Da Nang a Khanh Hoa posílily kontrolu trhu s měsíčními koláči

(Chinhphu.vn) - S blížícím se podzimním svátkem se trhy v provinciích a městech, jako jsou Da Nang a Khanh Hoa, stávají živějšími díky rozmanitosti dortů a designů. Úřady také zintenzivňují kontroly, aby zajistily bezpečnost potravin a bojovaly proti padělkům a napodobeninám.

Správa městského trhu v Da Nangu kontroluje původ měsíčních koláčů

Da Nang: Rozmanité designy, vylepšené kontroly bezpečnosti potravin

Ve městě Da Nang se mnoho obchodů s mooncakes velkých značek nachází podél centrálních ulic, jako jsou Le Duan, Phan Chau Trinh, Nguyen Huu Tho... Letos se značky zaměřují na inovativní design, investují do luxusních obalů a moderních designů, aby uspokojily potřeby dárků. Ceny se pohybují od 59 000 do 75 000 VND/kus u tradičních dortů až po několik milionů VND/krabici u luxusních produktů.

Paní Nguyen Thi Lan, distributorka mooncake v okrese Hai Chau, uvedla, že letos značky uvedly na trh mnoho nových designů s krásnými a luxusními obaly, aby uspokojily potřeby dárků, a tím přilákaly zákazníky hned od začátku sezóny. Kupní síla je však stále poměrně omezená, nižší než ve stejném období každého roku.

„Zákazníci jsou stále opatrnější a upřednostňují značkové produkty s jasným původem a informacemi o bezpečnosti potravin. Mnoho lidí akceptuje vyšší ceny, ale má jistotu kvality. To vyvíjí tlak na distributory, aby pečlivě vybírali vstupy, a je to také hnací silou pro to, aby se trh stal transparentnějším, směřoval k autentickým produktům a zajistil zdraví spotřebitelů,“ sdělila paní Lan.

Paní Nguyen Thi Kim Hong, kapitánka týmu č. 1 pro řízení bezpečnosti potravin, uvedla, že každý rok během podzimních svátků roste spotřeba, takže inspekční práce probíhají synchronně, v koordinaci s environmentální policií, správou trhu (QLTT) a místními úřady. Inspekční týmy se zaměřují na komplexní kontrolu všeho od původu surovin, záznamů o kvalitě až po výrobní a obchodní podmínky. Zároveň úřady propagují, aby lidé byli ostražití vůči pašovaným koláčům a zboží neznámého původu, zejména na internetu.

Městská rada pro bezpečnost potravin zároveň koordinovala s oddělením správy trhů a obcemi provádění kontroly trhu v období podzimních svátků. Hlavním cílem je předcházet padělanému zboží, pašovanému zboží, obchodním podvodům a kontrolovat produkty s vysokou poptávkou, jako jsou cukrovinky, pivo, víno a nealkoholické nápoje. Sledovány jsou také tradiční řemeslné vesnice nebo provozovny se známkami porušení předpisů.

Pan Pham Ngoc Son, vedoucí oddělení správy městského trhu, uvedl, že kromě kontroly fází výroby a oběhu se úřady zaměřují také na kontrolu cen, přísné řešení situací prodeje za nesprávné ceny a eliminaci prošlých a nekvalitních produktů. Současně se posiluje propagandistická práce s cílem zvýšit povědomí o dodržování zákonů obchodními organizacemi a jednotlivci, což přispívá k budování bezpečného a zdravého trhu s měsíčními koláči.

V Da Nangu jsou letošní návrhy rozmanitější, bohatší a poutavější, ale kupní síla není vysoká - Foto: VGP/MT

Khanh Hoa : Zpřísnění řízení od skladu až po maloobchodní pult

V Khanh Hoa se od poloviny 7. lunárního měsíce na mnoha centrálních ulicích městské části Nha Trang rozmístily stánky s měsíčními koláči. Na trzích, v supermarketech a nákupních centrech se hojně objevují velké značky jako Kinh Do, Bibica, Khanh Hoa Salanganes Nest. Spolu s tím se brzy objevil i trh s dětskými hračkami s desítkami barevných luceren a lvích hlav u příležitosti Dne dětí.

Paní Mai Thi Tuyet, majitelka obchodu s potravinami v městské části Nha Trang, uvedla, že zákazníci jsou stále opatrnější a před nákupem pravidelně kontrolují etikety a data spotřeby. Obchody proto aktivně dovážejí produkty od renomovaných značkových výrobců, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.

Pro stabilizaci trhu nařídil odbor správy trhu Khanh Hoa týmům správy trhu, aby posílily řízení oblasti a pochopily situaci od sběrných míst zboží až po výrobní a obchodní provozovny. Pan Mai Hung Vi, zástupce vedoucího provinčního odboru správy trhu, uvedl, že inspekční práce se zaměřuje na cukrovinky a nealkoholické nápoje, zejména na mooncakes vyráběné tradičními metodami nebo dovážené ze zahraničí. Dětské hračky jsou také pod dohledem, aby se eliminovaly toxické, agresivní nebo padělané výrobky ohrožující národní suverenitu .

Minh Trang

Zdroj: https://baochinhphu.vn/da-nang-khanh-hoa-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-banh-trung-thu-102250917155918647.htm