Diverzifikace produktů OCOP potvrzuje pozici zemědělských produktů Dong Thap.

Budování značek pro místní zemědělské produkty se stalo klíčovým úkolem pro zvýšení konkurenceschopnosti a potvrzení kvality a hodnoty produktů. Dong Thap je jednou z předních lokalit v rozvoji značek zemědělských produktů prostřednictvím programu One Commune One Product (OCOP), který postupně přináší místní zemědělské produkty na širší trh.

Báo Tiền Giang•30/08/2025

Díky svým příznivým přírodním podmínkám, klimatu a rozmanitému ekosystému má Dong Thap velký potenciál pro rozvoj zemědělství a výroby charakteristických regionálních produktů. V posledních letech se provincie zaměřila na implementaci programu One Commune One Product (OCOP), v němž využívá výhod stávajících zdrojů surovin k vytvoření bohatého a rozmanitého produktového řetězce a stále více si upevňuje svou pozici na trhu.
VYUŽITÍ MÍSTNÍCH VÝHOD

V současné době má Dong Thap stovky produktů s certifikací OCOP v rozmezí od 3 do 5 hvězdiček; mezi nimi mnoho vynikajících produktů má solidní značky, jako například: produkty Bird's Nest od Tri Son Trading and Service Co., Ltd., speciální rýže VD20 Go Cong od HK Trading Co., Ltd., produkty Thien An Cordyceps, čaj Vinh Phat soursop (5hvězdičkový OCOP), čistý kakaový prášek a pražené čisté kakaové boby od Xuan Ron Cho Gao Cocoa Co., Ltd. (5hvězdičkový OCOP), produkty na bázi lotosu - charakteristického symbolu Dong Thap; a ovocné produkty, jako například: manga Hoa Loc, ananasy Tan Phuoc, durian, zelené pomelo, dračí ovoce, sapodila, meloun…

Ředkvičkové výrobky z rodiny paní Huynh Thi Thanh Van si získaly pověst kvality.

Kromě toho se typickými produkty staly také hluboce zpracované položky, jako jsou ananasové bonbóny, sladkokyselé nakládané ředkvičky, celé a strouhané nakládané bílé ředkvičky (podnik Tran Thi Ngoc Ngan); výrobky z kozího mléka, ptačí hnízda, krevetová pasta atd., které přispívají k diverzifikaci produktové řady OCOP v provincii, zvyšují hodnotu zemědělských produktů, prodlužují trvanlivost a usnadňují moderní spotřebu.

Výrobky z kozího mléka od zemědělského družstva Dong Nghi jsou spotřebiteli přijímány pozitivně.

Pozoruhodným aspektem implementace OCOP v Dong Thap je úzké propojení mezi produkcí, zpracováním, spotřebou a rozvojem značky. Mnoho podniků, družstev a produkčních domácností odvážně investovalo do moderních technologií a vyvíjelo produkty organickým, čistým, bezpečným a transparentním způsobem, čímž byla zajištěna sledovatelnost původu.

Na základě zkušeností z Dong Thap lze potvrdit, že OCOP není jen značka, ale také očekávání a dlouhodobé řešení pro moderní a humánní zemědělství, které klade farmáře do centra pozornosti a místní produkty do svého jádra.

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Dong Thap bylo v provincii k dnešnímu dni 1 002 produktů OCOP oceněno jako produkty s hodnocením 3 hvězdičky nebo vyšším od 448 výrobců. Z nich byly 4 produkty oceněny 5 hvězdičkami na národní úrovni, 199 produktů 4 hvězdičkami a 799 produktů 3 hvězdičkami. Tato rozmanitost se odráží nejen v počtu produktů, ale také ve struktuře kategorií produktů.

Kromě klíčových zemědělských produktů, jako je ovoce (mango, duriany, dračí ovoce, jablka s pudinkem, ananasy atd.), lotosové produkty (lotosový čaj, lotosové mléko, sušený lotos atd.), mořské plody a okrasné květiny, se program OCOP v Dong Thap rozšířil o potravinářské produkty (rýži, cukrovinky, fermentované vepřové závitky, bylinky, nápoje), řemeslné výrobky, produkty z tradičních řemeslných vesnic, produkty agroturistiky a zážitkovou turistiku.

Sloučení provincií Tien Giang a Dong Thap nejen přispívá ke spojení nejlepších místních produktů, ale také jasně potvrzuje výhody nově sloučené provincie Dong Thap v zemědělství, kultuře a cestovním ruchu a vytváří tak bohatý katalog OCOP (Jedna obec, jeden produkt) s velkým potenciálem pro hloubkový rozvoj a zaměření na mezinárodní trh.
ZVÝŠOVÁNÍ ZEMĚDĚLSKÝCH PRODUKTŮ A ROZVOJ VENKOVSKÉ EKONOMICKÉ KONOMIKY

Ve skutečnosti mnoho výrobců úspěšně využilo program OCOP ke zlepšení svých produktů, čímž rozšířilo své trhy a dosáhlo udržitelného rozvoje. Ukázkovým příkladem je společnost Bac My Thuan Production - Trade - Service Co., Ltd. (obec An Huu, provincie Dong Thap), která produkuje sušená manga Hoa Loc.

Výrobky z kozího mléka od zemědělského družstva Dong Nghi jsou spotřebiteli přijímány pozitivně.

Společnost se nespokojila s tradičními čerstvými produkty a investovala do moderní sušicí linky, která vyrábí sušená manga bez konzervantů a zachovává jejich přirozenou chuť. Díky zaměření na produkci čistých a vysoce kvalitních potravin si produkty společnosti rychle získaly na trhu a pomohly tak dostat manga z Hoa Loc blíže k luxusnímu trhu.

Zemědělské družstvo Dong Nghi (obec Long Hung, provincie Dong Thap) je mezitím jednou z průkopnických jednotek ve vývoji bio a moderních produktů z kozího mléka a durianu. Do června 2025 mělo družstvo 14 z 15 produktů, které dosáhly čtyřhvězdičkového hodnocení OCOP, a to především lyofilizované produkty, které jsou pohodlné, bezpečné pro spotřebitele a oblíbené u turistů jako suvenýry a pro použití během jejich cest.

Ředitelka družstva Le Khac Dong Nghi uvedla: „OCOP není jen certifikace, ale záruka kvality výrobku. V kontextu rozšířeného padělaného a napodobenin zboží poskytují výrobky s certifikací OCOP spotřebitelům klid při rozhodování.“

Družstvo navíc proaktivně investovalo do kozí farmy v kombinaci s agroturistikou, nabízelo návštěvníkům bezplatné prohlídky a zároveň prezentovalo a prodávalo produkty přímo na místě. Tento model agroturistiky, který propojuje produkci se zážitkovými aktivitami, se ukázal jako vysoce efektivní, se zvýšeným počtem návštěvníků, větším povědomím o produktech, stabilními příjmy a vytvářením pracovních míst pro členy družstva.

Družstvo plánuje spustit vzdělávací zájezd s názvem „Zemědělská turistika studentů Dong Thap v Dong Thap“, jehož cílem je pomoci studentům lépe porozumět čisté zemědělské produkci, na vlastní kůži zažít proces dojení a vychutnat si bioprodukty přímo v místě výroby.

Dalším příkladem je závod na zpracování ředkviček Gò - Thanh Vân (obec Sơn Qui, provincie Đồng Tháp), který vlastní rodina Huỳnh Thị Thanh Vân. Paní Vân, která začala jako rodinný podnik, má více než 30 let zkušeností se zpracováním ředkviček a v roce 2017 jej oficiálně založila se zaměřením na dva hlavní produkty: nakládané ředkvičky v sójové omáčce a solené ředkvičky.

Od doby, kdy tyto dva produkty získaly certifikaci OCOP, si její výrobní závod získal rostoucí důvěru a podporu spotřebitelů, což vedlo k nárůstu tržeb o 10–20 % ve srovnání s dřívější dobou. Produkty její rodiny navíc rozšířily svůj trh do několika supermarketů v provincii i mimo ni; zároveň to vytvořilo stabilní zaměstnání pro 10 pracovníků s průměrným platem přes 5 milionů VND na osobu měsíčně, což přispívá ke zlepšení života místních obyvatel.

Program OCOP v Dong Thap nejenže vytváří průlom ve vývoji jedinečných zemědělských produktů, ale také přispívá k podpoře změny struktury venkovské ekonomiky, zvyšování příjmů lidí a postupnému formování udržitelných zemědělských hodnotových řetězců.

Aby byl program dlouhodobě efektivní, potřebují podniky, družstva a výrobní zařízení silnější podporu, pokud jde o investiční kapitál, vědu a technologie, design obalů a označování, a zejména podporu obchodu a tržní vazby. Kromě toho jsou zapotřebí flexibilnější mechanismy a politiky na podporu rozvoje oblastí koncentrovaných surovin, vzdělávání lidských zdrojů a zlepšení manažerských kapacit subjektů OCOP.

Je zřejmé, že program OCOP je správným směrem, nejen pomáhá místním zemědělským produktům prosadit se na trhu, ale také přispívá k zachování regionálních kulturních hodnot, budování image civilizované nové venkovské oblasti a podporuje komplexní a udržitelný rozvoj.

HỮU THÔNG

Zdroj: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/