Diverzifikace kanálů spotřeby liči pro snížení tlaku na plodiny

S plochou liči produkovanou podle standardů VietGAP o rozloze přibližně 16 tisíc hektarů, 204 hektarů podle standardů Global GAP a 10 hektarů v bio kvalitě je liči Bac Giang chráněno ochrannou známkou a zeměpisným označením v 8 zemích a vyváží se do více než 30 zemí a teritorií. V současné době mnoho podniků nakupuje liči Bac Giang pro export i pro domácí spotřebu.

Podniky, družstva a domácnosti v Luc Ngan podepsaly memorandum o porozumění o spolupráci v oblasti produkce a spotřeby liči.

S mottem „vážit si všech trhů“ aktivně koordinují úřady okresu Luc Ngan a města Chu s Ministerstvem průmyslu a obchodu organizaci řady aktivit na propojení a podporu obchodu s distribučními společnostmi, velkoobchodními trhy, podniky, obchodníky, platformami elektronického obchodování a lokalitami s hraničními přechody s cílem podpořit spotřebu produktů. Kromě tradičních trhů úřady také podporují spojení se schopnými a zkušenými podniky, aby liči dostaly na potenciální trhy. Současnou formou konzumace liči je především prodej čerstvého ovoce (80 %). Liči se konzumuje na severním trhu, zejména v Hanoji, Hai Phongu, Ninh Binh, Thanh Hoa...; v jižních provinciích a městech, jako jsou: Ho Či Minovo Město, Binh Duong ... a vyváží se na trhy v Číně, Kambodži, Koreji, Japonsku, Spojených státech...

Pan Nguyen Van Hai, místopředseda okresního lidového výboru Luc Ngan, informoval, že prostřednictvím propagačních akcí na téma konzumace liči se zástupci obchodních center, supermarketů, velkoobchodních trhů a úřadů na hranicích zavázali k poskytování maximální podpory v postupech, rozšiřování nákupní sítě, upřednostňování distribuce a zajištění toho, aby se ke spotřebitelům dostaly nejčerstvější produkty z liči. V současné době se na konzumaci liči aktivně podílejí přední domácí distributoři a maloobchodní skupiny, jako jsou Saigon Co.op , Go!, Tops Market, Winmart atd.

Lidé ve vesnici Muoi v obci Giap Son (Luc Ngan) sklízejí liči.

Tato plodina v okrese Tan Yen má více než 1 200 hektarů raně zrajícího liči s odhadovanou produkcí 15 000 tun. V současné době mnoho podniků podepsalo smlouvy na konzumaci raného liči na domácích i zahraničních trzích, například: Dragonberry Produce Company, Central Retail Group, Ameii Vietnam Joint Stock Company, Global Food Joint Stock Company, Vifoco Import Export Joint Stock Company a platformy elektronického obchodování, jako například: Alibaba, Viettel Post...

Lokality se nezastavují pouze u konzumace čerstvého liči, ale zaměřují se také na hluboké zpracování za účelem zvýšení jeho hodnoty. Podporován je rozvoj produktů zpracovaných z liči, jako jsou sušené liči, džusy, čaje, nápoje, koláče atd. V souladu s tím se v okrese Luc Ngan očekává, že 6,1 tisíce tun liči bude zchlazeno a průmyslově zpracováno v podnicích.

Prodej liči prostřednictvím e-commerce kanálů, sociálních sítí a turistům se i nadále těší velké pozornosti. Mezi e-commerce platformy aktivně zapojující se do konzumace liči patří: Voso.vn, Viettel post, Alibaba, San24h.vn, nongsan.buudien.vn... Mnoho družstev se podílelo na prodeji velkého množství liči prostřednictvím sociálních sítí a e-commerce platforem, jako například: Luc Ngan Xanh, Binh Nguyen Clean Agricultural Products, Hong Xuan Agricultural Production and General Service Business... Kromě toho se v okrese Luc Ngan a městě Chu v současné době nachází téměř 3 000 sušiček liči všeho druhu, což uspokojuje poptávku po zpracování více než 12 000 tun čerstvého liči v oblasti.

Článek a fotografie: Nguyen Huong

Zdroj: https://baobacgiang.vn/da-dang-kenh-tieu-thu-vai-thieu-giam-ap-luc-mua-vu-postid420357.bbg