Vyšetřování otravy jídlem po večírku u příležitosti podzimních svátků

Lékařské zprávy 18. září: Vyšetřování otravy jídlem po večírku u příležitosti Svátku středu podzimu

Ministerstvo zdravotnictví USA vydalo dokument, kterým nařizuje ministerstvu zdravotnictví provincie Ha Giang vyšetřit a řešit podezření z otravy jídlem na internátní střední a vysoké škole pro etnické menšiny v okrese Xin Man.

Vyšetřit a řešit případy otravy jídlem po konzumaci jídla na večírku uprostřed podzimu

Ilustrační fotografie

Večer 15. září uspořádala skupina 300 studentů střední školy v internátní škole pro etnické menšiny v okrese Xin Man festival středu podzimu. Asi 15 minut po jídle se některým studentům zvedla nevolnost, byla jim slabá ruka, točila se jim hlava, měli bolesti hlavy a břicha. Poté bylo 55 studentů s diagnózou podezření na otravu jídlem převezeno k vyšetření do všeobecné nemocnice v okrese Xin Man.

K 17. září z 55 hospitalizovaných studentů vykazovalo 29 známky otravy, 17 studentů bylo z nemocnice propuštěno a nadále byli ve škole sledováni, zatímco zbytek trpěl zažívacími poruchami.

Vzhledem k výše uvedené situaci požádal Úřad pro bezpečnost potravin provinční úřad pro zdravotnictví Ha Giang o urychlené nařízení dočasného pozastavení provozu dodavatelů potravin podezřelých z otravy jídlem.

Organizovat vyšetřování a sledovat původ potravin s cílem jasně identifikovat zdroj surovin a potravin pro zpracovatelská zařízení podezřelá z otravy; odebírat vzorky potravin a vzorky k testování za účelem zjištění příčiny;

Odtud odhalovat a přísně řešit případná porušení předpisů o bezpečnosti potravin a zveřejňovat výsledky, aby byla komunita neprodleně varována.

Zároveň posílit propagandu a pokyny pro kolektivní kuchyně a stravovací zařízení s cílem zajistit hygienické podmínky a bezpečnost potravin, přísně řídit původ potravinářských složek, provádět třístupňovou kontrolu potravin, skladovat vzorky potravin a dodržovat hygienu ve fázích zpracování.

První informace od odboru bezpečnosti potravin provincie Ha Giang uváděly, že večeře na internátní střední a vysoké škole pro etnické menšiny v okrese Xin Man zahrnovala: bílou rýži, smažená vejce, pražené arašídy a dýňovou polévku.

Po hlavním jídle, v 19:30, škola uspořádala ve třídách pro žáky od 6. do 9. ročníku (asi 300 žáků) Slavnost podzimu. Mezi občerstvení patřily: sladkosti, chipsy, rýžové koláčky, želé a citronový čajový smoothie.

Pokud jde o bezpečnost potravin a prevenci hromadných otrav jídlem, Ministerstvo zdravotnictví pro bezpečnost potravin právě vydalo dokument č. 5411/BYT-ATTP pro Ministerstvo zdravotnictví centrálně řízených provincií/měst, Ministerstvo bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města a Radu pro řízení bezpečnosti potravin města Da Nang v provincii Bac Ninh o posílení práce v oblasti prevence a boje proti otravám jídlem.

Podle ministerstva zdravotnictví v poslední době dosáhla práce v oblasti prevence a boje proti otravám jídlem určitých výsledků, ale stále existuje mnoho rizik otravy jídlem, zejména v kolektivních kuchyních průmyslových parků, exportních zpracovatelských zón, škol atd., kde se konzumují tisíce jídel.

Aby se minimalizovalo riziko otravy jídlem ve výše uvedených společných kuchyních, Ministerstvo zdravotnictví žádá Ministerstvo zdravotnictví provincií/měst podřízených ústřední vládě, Ministerstvo bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města, Radu pro řízení bezpečnosti potravin města Da Nang a provincie Bac Ninh, aby koordinovaly s příslušnými orgány posílení školení a šíření právních předpisů týkajících se zajištění bezpečnosti potravin a prevence otravy jídlem v společných kuchyních průmyslových parků, exportních zpracovatelských zón, škol atd.

Organizovat cvičení a připravovat plány pro manipulaci s pacienty, jejich překonávání, první pomoc, přepravu a poskytování neodkladné péče, jakož i pro zlepšení koordinace mezi orgány v případě incidentů v oblasti bezpečnosti potravin nebo otravy jídlem v organizacích a podnicích využívajících společné kuchyně.

Vedit organizace a podniky s kolektivními kuchyněmi v dané oblasti k vypracování plánů pro prevenci a řešení incidentů v oblasti bezpečnosti potravin a otrav jídlem a organizovat vlastní cvičení pro situace hromadné otravy jídlem v daném zařízení.

Hanoj: Zaměření na environmentální léčbu, prevenci a kontrolu nemocí po bouřích a povodních

Hanojské ministerstvo zdravotnictví nadále nařizuje zdravotnickým jednotkám v celém sektoru, aby se zaměřily na překonávání následků bouře č. 3 a povodní po ní, zejména na posílení opatření k prevenci a kontrole epidemií a sanitaci životního prostředí a stabilizaci životů lidí.

Podle stručné zprávy Ministerstva zdravotnictví o lékařské pomoci během povodňové sezóny v roce 2024 má celé město v důsledku dopadu bouře č. 3 s velmi silnou intenzitou 27 okresů/okresů, 184 obcí/obvodů a 449 zaplavených oblastí.

S mottem „kamkoli se dostane voda, tam bude ošetřeno životní prostředí“ zaměřil hanojský sektor zdravotnictví soustředění zdrojů na práce na sanitaci životního prostředí.

K odpolednímu dni 15. září se ve městě stále nacházelo 15 okresů, 101 obcí a 302 zatopených oblastí. Celkový počet zatopených domácností byl 39 116, 13 540 domácností bylo stále zaplaveno a téměř 24 000 domácností mělo ošetřené životní prostředí. Kromě toho se ve městě nacházelo 52 zatopených skládek odpadu, z nichž 36 bylo ošetřeno.

Pokud jde o distribuci léků a dezinfekčních chemikálií, zdravotnická zařízení poskytla 5 450 kg Cloraminu B, 620 kg vápenného prášku a 30,4 kg kamence na úpravu vody a životního prostředí.

Záplavová situace ve zdravotnických zařízeních: k odpolednímu 15. září bylo stále zaplaveno 5 zdravotnických stanic: My Luong a Nam Phuong Tien A (okresní zdravotnické centrum Chuong My), Ngo Quyen (zdravotní centrum Son Tay) a Phu Luu a Hong Quang (zdravotní centrum Ung Hoa).

Zatopené stanice byly přemístěny na dočasná místa, aby byla zajištěna bezpečnost lidských zdrojů, majetku, vybavení, léků atd., a mohly tak i nadále poskytovat lékařské vyšetření, léčbu a zdravotní péči místním obyvatelům.

Pokud jde o epidemiologickou a nemocenskou situaci v zaplavené oblasti, uvádí se, že existuje 508 pacientů s kožními onemocněními, 42 případů onemocnění trávicího traktu, 117 případů očních onemocnění a 1 případ horečky dengue.

Jednotky proaktivně distribuovaly léky na prevenci nemocí, včetně střevních antibiotik, lokálních léků, trávicích enzymů a očních kapek, lidem v zaplavených oblastech, jako je okres Quoc Oai s 21 druhy léků, okres Soc Son s 9 druhy léků a okres Chuong My s 13 druhy léků.

Ve zdravotnických zařízeních zajistěte kvalitní lékařské vyšetření a léčebné aktivity v dané oblasti. Organizujte lékařské vyšetření a léčbu 24 hodin denně, 7 dní v týdnu, nepřerušujte lékařské vyšetření a léčebné práce.

V nadcházejícím období bude ministerstvo zdravotnictví i nadále nařizovat nemocnicím na úrovni měst, soukromým nemocnicím a místním nemocnicím a soukromému zdravotnickému systému, aby byly připraveny zapojit se do záchranných akcí, přijímat a nasadit podpůrné úkoly, pokud o to požádají nadřízení.

Pokračovat v provádění obecných čisticích činností na životním prostředí při opadu vody, dodržovat zásadu čištění životního prostředí při opadu vody, organizovat sběr a likvidaci mrtvých těl zvířat, která jsou přenašeči infekčních chorob, a postřikovat chemikáliemi k hubení hmyzu přenášejícího choroby ve vysoce rizikových oblastech.

Posílení propagandy a poradenství pro pacienty a obyvatele komunity v oblasti čisté vody, bezpečnosti a hygieny potravin, hygieny životního prostředí, prevence a kontroly nemocí, které se často objevují po období dešťů, bouřích, povodních a prevenci úrazů v mnoha formách (přímá komunikace v zatopených domácnostech, distribuce letáků, denní rozhlasové vysílání atd.)

90 % pacientů s rakovinou plic souvisí s kouřením

Pan Pham Van Manh (68 let, Hanoj), který kouří již 20 let, měl nedávno přetrvávající kašel. Užíval léky, ale kašel neustupoval. Pan Manh se vydal na vyšetření do nemocnice K. Poté, co rentgenový snímek ukázal rozmazanou skvrnu v jeho plicích, mu lékař nařídil CT hrudníku a zjistil rakovinu plic 2. stádia.

Rakovina plic je nejčastějším druhem rakoviny, nejobtížněji se dá odhalit a nejméně účinná léčba, která dnes způsobuje nejvíce úmrtí. Podle statistik Globocan (Mezinárodní agentury pro výzkum rakoviny) z roku 2022 má Vietnam vysokou míru výskytu rakoviny plic, u mužů se 17,8 % řadí na 2. místo a mezi běžnými druhy rakoviny se řadí na 2. místo v zemi se 7,8 %.

Podle ministerstva zdravotnictví souvisí 90 % pacientů s rakovinou plic s kouřením. Cigaretový kouř způsobuje přibližně 25 onemocnění, včetně mnoha nebezpečných onemocnění, jako je rakovina, kardiovaskulární onemocnění, respirační onemocnění a ovlivňuje reprodukční zdraví.

Kromě rakoviny plic způsobuje kouření 75 % případů chronické obstrukční plicní nemoci a 25 % případů ischemické choroby srdeční. U dětí zvyšuje vystavení tabákovému kouři riziko respiračních infekcí, zánětu středního ucha, astmatu a zhoršené funkce plic.

Výsledky mnoha studií ukazují, že riziko rakoviny plic u kuřáků je 10krát vyšší než u nekuřáků. Míra zvýšeného rizika závisí na typu rakovinných buněk.

Rakovina plic je nejčastějším typem rakoviny u mužů s úmrtností přibližně 20 % všech druhů rakoviny. Podle statistik se rakovina plic umísťuje na druhém místě v počtu nových případů a je hlavní příčinou úmrtí.

Jen ve Vietnamu se v roce 2020 výskyt rakoviny plic umístil na druhém místě s více než 26 000 novými případy a více než 23 000 úmrtími v důsledku této nebezpečné nemoci.

Podle odborníků na respirační onemocnění by lidé měli proaktivně provádět screening rakoviny plic, pokud se u nich objeví některý z následujících abnormálních příznaků: častý kašel, přetrvávající kašel s hlenem, únava, dušnost, nevysvětlitelný úbytek hmotnosti atd. Zejména lidem s anamnézou kouření se doporučuje pravidelný screening rakoviny plic po dosažení věku 40 let.

Při screeningu rakoviny plic je lidem obvykle přiřazeno jedno z následujících vyšetření a zobrazovacích technik: Nízkodávková počítačová tomografie hrudníku, známá také jako nízkodávková počítačová tomografie hrudníku;

Rentgen hrudníku; cytologie sputa. Kromě toho, pro potvrzení diagnózy a posouzení úrovně lokální invaze nebo metastáz, pacient podstoupí specializované techniky, jako je CT hrudníku, PET/CT vyšetření, bronchoskopie, bronchiální ultrazvuk, endoskopický bronchiální ultrazvuk, magnetická rezonance (mozku, hrudníku) a biopsie plic.

Zdroj: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-189-dieu-tra-vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-tiec-trung-thu-d225213.html