Digitální transformace v zemědělství nemůže následovat trendy

Slovní spojení „digitální transformace“ se stalo známým klíčovým slovem v mnoha ekonomických odvětvích, včetně zemědělství. Od rýžových polí v deltě Mekongu až po skleníky pěstující melouny v horách, od příměstských družstev až po zemědělské exportní podniky, vznik senzorů, softwaru pro správu farem, QR kódů pro sledovatelnost nebo dronů postřikujících pesticidy částečně pomohl zemědělcům změnit tradiční zemědělské postupy.

Ale odtud se postupně vynořila znepokojivá realita: Mnoho míst zavedlo digitální transformaci podle trendů, v závodě o formu, což vedlo k plýtvání zdroji a selhání před vytvořením udržitelné hodnoty.

Sečteno a podtrženo: Zemědělství je odvětví, které je hluboce ovlivněno přírodními podmínkami, půdou, dovednostmi pracovníků a rozsahem výroby. Továrna může během několika hodin vyměnit výrobní linky a opravit chyby, ale neúspěšná sklizeň znamená, že rok úsilí je zbytečný.

Digitální transformace v zemědělství proto nemůže být „komunikační kampaní“ ani závodem o sledování trendů. Musí se jednat o dlouhodobý, strategický proces, který je vhodný pro každý výrobní model. Jinak se technologie, od které se očekává podpora zemědělců, promění v „přítěž“, která je donutí váhat s technologiemi nebo je dokonce opomíjet.

Ve skutečnosti v mnoha lokalitách model digitální transformace často začíná instalací moderního technického vybavení: telefonem ovládaných kapkových závlahových systémů, kamer pro sledování skleníků, dronů postřikujících pesticidy a softwaru pro správu zahrad.

Kvůli nedostatku analýzy dat a synchronnímu procesu používání však mnoho modelů po skončení projektu rychle přestalo být používáno. Družstvo získalo finanční prostředky na nákup postřikovacího letounu, ale nemělo řádně vyškoleného operátora, žádný plán údržby a náklady na výměnu komponentů byly ve srovnání s jeho kapacitou příliš vysoké. Po počátečním nadšení zůstalo zařízení ve skladu a lidé se vrátili k známým ručním postřikovačům. Na některých jiných místech byl systém sledovatelnosti QR kódů široce nasazen, ale neměl kompletní vstupní data ani proces kontroly kvality, což vedlo k situaci, kdy byly štítky k produktům připevněny jen „předstíraně“, spotřebitelé kód naskenovali, ale nedostali cenné informace.

Jedním ze základních důvodů, proč se digitální transformace tak snadno stává hnutím, je nedostatek synchronizace. Digitální transformace není jen vznik nových technologií, ale transformace výroby, řízení a obchodních metod.

Instalace zařízení internetu věcí nebo implementace aplikace pro chytré telefony nestačí k vytvoření hodnoty bez komplexního datového systému: od parametrů půdy, vody a živin, přes zemědělské záznamy, kontrolu vstupů, až po řízení logistiky, obchod a zpětnou vazbu od zákazníků. Pokud data nejsou propojena, samostatná řešení nevytvoří komplexní obraz, který by pomohl farmářům činit rozhodnutí. Pěstitelé kávy v Centrální vysočině sice vědí, kolik vody jejich rostliny potřebují, ale bez propojení těchto dat s informacemi o počasí, cenových výkyvech, prognózami exportu nebo potřebami zpracovatelských podniků farmáři stále nemohou optimalizovat produkci.

Na druhou stranu, úspěšné modely mají často jednu věc společnou: Digitální transformace začíná „bolestí“ producenta, nikoli technologickým vybavením. Podnik pěstující skleníkovou zeleninu v Lam Dong investoval do systému nutričních senzorů až poté, co si uvědomil, že náklady na hnojiva tvoří 30 % celkových nákladů a nutriční nerovnováha způsobuje, že produkty nesplňují exportní normy. Družstvo pěstující mango v Dong Thap uplatnilo sledovatelnost až tehdy, když japonský trh vyžadoval transparentnost v celém procesu hubení škůdců, sklizně a konzervace. Takové modely mají „endogenní motivaci“, protože digitální transformace řeší praktické problémy, pomáhá snižovat náklady, zvyšovat příjmy a rozšiřovat trh. Lidé budou technologie proaktivně využívat, místo aby byli „nuceni“ je používat v hromadném projektu.

Udržitelná digitální transformace vyžaduje také investice do lidí. Není těžké koupit senzor, ale skutečnou výzvou je zaškolení operátorů, datových analytiků a lidí, kteří převádějí informace do zemědělských rozhodnutí. Mnoho starších farmářů není zvyklých číst dashboardy, nechápou pojmy „velká data“, „prediktivní umělá inteligence“, „NDVI pixely z dronů“. Bez jednoduchých a snadno srozumitelných pokynů v jejich vlastním jazyce se technologie stane cizí. Lokální modely praktického školení, kde mladí inženýři pracují s farmáři na jejich vlastních polích, se ukázaly jako jednoznačně efektivní. Když jsou farmáři „vedeni za ruku“, nejenže vědí, jak technologie používat, ale také s jistotou navrhují vylepšení vhodná pro výrobní podmínky.

Kromě toho je podpůrná politika nepostradatelným faktorem.

Digitální transformace v zemědělství je dlouhodobá investice, nikoli krátkodobý náklad. Bez preferenčních úvěrových mechanismů, kapitálové podpory, snížených nákladů na údržbu nebo propojení mezi podniky, výzkumnými ústavy a zemědělci je pro malé jednotky obtížné digitální transformaci dokončit.

Politiky musí také podporovat standardizaci dat a propojení platforem, aby se zabránilo situaci, kdy každá lokalita má jeden software a každé družstvo má jednu aplikaci, což vede k fragmentaci dat a nemožnosti integrace.

Národní systém zemědělských dat, kde budou mít zpracovatelé přístup k předpokládaným výnosům, kde budou moci vědci monitorovat změnu klimatu a kde budou moci banky odhadovat úvěrové riziko, bude důležitým základem pro to, aby se digitální transformace stala více než jen sloganem.

Konečně je důležité si uvědomit, že digitální transformace v zemědělství není jen o „přinesení technologií na pole“. Jde také o změnu výrobního myšlení.

Myšlení „vyrobit hodně – prodat levně“ postupně ustoupí myšlení „vyrobit standard – prodat za správnou cenu“. Myšlení „dobrá úroda – nízká cena“ se musí transformovat na myšlení produkce podle poptávky na trhu. V té době data nejsou jen čísla, ale aktiva. Digitální platformy nejsou jen nástroje, ale operační systémy. Zemědělci nejsou jen pracovníci, ale osoby s rozhodovací pravomocí na základě informací.

Digitální transformace může být pro vietnamské zemědělství impulsem k oslovení světa, ale pouze pokud bude prováděna zodpovědně, plánovaně a na základě praxe. Pokud se budeme držet tohoto hnutí, můžeme vidět mnoho modelů, které jsou „na papíře krásné“, ale jen málo udržitelných modelů. Pokud vyjdeme ze skutečných potřeb, od přímých producentů, z konkrétních a měřitelných hodnot, digitální transformace se stane skutečnou hnací silou, která pomůže vietnamskému zemědělství modernizovat se, zvýšit konkurenceschopnost a vstoupit do nové éry rozvoje.

Centrum pro vědeckotechnickou komunikaci

Zdroj: https://mst.gov.vn/chuyen-doi-so-trong-nong-nghiep-khong-the-theo-phong-trao-197251130212731988.htm