Úřady vyzývají k vyšetření případu desítek hospitalizovaných poté, co v Lam Dong snědli chléb.

(Noviny Dan Tri) - V souvislosti s případem desítek lidí hospitalizovaných po snědení chleba v Lam Dong požádal Úřad pro bezpečnost potravin (Ministerstvo zdravotnictví) příslušné orgány o prošetření a objasnění této záležitosti.

Dne 16. prosince oznámilo ministerstvo zdravotnictví provincie Lam Dong, že v důsledku otravy jídlem v okrese Phan Thiet bylo hospitalizováno 86 lidí s příznaky bolesti břicha, zvracení a horečky. Z nich bylo 24 ve stabilizovaném stavu a propuštěno; zbývajících 62 případů pokračovalo v léčbě v nemocnici.

Zdravotní úřad provincie Lam Dong oznámil, že ministerstvo zdravotnictví vydalo dokument, v němž požaduje od místních úřadů vyšetření a objasnění incidentu. Ministerstvo požádalo nemocnice, aby zaměřily své zdroje na léčbu a zajistily, že zdraví a životy lidí nebudou ohroženy.

Obyvatel byl hospitalizován poté, co snědl chléb (Foto: Tran Nguyen).

Odbor bezpečnosti potravin požádal místní úřady, aby vysledovaly původ potravin, určily příčinu otravy, odebraly vzorky potravin a biologických látek k testování a přísně postihovaly porušení předpisů týkajících se bezpečnosti potravin.

Jak již dříve informovaly noviny Dan Tri , po konzumaci chleba v podniku v okrese Phan Thiet pocítily desítky lidí příznaky, jako jsou bolesti břicha, zvracení a horečka, a museli být hospitalizováni k urgentnímu ošetření.

Při inspekci úřady nejprve zjistily, že majitel pekárny není schopen předložit osvědčení o registraci podniku ani certifikát o bezpečnosti potravin.

Ingredience používané k výrobě koláčů nakupuje majitel na trhu bez smluv nebo faktur. Některé ingredience, jako je paštika, máslo, maso, nakládaná zelenina a omáčky, si majitel připravuje doma.

Úřady nařídily zařízení dočasně zastavit provoz a současně odebraly vzorky potravin a biologických látek, které měly být zaslány k testování do Pasteurova institutu v Nha Trangu.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/de-nghi-dieu-tra-vu-hang-chuc-nguoi-nhap-vien-after-eating-banh-mi-o-lam-dong-20251216141720158.htm