Vietnamská nevěsta poslala letadlem do USA dárky pro Tet a vařila banh tet na plynovém sporáku.

Během svátku Tet se dům rodiny Kim Hieu (žijící ve státě Washington v USA) naplní vůní kadidla. Živá jarní hudba hrající z televize vyvolá v každém, kdo vstoupí, pocit, jako by byl ve Vietnamu.

Zatímco manžel pana Rosse Murraye - Kim Hieu a jeho syn Timmy opravovali květináč s meruňkami, žena z Ba Ria - Vung Tau vařila dušené vepřové maso s vejci a polévku z hořkého melounu, aby ji nabídla k oltáři.

„Doposud jsem Tet v USA slavila 10 let, ale stále si pamatuji své kořeny ve Vietnamu. Každý rok celá rodina úhledně zdobí dům, aby zmírnila stesk po domově a pomohla mému synovi pochopit zvyky oslav lunárního Nového roku,“ sdělila paní Kim Hieu.

Jasná dekorace, kaligrafie visící na svátek Tet

Dům Kim Hieu má dvě patra a nese charakteristické znaky americké architektury. V dnešní době je prostor uvnitř vyzdoben červenými a žlutými květinami a dekorativními předměty.

Vietnamská žena plánovala od 20. prosince výzdobu svého domu. Pro umístění typických předmětů pro Tet si vybrala dvě nejkrásnější místa kolem oltáře a na krbu.

„Oltář, květináč s meruňkami a lucerny jsem si objednala online a poslala je z Vietnamu. Americkou vázu s meruňkami a červené dekorace jsem koupila na asijském trhu, 15 minut jízdy od domova. Po dvou týdnech je uklidím a pečlivě uschovám, abych je mohla znovu použít příští rok,“ sdělila Kim Hieu.

Několik dní před svátkem Tet strávil pár čas zdobením oltáře dvěma vázami s plně rozkvetlými americkými meruňkami. Do rohu domu Kim Hieu umístila květináč s meruňkovými květy a plastový ovocný košík s přáním všeho dobrého v novém roce.

Červené paralelní věty „Zelené štěstí, žluté květy meruňky, jarní štěstí - Šťastný život, zdravý Nový rok“ a petardy visící u okna vytvářejí pro Teta vzrušující atmosféru, i když rodina žije tisíce kilometrů od Vietnamu.

Nejvýraznějším prvkem na stěnách obývacího pokoje Kim Hieu jsou křivky kaligrafického písma. Všechna tato písmena napsala sama vietnamská nevěsta po určité době docházky do online kurzu vedeného učitelem.

Celá rodina věří, že oltář je nejdůležitějším místem v domě, takže je velmi pečlivě uspořádán. Před několika lety tato žena přivezla do USA portréty svých rodičů, aby se jimi poklonila. Nejen na Tet, ale každý den v roce si pár se synem dodnes udržují zvyk pálit kadidlo.

„Mít v domě oltář ve mně vytváří útulnou atmosféru. Je to prostor, který pomáhá členům rodiny vzpomínat na zesnulé a vytváří emocionální pouto spojující minulost a přítomnost,“ řekla Kim Hieu.

Oltář si objednala paní Kim Hieu z Vietnamu (Foto: Poskytla postava).

Když všechno dojedla, seděla a obdivovala prostor naplněný vůní Tetu. Žena z Ba Ria - Vung Tau si náhle vzpomněla na chvíle shledání, když její rodiče ještě žili, na okamžiky, kdy se děti oblékaly do šatů vonících novou látkou.

Když byla dítě, po svátku Ong Cong Ong Tao se každý člen rodiny často dělil o úkol, například: výměnu kadidelnice, zametání, balení banh tet, aranžování ovocného tácu, přípravu oltáře předků... Tato rušná atmosféra se nyní stala pro snachu krásnou vzpomínkou, kterou si uchovává v srdci daleko od domova.

Letos připadá Tet At Ty v USA na všední den, její syn ještě chodí do školy, takže se rodina Kim Hieu rozhodla sejít se po večeři. Poslední den lunárního Nového roku si všichni tři členové oblékli ao dai a na památku si pořídili sérii fotografií.

„Každé svátky Tet můj syn o rok vyroste. Bojím se, že až Timmy půjde na střední školu, bude se stydět fotit s rodiči. S manželem se snažíme pořídit co nejvíce fotek v ao dai, aby se na sebe mohl podívat, až bude dospělý,“ svěřila se Kim Hieu.

Zabalte banh tet a vařte ho na plynovém sporáku.

Poté, co je výzdoba hotová, tráví vietnamská žena čas návštěvou asijského trhu, kde si koupila banánové listy, lepkavou rýži, zelené fazolky, maso a provázky na zabalení banh tetu.

Kim Hieu řekla, že rodina nejí moc banh tetů, ale pečou ho každý rok. Chtějí, aby jejich děti během Tetu pochopily krásu vietnamské kultury.

Paní Kim Hieu a její malý Timmy zavinují banh tet v USA (Foto: Poskytnuta postava).

Než matka a dcera začaly balit dorty, oblékly si tradiční jihovietnamské oblečení. Paní Hieu pečlivě instruovala svou dceru, jak listy aranžovat, jak přidávat jednotlivé ingredience a jak je zabalit, aby vznikl krásný hotový výrobek.

„Protože jsme se báli, že budeme rušit sousedy, nestavili jsme si na zahradě kamna na dřevo. S manželem jsme dali koláče do hrnce a vařili je na plynovém sporáku. Po 12 hodinách celá rodina netrpělivě očekávala horkou várku koláčů,“ prozradila vietnamská nevěsta.

Stát Washington – kde žije rodina Kim Hieu, se nachází na severozápadě Spojených států, blízko kanadských hranic, a má velkou populaci vietnamského původu.

Obvykle je každý člověk zaneprázdněn svým vlastním životem a jen zřídka se vídá. Tet je čas, kdy mají vietnamské nevěsty příležitost sejít se a podělit se o úspěchy roku.

Hotový banh tet po vaření na plynovém sporáku (Foto: Poskytnuta postava).

Stalo se tradicí, že na konci lunárního Nového roku je dům Kim Hieu známým místem, kde se krajané scházejí, pochutnávají si na vietnamském jídle, fotí se a dávají dětem peníze pro štěstí.

Uprostřed štěbetání a smíchu, když paní Kim Hieu a další rodiče viděli druhou a třetí generaci vyrůstající v Americe oblečenou v Ao Dai a hrající si v prostoru bohatém na vietnamskou kulturu, cítili se šťastní. Tento vzácný okamžik jim pomohl zmírnit stesk po domově.

Manžel a děti společně chrání vietnamskou kulturu

Pan Ross - manžel Kim Hieu - miluje zemi a kulturu vlasti své ženy. Před 10 lety tento muž často létal do Vietnamu za prací. Užívá si zdejší přírodní scenérie, přátelskost lidí a rozmanitou kuchyni .

Je známo, že se v roce 2008 náhodou setkali v kavárně s živou hudbou v Ho Či Minově Městě. V té době měl pan Ross výrobní závod specializující se na export produktů do USA a ona pracovala pro zastoupení zahraniční společnosti ve Vietnamu.

Toho dne se v přeplněné kavárně pár náhodou spatřil. Paní Kim Hieu byla „uchvácena“ přátelským úsměvem a šedivými vlasy Američana.

„Když mě uviděl, oslovil mě a požádal mě, aby se se mnou seznámil. Po zajímavém rozhovoru jsme si vyměnili telefonní čísla a zůstali v kontaktu. Vypadal zrale a dobře rozuměl Vietnamu, což mě velmi potěšilo. Pokaždé, když přišel do práce, domluvili jsme si, že půjdeme na jídlo někam a pak jsme k sobě navzájem vypěstovali city,“ řekla Kim Hieu.

Kim Hieu, její manžel a syn nosí ao dai na oslavu Tetu (Foto: Poskytnuta postava).

V roce 2014 se pár vzal. O rok později Kim Hieu porodila syna Timmyho. Dítěti byl jeden měsíc, přesně u příležitosti lunárního Nového roku. Vietnamská nevěsta využila krátké doby, kdy dítě spalo, a tak připravila jednoduché jídlo a obětovala ho k oltáři.

„Ten rok odjel můj manžel na služební cestu a doma jsme zůstali jen my dva. Bylo to poprvé, co jsem oslavila Nový rok mimo rodinu, a moc se mi stýskalo po vlasti. Poté, co jsem zapálila vonné tyčinky na oltáři, jsem se rozplakala. Během Nového roku 2016, když byl Timmy rok, se celá rodina vydala na novoroční trh do USA a začala si zvykat zdobit dům každý Nový rok,“ vzpomínala Kim Hieu.

Po 10 letech šťastného manželství se nevěsta v zemi vlajky cítí šťastná, že má manžela, který je nejen oddaný své rodině, ale také podporuje svou ženu v zachování tradiční kultury.

Každý svátek Tet, zatímco Kim Hieu připravuje obětiny pro předky, Ross pomáhá své ženě s přípravou ingrediencí a úklidem. Tento muž si rád obléká ao dai a užívá si rušnou atmosféru příprav na přivítání nového roku se svou ženou a dětmi.

Kaligrafie, kterou napsala paní Kim Hieu pro své dítě na Tet (Foto: Poskytnuta postava).

Aby její syn lépe pochopil vlast své matky, posílala Timmyho každou neděli do kurzu vietnamštiny ve škole poblíž jejich domova. Školu navštěvuje asi 300 studentů ve věku 6–13 let. Pár doufá, že jejich syn bude vietnamsky rozumět a bude se moci snadno integrovat, až navštíví svou vlast.

Po určité době studia dokáže jedenáctiletý chlapec sebevědomě zpívat písničky a trochu mluvit vietnamsky. Když přijde domů, Timmyho matka se mu často snaží podrobně vysvětlit jednoduchá slova. Doufá, že s mottem „pomalu a jistě vítězí“ bude její syn v budoucnu plynně mluvit vietnamsky.

„O víkendech bereme s manželem Timmyho do školy. Pokud nemáme práci, zůstáváme u jiných rodičů, abychom si zařídili výuku, účastnili se mnoha aktivit a hráli si se studenty během přestávky,“ řekla žena z Ba Ria - Vung Tau.

Kim Hieu žije v zemi geograficky velmi vzdálené od Vietnamu a v těchto dnech se v srdcích členů rodiny Kim Hieu těší na Nový rok hada, stejně jako jejich bratři a příbuzní doma.

V noci 30. Tetu nezůstali tři členové vzhůru až do půlnoci, aby přivítali Nový rok, ale i tak připravili podnos s jídlem, které slavnostně obětovali na oltáři. Ráno 1. se celá rodina probudila, oblékla si Ao Dai a vyměnila si přání všeho nejlepšího. Malý Timmy dostal od rodičů červenou obálku s přáním zdravého a pokojného nového roku.

Dantri.com.vn

Zdroj: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm