Investice do technologií a úpravy životního prostředí v koncentrovaných hospodářstvích s chovem hospodářských zvířat

V poslední době některé koncentrované chovy hospodářských zvířat v provincii způsobily znečištění životního prostředí, například vypouštěním odpadních vod do životního prostředí, což způsobilo nepříjemný zápach atd. Oddělení, pobočky a obce zvýšily inspekce, dohled a manipulaci; zároveň poskytly pokyny k řešení této situace.

 

Překonávání znečištění

 

Phu Yen má v současnosti přibližně 280 prasečích farem, z nichž 23 koncentrovaných farem spadá pod provinční úřad pro schvalování zpráv o posouzení vlivů na životní prostředí, 51 farem spadá pod okresní úřad pro vydávání osvědčení o závazcích k ochraně životního prostředí a zbytek tvoří malá zařízení v obytných oblastech v měřítku domácností.

 

Rozvoj koncentrovaných chovů hospodářských zvířat je pro lokality příležitostí k transformaci z drobného na velkochov hospodářských zvířat s využitím intenzivních, moderních a pokročilých systémů chovu hospodářských zvířat. Ve skutečnosti však v poslední době tyto koncentrované chovné farmy způsobily mnoho problémů se znečištěním, jako je vypouštění neupravených odpadních vod do životního prostředí, vytváření nepříjemných zápachů atd.

 

Příslušné odbory, agentury a místní úřady zvýšily inspekce a dohled nad zemědělskými provozy a přísně řeší porušování předpisů. Problém znečištění životního prostředí však nebyl zcela vyřešen, což ovlivňuje životní prostředí a způsobuje frustraci lidí žijících v blízkosti oblastí chovu hospodářských zvířat.

 

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí pravidelně koordinuje s odděleními, pobočkami a místními úřady kontrolu a hodnocení dodržování zákonů na ochranu životního prostředí v chovech a zařízeních pro chov hospodářských zvířat. Kromě správních sankcí za porušování předpisů v zařízeních Ministerstvo zemědělství a životního prostředí a místní úřady také vyžadují, aby zařízení napravila porušení a poskytla poradenství ohledně řešení znečištění životního prostředí.

 

Pokud jde o mléčnou farmu společnosti Phu Yen High-tech Dairy Farm Company Limited (okres Son Hoa), po inspekci a průzkumu za účelem zjištění skutečné situace je v prostoru stáje a oddělení hnoje stále patrný nepříjemný zápach s mírným zápachem, který je lokalizován v areálu farmy a nešíří se do okolního prostředí.

 

Podle pana Luu Hoai Nama, generálního ředitele společnosti Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd., společnost zavedla řadu řešení, jako je zvýšení frekvence postřiku biologickými produkty v místech, kde vznikají zápachy, zakrývání sítěmi a zvětšení osázené plochy, vytváření zelených pásů pro minimalizaci šíření zápachu do životního prostředí. Pro opětovné využití odpadních vod získala farma společnosti od Centra pro testování, inspekci a certifikaci hospodářských zvířat (Ministerstvo hospodářských zvířat) certifikát pro využití odpadních vod z hospodářských zvířat pro plodiny.

 

Pokud jde o vepřín společnosti Phuc Huy Gia Lai Company Limited (okres Son Hoa), společnost vedla s obyvateli dialog ohledně zápachu z farmy. Po dialogu společnost zavedla řešení k omezení zápachu, jako je vysazení 4 hektarů stromů za účelem vytvoření koridoru blokujícího zápach; zvýšení frekvence postřiků biologickými přípravky ke snížení zápachu v době, kdy mají lidé stížnosti. Doposud je však v oblasti za ventilátorem stáje a v oblasti separace hnoje stále cítit mírný zápach, který je lokalizován pouze v areálu farmy a nešíří se do okolního prostředí.

 

Pan Phan Dinh Huy, ředitel společnosti Phuc Huy Gia Lai Company Limited, uvedl: „Společnost nainstalovala za odsávacím ventilátorem systém trysek druhé vrstvy, aby omezila zápach.“ Společnost se také učí a přebírá metody úpravy zápachu od vědců a farem s podobnými provozními modely a zavádí řešení k minimalizaci zápachu.“

 

Investice do technologií, ochrana životního prostředí

 

V současné době v provincii existuje řada chovů prasat, které mají zájem investovat do technologií pro čištění pachů unikajících do životního prostředí. Chov prasat CPF ve vesnici Hon Ong v obci Son Phuoc (okres Son Hoa) má kapacitu chovu 6 000 prasat na maso, ale nyní chová pouze asi 2 000–3 000 prasat. Dříve i tato farma produkovala pachy, ale již asi 2 roky díky aplikaci tříjádrové technologie v čištění životního prostředí pachy do životního prostředí neprodukuje.

 

Pan Huynh Nhat, majitel vepřínové farmy CPF, navrhl řešení: tříjádrovou technologii zahrnující přechod na krmiva s nízkým obsahem bílkovin; čištění pachů ze stáje předtím, než je ventilátor vyfukován ven; použití odlučovače a lisu na hnůj. Aplikace nízkobílkovinné stravy výrazně sníží emise. Farma si objednala míchání probiotik v továrně, což pomůže 100 % prasat sežrat kvasinky a plně využít účinky probiotik.

 

Na konci roku 2023 spolupracovala prasečí farma CPF s japonskou společností na instalaci automatického systému deodorizace vzduchu z chladicího systému a uvnitř stáje, který využívá deodorizační technologii s využitím aktivního uhlí v kombinaci s biologickými produkty. Postřikovací systém je nastaven tak, aby fungoval automaticky v závislosti na mnoha časových rámcích během dne, což pomáhá aktivně zvládat pachy. Aktivní uhlí se při rozprašování do vzduchu rychle vstřebává a transformuje, kondenzuje látky způsobující zápach ve vzduchu, pomáhá udržovat vzduch ve stáji čerstvý a zápach po odsávacím ventilátoru se výrazně snižuje. Biologické produkty navíc vydrží déle a potlačují bakterie způsobující zápach.

 

Farma také investovala do moderního odlučovače hnoje, který pomáhá oddělit 95 % sušiny ve směsi hnoje. Po oddělení je voda na 30–45 dní přiváděna do bioplynového systému. Tato technologie pomáhá snížit 90 % plynu v bioplynovém systému, a tím i emise do životního prostředí.

 

Pan Huynh Nhat dodal, že v současné době vepřín CPF produkuje přibližně 500–600 kg hnoje měsíčně. Farma poskytuje tento hnůj místním obyvatelům zdarma k hnojení jejich plodin, zejména cukrová třtina, která tento hnůj používá, roste a velmi dobře se rozvíjí. V současné době se v oblasti zaregistrovalo mnoho pěstitelů cukrové třtiny, ale množství dodávaného hnoje není dostatečné.

 

Podle pana Vo Ngoc Thieu z vesnice Hon Ong, obec Son Phuoc (dům poblíž vepřínny CPF), se před více než dvěma lety zápach z vepřínny CPF často šířil v okruhu 1-2 km, znečišťoval životní prostředí a ovlivňoval životy lidí. V posledních dvou letech se tato farma s tímto zápachem vypořádala lépe a životní prostředí lidí je méně ovlivňováno.

 

Aby se minimalizoval a omezil charakteristický zápach na koncentrovaných chovech hospodářských zvířat v provincii, pozvalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí v roce 2024 tým environmentálních expertů v oblasti chovu hospodářských zvířat z Vietnamské akademie věd a technologií, aby provedli terénní průzkum na řadě farem.

 

„Během průzkumu tým expertů zaznamenal řešení pro snížení zápachu v chovech hospodářských zvířat, která způsobila znečištění životního prostředí, a nadále poukazoval na místa, kde je pravděpodobný vznik zápachu, aby podniky mohly pokračovat v zavádění řešení. Tým expertů z Vietnamské akademie věd a technologií také navrhl proveditelná a vhodná řešení, která lze aplikovat na chovech hospodářských zvířat v provincii,“ uvedl pan Nguyen Thai Hoa, zástupce ředitele odpovědný za ministerstvo zemědělství a životního prostředí.  

Provinční lidový výbor nařídil Ministerstvu zemědělství a životního prostředí, aby i nadále posilovalo koordinaci s odděleními, pobočkami a lokalitami při inspekcích koncentrovaných chovů hospodářských zvířat, zejména chovů prasat v celé provincii (pravidelné a nenadálé inspekce), aby se včas odhalila, předešlo a vyhnulo se ohniskům environmentálního ohniska.

 

Soudruhu Ho Thi Nguyen Thao,

Člen stálého výboru provinční strany, místopředseda provinčního lidového výboru

PAN NGOC

Zdroj: https://baophuyen.vn/82/326462/dau-tu-cong-nghe-xu-ly-moi-truong-o-cac-co-so-chan-nuoi-tap-trung.html