha místním lidem změnit jejich životy.

Ve stopách našich předků

Poté, co v roce 1990 opustil armádu, se pan Tuan vrátil do svého rodného města plný starostí každodenního života. Aby si vydělal na živobytí své rodiny i sebe, založil tradiční řemeslo výroby košťat, které zdědili jeho prarodiče a rodiče.

Pan Nguyen Nhat Tuan se věnuje tradičnímu řemeslu výroby košťat již více než 30 let. Foto: TN

Pan Tuan se svěřil: „Moje rodná vesnice Chiem Son byla proslulá svým staletým tradičním řemeslem výroby košťat. Takže když jsem se vrátil do svého rodného města, naučil mě to můj otec a k tomuto řemeslu jsem připoután dodnes.“

Přestože jsem zažil mnoho vzestupů i pádů, vždycky miluji majetek, který mi zanechali moji předkové, a snažím se ho rozvíjet, aby tradiční profese nezanikla.“

Podle pana Tuana se bambusové výhonky sklízejí pouze jednou ročně, a to od prosince do února následujícího lunárního roku. Aby měl celoroční zdroj surovin na výrobu košťat, musí koupit desítky tun čerstvých bambusových výhonků, které se suší a skladují.

V současné době pan Tuan vytváří pracovní místa pro více než 20 pracovníků, zejména pro manželky a děti veteránů, seniory, osoby se zdravotním postižením... Foto: TN

Dříve nakupoval bavlnu v horských oblastech provincie Quang Nam , ale nyní je její nabídka omezená, takže ji musí dovážet z Laosu.

Čerstvá bavlna se suší, rozděluje do svazků, omotá se kolem krku, poté se pevně přiváže k rukojeti koštěte a vplete se do těla koštěte.

Ačkoli je práce jednoduchá, aby koště mělo odolné, pevné a krásné, musí projít mnoha fázemi, což vyžaduje od tvůrce zručné a pilné ruce.

Čerstvá bavlna se suší, třídí do snopů, omotá se kolem krku a zaplétá se do košťat. Foto: TN

Pan Tuan řekl: „Vázání krku koštěte je nejobtížnějším krokem, který rozhoduje o kvalitě výrobku. Pokud vázající osoba není zručná a její ruce nemají dostatečnou sílu k natažení provázku, svazek nebude rovnoměrný, koště bude ošklivé, snadno se zlomí a rychle se poškodí. Proto je tento krok určen pouze pro zkušené mladé muže a ženy.“

Od dob, kdy jezdil na kole po provinciích a městech a prodával košťata, pan Tuan chápal potřeby a vkus spotřebitelů a od té doby odvážně inovoval výrobu a investoval do vybavení pro udržitelný rozvoj v souladu s tržními trendy.

Proces tkaní koštěte vyžaduje od pracovníka zručnost a pečlivost, aby se koště rovnoměrně a krásně rozprostřelo. Foto: TN

Kromě tradičního hlavního produktu, ratanových košťat, vyrábí také mnoho nových druhů košťat, jako například: košťata s bambusovou rukojetí, košťata omotaná vlascem, ocelovým drátem, košťata v plastových krabicích... Ceny se pohybují od 20 000 do 30 000 VND za koště.

Provinční 3hvězdičkový produkt OCOP

Pro udržení a rozvoj značky založil pan Tuan v roce 2019 zemědělské a obchodní družstvo Nhat Tuan Broom, které se skládá z 20 členů spojených s vesničany a výrobními zařízeními ve vesnici.

V průměru se v závodě pana Tuana vyrobí denně asi 2 000 košťat různých typů. Foto: TN

Pilně nosil tradiční košťata z vesnice Chiem Son na veletrhy, aby vystavoval a prezentoval své výrobky v provincii i mimo ni, aby se naučil výrobní zkušenosti a získal přístup na spotřebitelský trh.

V roce 2020 byly produkty Nhat Tuan oceněny jako splňující tříhvězdičkový standard OCOP na provinční úrovni. V průměru závod vyrábí denně asi 2 000 košťat všeho druhu, která se vyvážejí do mnoha provincií a měst v zemi prostřednictvím mnoha distributorů.

Díky tomu pan Tuan vytvořil pracovní místa pro více než 20 pracovníků, zejména pro manželky a děti veteránů, starší osoby, znevýhodněné osoby v obtížných situacích a osoby se zdravotním postižením v obci s průměrným příjmem 3–6 milionů VND/osoba/měsíc.

Pan Tuan bude i nadále usilovat o podporu rozvoje tradičních řemesel a posouvat značku košťat Chiem Son dále. Foto: TN

Přestože příjem z výroby košťat není vysoký, je stabilnější než zemědělství, přispívá ke snižování chudoby v lokalitě, zvyšuje příjmy a zlepšuje životy lidí na venkově.

Paní Phan Thi Linh (65 let) – pracovnice v dílně pana Tuana – se podělila: „Díky podpoře pana Tuana při vykonávání lehkých prací, jako je sběr bavlny a vázání bambusu, je život mé rodiny po mnoho let jednodušší. Pokud není období sklizně rýže, vyrábím košťata každý den od 7:00 do 17:00. Pracuji podle objemu produkce, takže nejsem nijak omezená. Je to blízko domova, takže ať prší nebo svítí slunce, mám práci, abych si vydělala.“

Z malé řemeslné výroby se rodina pana Tuana stala největším závodem na výrobu košťat v regionu. Pan Tuan se svěřil: „Dříve družstvo spolupracovalo s podniky na vývozu košťat. Ale od pandemie covidu-19 se spotřební trh soustředil pouze na domácí trh a produkce výrazně klesla.“

Nicméně i nadále investuji do vylepšování designu a diverzifikace produktů, abych uspokojil nové potřeby trhu, vytvářel více pracovních míst pro místní pracovníky a snažil se dále rozvíjet značku košťat Chiem Son.“

Zdroj: https://danviet.vn/cha-truyen-con-noi-lam-choi-dot-mot-nguoi-quang-nam-tu-tra-luong-cao-tao-nhieu-viec-lam-20240331210909142.htm