Vyšetřování podezření na otravu jídlem v Ha Giangu

Kontrolujte kvalitu potravin a nápojů pro charitu

Již dříve, v červnu, rozeslal Úřad pro bezpečnost potravin zprávu, v níž požadoval od provincií a měst, aby posílily prevenci otrav jídlem.

Zejména je nutné posílit inspekce, zkoumání a dohled nad bezpečností potravin, rozhodně řešit a pozastavovat provoz provozoven, které nezajišťují podmínky bezpečnosti potravin, provozoven bez certifikátů o bezpečnosti potravin (u provozoven, u kterých je jejich udělení vyžadováno); se zaměřením na provozovny, které vyrábějí potraviny připravené k jídlu, pouliční jídlo, provozovny prodávající nealkoholické nápoje, led, provozovny stravovacích služeb a společné kuchyně ve školách, nemocnicích, průmyslových parcích a exportních zpracovatelských zónách.

Věnujte pozornost kontrole bezpečnosti a kvality potravin a nápojů darovaných organizacemi a jednotlivci nebo na podporu lidí během horkých a deštivých období, abyste zajistili, že se k lidem nedostanou žádné zkažené, plesnivé, rozdrcené, neznámého původu nebo prošlé produkty.

V oblastech s vysokým rizikem bouří a povodní je nutné sledovat předpovědi a vývoj bouří a povodní v dané oblasti a proaktivně plánovat zásoby potravin, zpracovaných potravin, balené vody, vitamínů, léků a lékařských dezinfekčních prostředků.

Zdroj: https://thanhnien.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-ha-giang-185240917181406981.htm