Charakteristická kuchyně thajské etnické skupiny v Son La

V malém kuchyňském koutku uprostřed rozlehlých lesů Son La se vzduch line vůní čerstvě uvařené lepkavé rýže. Pro Thajce jídlo není jen o jídle – je to způsob, jak se spojit s přírodou, rodinou a svými kulturními kořeny. Není to hlučné ani složité. Jsou to jen jednoduchá jídla z horské lepkavé rýže, potočních ryb a divoké zeleniny… a přesto ztělesňují hluboký smysl pro tradici. Cesta za objevováním thajské kuchyně začíná na tom nejznámějším místě – v kuchyni na kůlech, kde se každý den koření vzpomínky.

Vietnam.vn