Technologie střídavého smáčení a sušení při pěstování rýže snižuje emise

Zemědělci sklízejí rýži v rámci projektu „Aplikace technologie střídavého smáčení a sušení (AWD) při pěstování rýže s ohledem na změnu klimatu“.

V posledních letech se změna klimatu stává stále zřetelnější a má mnoho negativních důsledků pro zemědělskou produkci i životy lidí. Tváří v tvář této výzvě vláda povzbuzuje místní samosprávy, aby propagovaly uplatňování opatření v oblasti pěstování rýže zaměřených na snižování emisí, a to jak na úsporu vody, tak na přispění ke snižování emisí skleníkových plynů, směrem k udržitelnému zemědělství a přizpůsobení se klimatu.

Zejména Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) vydalo rozhodnutí č. 1693/QD-BNN-KHCN, kterým schválilo plán na snížení emisí skleníkových plynů (včetně metanu) v zemědělském sektoru do roku 2030 s vizí do roku 2050.

Účinnost projektu vyhodnotilo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí Ha Tinh a Severocentrální institut zemědělských věd a technologií ve spolupráci se společností Green Carbon Inc (Japonsko).

V Ha Tinh, na základě orientace provincie na udržitelný rozvoj zemědělství a adaptaci na změnu klimatu, pilotně spustil Severocentrální zemědělský vědeckotechnický institut ve spolupráci se společností Green Carbon Inc (Japonsko) projekt „Aplikace technologie střídavého smáčení a sušení (AWD) při pěstování rýže s cílem adaptovat se na změnu klimatu“.

Projekt bude realizován v průběhu 10 let, od roku 2025 do roku 2035. V souladu s tím bude projekt v jarní sklizni v roce 2025 zahájen na ploše 50,7 hektarů se 163 zúčastněnými domácnostmi ve staré obci Nam Phuc Thang; letní a podzimní sklizeň bude rozšířena na plochu 250 hektarů se 750 zúčastněnými domácnostmi v obci Thien Cam.

Pan Nguyen Van Huong (vesnice Hung Loc, obec Thien Cam) sklízí rýži z projektu.

Pan Nguyen Van Huong (vesnice Hung Loc, obec Thien Cam) uvedl: „Odborníci a techničtí pracovníci přímo vedli a předávali zemědělcům proces zavádění střídavého zavlažování a zavlažování bez vody a synchronního a efektivního hospodaření s vodou na polích. V letní a podzimní sklizni se projektu účastním téměř 1 hektaru. Během implementačního procesu musela být pole projektu zavlažována 2–3krát méně než tradiční pole, ale zjistilo se, že rostliny rýže jsou odolnější vůči poléhání a mají menší výskyt škůdců a chorob, což přispívá ke snížení výrobních nákladů a zároveň k udržení stabilní produktivity.“

Podle zprávy Severocentrálního institutu zemědělských věd a technologií (North Central Institute of Agricultural Science and Technology) výsledky po dvou pilotních plodinách ukázaly, že model zavlažování šetřící vodou výrazně snížil množství spotřebované vody, zatímco rostliny rýže stále dobře rostou a vyvíjejí se, produkují mnoho odnoží a jsou odolnější vůči bouřím. Průměrný výnos jarní plodiny dosáhl 72,5 centů/ha, což představuje nárůst o 6,15 % ve srovnání s pravidelně zaplavovanými rýžovými poli; letní a podzimní plodina dosáhla přibližně 45–50 centů/ha. Zejména množství emisí metanu (CH4) se ve srovnání s tradičními zemědělskými metodami snížilo o 70,48 %.

Pravidelně zaplavovaná pole (levá fotografie) mají vyšší míru poléhání než střídavě zaplavovaná a suchá zavlažovaná pole (pravá fotografie).

Na straně místní samosprávy pan Hoang Kim Tuy - vedoucí ekonomického oddělení (Lidový výbor obce Thien Cam) zhodnotil: „Thien Cam je přední obec v oblasti scelování pozemků s celkovou plochou rýže téměř 1 200 hektarů.“

Technologie střídavého zavlažování a vysoušení je velmi vhodná, protože většina plochy je zavlažována čerpacími stanicemi. Toto řešení pomáhá šetřit a snižovat tlak vody, zejména v letních a podzimních plodinách. V roce 2026 plánujeme rozšířit aplikovanou plochu na 500 hektarů. Abychom však povzbudili zemědělce k udržitelné účasti, musí mít projekt konkrétní pokyny na plánu přeměny a také mechanismus prodeje uhlíkových kreditů, které by lidem vytvořily dodatečný příjem.

Technický personál provádí pravidelné sběry plynu CH4 jednou týdně za účelem sledování efektivity projektu.

Podle vědeckých studií spotřebovává pěstování rýže většinu závlahové vody v zemědělství, 34–43 %, a významně produkuje skleníkové plyny, zejména CH4. To je nevýhoda v kontextu závažné změny klimatu a stále závažnějšího nedostatku vody. Navíc se říká, že rýže přispívá až 48 % k emisím skleníkových plynů, z čehož 75 % tvoří CH4 emitovaný v zemědělství. CH4 se také ve velkém množství produkuje v podmínkách, kdy je rýže zaplavena a postrádá kyslík.

V této souvislosti je hospodaření s vodou střídáním mokré a suché závlahy považováno za účinné opatření k omezení tvorby a emisí plynu CH4. Mnoho domácích i zahraničních studií také prokázalo, že AWD významně snižuje množství spotřebované vody při zachování produktivity, čímž se významně snižují emise CH4.

V roce 2026 plánuje obec Thien Cam rozšířit oblast na 500 hektarů s využitím alternativní technologie zaplavování a vysoušení.

Pan Nguyen Thanh Hai, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Ha Tinh, uvedl: „Použití technologie střídavého zavlažování záplavami a vysušováním je vhodné nejen pro zemědělské postupy zemědělců, ale je také dobře přizpůsobeno výrobním podmínkám v provincii Ha Tinh. Toto řešení přináší dvojí výhody, a to jak úsporu vodních zdrojů, snížení emisí skleníkových plynů, tak i udržení a zlepšení produktivity rýže. V nadcházejícím období bude ministerstvo koordinovat s příslušnými jednotkami další zavádění a rozšiřování oblastí, kde se tato zavlažovací technika používá. Zároveň se průmysl zaměří na vytvoření specifického plánu pro každou lokalitu a každou produkční oblast, aby byla zajištěna proveditelnost a dlouhodobá efektivita. Tím se přispěje k realizaci cíle rozvoje udržitelného a ekologického zemědělství v provincii.“

Model střídavého zaplavování a vysychání v Ha Tinh zpočátku přinesl efektivitu v produktivitě, nákladech a životním prostředí. To je vhodný směr v kontextu stále extrémnějších klimatických změn a zároveň otevírá nové příležitosti pro zemědělce při účasti na trhu s uhlíkovými kredity v budoucnu.

Zdroj: https://baohatinh.vn/cong-nghe-tuoi-ngap-kho-xen-ke-trong-canh-tac-lua-giam-phat-thai-post295008.html