Šéfkuchaře překvapilo jídlo za 800 000 dongů pro mládežnického hráče národního týmu

Jídlo „zaútočilo“ na internet

Nedávno tisk zveřejnil fotografie jídla, které pravděpodobně připravují mladí hráči národního týmu ve stolním tenise. Jídlo pro 8 osob šokovalo online komunitu, když stálo 800 000 VND.

Konkrétně byl tác s jídlem vyfotografován a sportovci se o něj podělili jako o „hladové“ jídlo s talířem dušené ryby, talířem smaženého masa, smaženými fazolemi, talířem vařené zeleniny a miskou polévky.

Nebo jiný obrázek je prý sportovním jídlem se stejným receptem na 2 slané pokrmy se zeleninou a polévkou: hovězí guláš, smažené kokony ze sladkých brambor, maso restované s citronovou trávou a chilli, vařená zelenina a miska polévky.

Podle zpráv v tisku se jednalo o jídlo mnoha sportovců z národního mládežnického týmu stolního tenisu, kteří měli zařídit trénink v Národním sportovním komplexu My Dinh.

Podle předpisů Ministerstva financí mají mladí národní sportovci ve stolním tenise nárok na stravné ve výši 320 000 VND/den/osoba. Tato částka se dělí na 100 000 VND/snídaně, 120 000 VND/oběd a 100 000 VND/večeře.

Takže jídlo pro 8 osob celkem stojí 800 000 VND.

Jídlo s několika pokrmy pro 8 sportovců (Foto: Tien Phong Newspaper).

Obrázky se po širokém sdílení okamžitě setkaly s protichůdnými názory a komentáři, které uváděly, že jídlo neodpovídá množství nutričních dávek předepsaných pro sportovce.

Pod obrázky a klipy jídel sportovců se uživatelé internetu neustále zmiňovali o Le Anh Nuoi (Le Minh Tuyen, narozen v roce 1992), majiteli série „jídelních táců“ s 26 000 dongy, které kdysi vzbudily rozruch.

Pan Le Anh Nuoi zveřejnil klip, na kterém vaří jídlo pro 8 lidí za 800 000 VND.

Jídla v tomto chlápkovi jsou docela jednoduchá a kompletní, jako je vařené kuře, vařená zelenina, smažené krevety a ryby atd. Během procesu Le Anh Nuoi také prozradil plnou cenu pro informaci všech.

Paní Bui Thi Thanh Phuong (z Phung Khoangu v Hanoji ), která poskytuje cateringové služby již více než 20 let, se podívala na fotografie dvou táců s jídlem ve dvou typických jídlech a pro reportéra deníku Dan Tri zvolala: „Takový tác s jídlem stojí 800 tisíc VND, je to moc drahé!“

Paní Phuong spočítala, že hovězí guláš je obvykle nejdražší a stojí pouhých 250 000 VND, nemluvě o tom, že hovězí pokrm na fotce je také plněný bramborami a mrkví. Jiné pokrmy, jako například zámotek ze sladkých brambor, stojí pouhých 50 000 VND a polévka se odhaduje na 40 000 VND...

Dočasně započítáme práci, elektřinu, vodu, koření, plyn na vaření..., podle tohoto zkušeného kuchaře stojí jídlo asi 550 000–600 000 VND.

„Stále odhaduji, že náklady na jídlo a vaření jsou poměrně vysoké. Kdyby se tyto faktory zpřísnily, jídlo by nebylo tak drahé,“ poznamenala paní Phuong.

Obvykle, když paní Phuong připravuje hostinu pro mnoho rodin, stojí hostina 800 000 VND. Pokud paní Phuong připraví všechna jídla, musí k nim přidat i talíř vařeného kuřete.

Šéfkuchařka také upřesnila, že se jedná o standardní jídlo pro 6 osob. Podle ní jídlo pro 8 mladých sportovců, jak je vidět na obrázcích, nemusí být dostatečné, „sportovci mají přirozeně hlad“.

Šéfkuchař ocení jídlo mladého hráče

Paní HTT se specializuje na vaření pro rodiny v okrese Hoai Duc v Hanoji a chlubí se svým tácem s jídlem v hodnotě 800 000 VND, který osobně připravila. Tác obsahuje 6 jídel: talíř dušených krevet s citronovou trávou, smažené jarní závitky, vařené kuře, smažené kuřecí žaludky se zeleninou, nakrájené uzeniny a misku zeleninové polévky.

Jídlo stálo 800 000 VND (bez ovoce) a uvařila ho paní T. (Foto: NVCC).

Podmínky, které zákazník stanovil pro službu poskytující toto jídlo v hodnotě 800 000 VND, byly, že jídlo musí být čerstvé z raného trhu, vařené kuře musí být z místních surovin...

Paní T. se podívala na jídla mladých hráčů a uvedla, že i bez zkušených kuchařů, které by hodnotily, si i hospodyňky mohly všimnout, že jídlo a pití byly ve srovnání s uvedenými cenami velmi jednoduché.

„Výše uvedená jídla stála přibližně 400 000 VND za ingredience a 100 000 VND za zpracování a vaření. To zahrnuje i nutnost jít na trh a vybrat si čerstvé potraviny,“ analyzovala paní T.

Paní T. právě dokončila jídlo pro hosta v hodnotě 1 milionu dongů (Foto: NVCC).

Během přípravy jídla pro rodiny paní T. uvedla, že kuchař připraví jídla na základě přání rodiny a ceny jídla. Obvykle je tác s jídlem v hodnotě od 800 000 do 1 milionu VND velmi plný a atraktivní, nají se tam 6–8 lidí.

Vedoucí pracovníci katedry tělesné výchovy a sportu 3. října nařídili ověření a objasnění informací týkajících se nekvalitního stravování sportovců a také otázky platů hráčů.

Odpoledne téhož dne se konala schůzka mezi zúčastněnými stranami s vedením katedry tělesné výchovy a sportu. Je známo, že na této schůzce si všechny strany podaly vysvětlení, nicméně informace si stále vyžadují více času na ověření a prověření.

Vedoucí katedry tělesné výchovy a sportu proto uvedl, že případ se nadále objasňuje, aby mohl být brzy veřejně oznámen veřejnosti.

Zdrojový odkaz: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/dau-bep-bat-ngo-ve-mam-com-800000-dong-cua-tuyen-thu-tre-quoc-gia-20231004154659178.htm