Zpřísnění procesu exportu durianu: Musí se kontrolovat od kořene až po obal
Ministerstvo zemědělství a životního prostředí vydalo 4. srpna rozhodnutí č. 3015 o „Postupu kontroly bezpečnosti potravin pro vyvážený čerstvý durian“ s účinností ode dne podpisu.
Tento dokument stanoví povinné požadavky v celém výrobním řetězci, od pěstování, sklizně, přepravy, konzervace a balení až po vývoz, aby se zajistilo, že vietnamský durian bude mít nárok na přístup na náročné trhy.
Každá várka durianu musí mít uznaný směrový kód pěstitelské oblasti a balicí zařízení.
Podle nového postupu musí čerstvý durian určený k exportu:
Pochází z kontrolovaných, monitorovaných a kódovaných pěstitelských oblastí a výrobních zařízení.
Být na seznamu uznaném příslušným orgánem dovážející země, pokud to tento trh vyžaduje.
Tříděno, baleno a označeno v kvalifikovaném a registrovaném balicím zařízení.
Kromě toho musí výrobky splňovat také požadavky na označování, limity reziduí těžkých kovů a další ukazatele týkající se hygieny a bezpečnosti potravin.
Certifikace bezpečnosti potravin: Kdo a kdy musí předložit?
V případě, že dovážející země požaduje od vietnamských úřadů vydání certifikátu o bezpečnosti potravin, musí vyvážející podnik podat žádost jednotce určené Provinčním lidovým výborem k provedení kontroly a certifikace v souladu s předpisy.
Pokud dovážející země nevyžaduje státní certifikaci, ale má vlastní normy bezpečnosti potravin, musí se podniky i tak zaregistrovat k dobrovolné kontrole a certifikaci, aby zajistily celní odbavení zboží.
Standardizace procesu kontroly kvality již od fáze pěstování pomůže zlepšit postavení vietnamského durianu na mezinárodním trhu a zároveň omezí vývozní rizika v důsledku nesplnění standardů dovážející země. Jedná se o důležitý krok v reakci na trend zpřísňování kontroly zemědělských produktů na hlavních trzích, jako je Čína, EU nebo Jižní Korea.
Zdroj: https://baonghean.vn/dieu-kien-xuat-khau-sau-rieng-tuoi-nong-ho-phai-vuot-qua-nhung-yeu-cau-moi-nao-10303880.html






Komentář (0)