Asie je největším exportním trhem pro pepř z Vietnamu.

Vývoz pepře na čínský trh se zvýšil o 174 %

Podle Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) Vietnam v roce 2023 vyvezl 264 094 tun pepře všeho druhu, z toho černý pepř dosáhl 236 148 tun a bílý pepř 27 946 tun.

Celkový obrat z exportu dosáhl 906,5 milionu USD, u černého pepře 770,6 milionu USD a u bílého pepře 135,9 milionu USD. Ve srovnání s rokem 2022 se objem exportu zvýšil o 13,8 %, ale obrat z exportu se snížil o 8 %.

Nhiều dư địa xuất khẩu hồ tiêu sang EU/ Nguồn: Cấn Dũng

V roce 2023 dosáhne vietnamský vývoz pepře na čínský trh 60 135 tun, což bude představovat 22,8 % podílu Vietnamu na trhu s exportem pepře a vzroste o 174,0 %.

Průměrná vývozní cena černého pepře dosáhla 3 585 USD/tuna, bílého pepře 5 091 USD/tuna. Ve srovnání s rokem 2022 dosáhla vývozní cena černého pepře 3 591 USD/tuna, bílého pepře 5 095 USD/tuna, respektive se snížila o 420 USD u černého pepře a 635 USD u bílého pepře.

Mezi hlavní vývozce v roce 2023 patří: Olam Vietnam s 20 306 tunami, což představuje 7,7 %, a ve srovnání s loňským rokem se objem vývozu snížil o 30,3 %. Dále se umístil Nedspice Vietnam s 19 187 tunami, což představuje 7,3 %, což představuje nárůst o 13,9 %; Tran Chau s 16 538 tunami, což představuje 6,3 %, což představuje pokles o 35,7 %; Phuc Sinh s 15 802 tunami, což představuje 6 %, což představuje nárůst o 6,6 %; Haprosimex JSC s 10 927 tunami, což představuje 4,1 %, což představuje pokles o 14 %.

Mezi přední vývozce bílého pepře patří: Nedspice Vietnam s 3 652 tunami, Olam Vietnam s 3 350 tunami, Tran Chau s 2 305 tunami, Lien Thanh s 2 010 tunami a Phuc Sinh s 1 882 tunami.

Asie je největším exportním trhem pro vietnamský pepř s podílem 52,7 % a ve srovnání s rokem 2022 se objem vývozu zvýšil o 29,6 %, přičemž hlavním trhem je Čína s objemem 60 135 tun, což představuje 22,8 % podílu Vietnamu na exportním trhu a její nárůst se zvýšil o 174 %.

Dalšími jsou indické trhy s 12 812 tunami, což představuje 4,9 % a nárůst o 4,2 %; Spojené arabské emiráty s 12 132 tunami, což představuje 4,6 % a pokles o 24,7 %; a Filipíny s 8 021 tunami, což představuje 3 % a nárůst o 27,5 %.

Americký region se umístil na druhém místě z hlediska podílu na exportním trhu s 22,8 % a export se zvýšil o 0,3 %, přičemž Spojené státy byly druhým největším exportním trhem pro vietnamský pepř s objemem 54 271 tun, což představuje 20,5 %, což je o 0,8 % méně než v loňském roce.

Export na evropské trhy představoval 19,5 %, což představuje pokles o 1,4 % ve srovnání s loňským rokem. Mezi hlavní exportní trhy patří: Německo s 9 216 tunami, což představuje 3,5 %, což představuje pokles o 4,5 %; Nizozemsko se 7 946 tunami, což představuje 3,0 %, což představuje pokles o 1,9 %; Rusko s 5 490 tunami, což představuje 2,1 %, což představuje pokles o 12,7 %; Spojené království se 4 923 tunami, což představuje 1,9 %, což představuje pokles o 3,0 %.

Vývoz do Turecka se zvýšil o 72,8 % na 4 482 tun; do Francie se zvýšil o 37,2 % na 4 134 tun; do Španělska se zvýšil o 11,5 % na 2 939 tun a vývoz do Irska se snížil o 75,8 % na 1 194 tun.

Vývoz do Afriky se zvýšil o 7,8 %, z toho Egypt dosáhl 4 247 tun, což představuje nárůst o 23,5 %; Jihoafrická republika dosáhla 2 408 tun, což představuje nárůst o 17,0 %; Senegal dosáhl 2 372 tun, což představuje nárůst o 41,1 %...

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova dosáhne plocha pěstování papriky ve Vietnamu v roce 2023 115 tisíc hektarů, což je o 5 tisíc hektarů méně než v roce 2022. Produkce papriky ve Vietnamu v roce 2023 podle odhadu VPSA dosáhne 190 tisíc tun, což představuje nárůst o 3,8 % oproti roku 2022.

Průměrná cena papriky na domácím trhu dosáhla na začátku roku 57 000 VND/kg a byla na nejnižší úrovni od března 2021. Cena se zvýšila na konci prvního čtvrtletí roku 2023 a až do listopadu 2023 se příliš nezměnila. V prosinci cena neustále rostla a místy dosáhla 86 000 VND/kg, což vedlo k tomu, že průměrná cena za celý měsíc dosáhla 81 000 VND/kg, což představuje nárůst o 42 % ve srovnání se začátkem roku.

Důvodem nárůstu cen na konci roku je nedostatek zásob. Americký trh v posledních 3 měsících roku neočekávaně silně spotřebovával, zejména v prosinci, kdy objem dovozu dosáhl přes 6 200 tun (měsíc s nejvyšším dovozem). Mohlo se jednat o objednávky dodané podniky před koncem roku, takže byly nuceny zboží nakupovat. V kombinaci s pomalou sklizní v Dak Nongu došlo k nedostatku zboží, což vedlo k nárůstu domácích cen.

Růst domácích cen vedl také ke zvýšení vývozních cen černého a bílého pepře. V průměru se vývozní cena černého pepře na konci roku zvýšila o 5,0 % a cena bílého pepře o 1,9 %.

Předpověď poklesu produkce v roce 2024 o 10,5 %

Mezinárodní společenství pro pepř (IPC) předpovídá, že celosvětová produkce pepře v roce 2024 klesne přibližně o 1,1 %, což odpovídá 6 000 tunám. Brazílie a Indie by měly v roce 2024 produkci zvýšit, ale bude to záviset na povětrnostních faktorech, zatímco Vietnam ji sníží. Ostatní producentské země si mohou produkci pepře udržet s nevýznamnými změnami. Obchod s pepřem se v roce 2024 může nadále zpomalovat v důsledku dopadu geopolitických konfliktů, klimatických změn, inflace atd.

Očekává se, že ceny se po lunárním Novém roce zlepší, jelikož čínští obchodníci zvýší svou kupní sílu na trhu, zejména na začátku druhého čtvrtletí roku. Kromě toho budou muset i ostatní trhy znovu začít nakupovat navzdory hospodářské krizi, což může vést k dalšímu poklesu zásob na konci roku.

Na domácím trhu ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova odhadlo, že v důsledku dopadu klimatických změn je letošní sklizeň pozdější než v loňském roce. Očekává se, že produkce papriky ve Vietnamu v roce 2024 dosáhne 170 tisíc tun, což je o 10,5 % méně než v roce 2023.

Importní a exportní úřad předpovídá, že vývoz papriky v roce 2024 bude z hlediska ceny příznivý. Vietnamská produkce papriky v roce 2024 by se měla snížit, ačkoli světová ekonomická situace stále představuje mnoho potenciálních rizik, podniky jsou nuceny nakupovat rezervy, aby kompenzovaly předchozí nedostatky v dodávkách. To je pravděpodobně důvodem prudkého nárůstu cen papriky.

Paní Hoang Thi Lien – předsedkyně VPSA – uvedla, že sazby za přepravu v krátkodobém horizontu nevykazují žádné známky poklesu, jelikož napětí v Rudém moři nadále roste a vyvíjí tlak na globální dodavatelský řetězec.

Kromě toho v poslední době americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) s podporou Americké asociace pro koření (American Spice Association) průběžně oznamuje řadu maximálních limitů reziduí (MRL) stanovených pro kořeněné produkty, z nichž většina jsou aktivní složky s vysokou frekvencí detekovatelné v pepři.

Pozitivní je, že to pomáhá exportním podnikům jasněji identifikovat americké předpisy a vietnamští producenti paprik mohou přijít s vhodnějšími pěstitelskými metodami, aby uspokojili tento trh.

VPSA bude i nadále spolupracovat s Americkou asociací pro koření (American Spice Association) na koordinaci návrhů na stanovení dalších maximálních limitů reziduí (MRL) pro aktivní složky běžně se vyskytující v pepři a jiném koření v nadcházejícím období.

Sklizeň papriky pro rok 2024 již začala v některých okresech provincie Dak Nong, ale objem sklizně je v některých okresech rozptýlen a není velký. Podle VPSA exportní podniky nakupují téměř pouze s mírou, aby mohly dodat podepsané objednávky. Zároveň čekají na větší objem sklizně, aby mohly nakupovat za lepší ceny.

Předpokládá se, že světové ceny papriky zůstanou vysoké, i když Vietnam zahájil novou sklizeň. Vietnamští pěstitelé papriky letos nespěchají s prodejem tolik jako v předchozích sezónách, a to kvůli rostoucím cenám jiných zemědělských produktů, jako je durian a káva.

Paní Hoang Thi Lien také očekává, že v roce 2024 bude vietnamský pepřový průmysl pravděpodobně i nadále dobře využívat trhy USA, Číny, EU a další potenciální trhy. Vietnamský pepř bude mít díky stabilním dodávkám a garantované kvalitě postavení světové jedničky mezi dodavateli pepře a bude mít výhodu při pronikání na tyto trhy.

Zdrojový odkaz