Málo známá fakta o největší restauraci s hotpoty na světě a rekordním počtu hostů

S 888 jídelními stoly rozloženými na polovině kopce v okrese Nanyan byla restaurace Pipa Yuan v roce 2022 uznána Guinnessovou knihou jako největší restaurace s hotpoty na světě .

Pipayuan, nacházející se ve městě Čchung-čching, není jen restaurací, ale také symbolem čínské kuchyně a cestovního ruchu. Díky svému rozlehlému rozsahu a působivým výsledkům toto místo každoročně přitahuje miliony hostů z celého světa.

Restaurace Pi Pa Yuan byla v roce 2022 oficiálně uznána Guinnessovou knihou rekordů jako největší restaurace s hotpoty na světě. S rozlohou až 3 300 metrů čtverečních může restaurace obsloužit více než 5 800 hostů najednou a poskytnout tak mnoho nezapomenutelných kulinářských zážitků prodchnutých sečuánskou kulturou.

Zahrada Pipa se nachází na kopci a nabízí panoramatický výhled na město.

Při příchodu do restaurace Ty Ba Vien každého jako první upoutá jedinečná architektura, která harmonicky kombinuje tradiční a moderní styl. Restaurace je postavena na kopci, čímž maximálně využívá přírodní terén k vytvoření vzdušného a poetického prostoru. Z úpatí kopce se hosté musí k restauraci dostat asi za 15 minut chůze.

Podobně jako mnoho jiných restaurací je i Pipa Yuan proslulá svým sečuánským hot potem – symbolem čínské kuchyně. Pokrm pochází ze stejnojmenné provincie a obsahuje mnoho typických pikantních koření, jako je chilli, zázvor, česnek, bylinky, semínka pálivých papriček... Podává se se speciálním vývarem, mořskými plody, dipovaným masem a zeleninou.

Každá ingredience v restauraci Ty Ba Vien je pečlivě vybírána, aby byla vždy zajištěna čerstvost v kombinaci s jedinečnou chutí, která vytváří vlastní značku restaurace.

Sečuánský horký vývar se obvykle vaří z morkových kostí s kořením. (Foto: Sohu)

Horký hrnec s bohatou a výraznou chutí je hlavním důvodem, proč milovníci jídla neváhají cestovat na dlouhé vzdálenosti a do hor, aby sem přijeli.

Kromě jídelního lístku a obrovského rozsahu téměř tisíce stolů pramení lákadlo restaurace Pipa Yuan také z profesionální kvality služeb. Oddaný a nadšený personál je vždy připraven splnit všechna přání hostů a dává jim pocit, že jsou vítáni ve vlastním domově.

Podle statistik se počet hostů, kteří sem denně chodí jíst, rovná počtu obyvatel malého okresu v Číně. A aby Pipa Yuan dokázala obsloužit toto obrovské množství zákazníků, má až 30 pokladních a stovky zaměstnanců. Každý den restaurace prodá tuny hot potu. Restaurace je často plná, zejména večer, hosté se stávají ve frontě, aby si udělali místo, kde si mohou pochutnat.

Zahrada Pipa v noci třpytí barevnými světly. (Foto: Thai An Travel)

Kromě hlavní restaurace otevřela Pipa Yuan pobočku v parku Jiangnan. Je v podstatě navržena ve stylu hlavní restaurace s terasovitým uspořádáním. Jídelní lístek a kvalita služeb se příliš neliší, ale počet zákazníků není tak rušný jako v Nanyanu.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-it-biet-ve-nha-hang-lau-lon-nhat-the-gioi-ky-luc-so-luong-thuc-khach-172241218071444023.htm