Dong Nai Enterprises: „Digitální lokomotivy“ v čele high-tech zemědělství

Dong Nai, známé jako „hlavní město hospodářských zvířat“ země, zažívá silnou transformaci v zemědělství. Podniky jsou „lokomotivou“ a přinášejí technologie, digitální transformaci a inovace do všech oblastí, od pěstování a chovu hospodářských zvířat až po zpracování a obchod. Díky své spojovací roli vytvořily uzavřený hodnotový řetězec, zvýšily konkurenceschopnost a přinesly produkty Dong Nai do světa.

Technologie od odpadu k zeleným zemědělským produktům

Společnost Viet Farm Company Limited v Xuan Loc, která se vzešla z myšlenky přeměny živočišného odpadu na zdroje, prozkoumala a zdokonalila proces zpracování hnoje a kuřecích těl na organická hnojiva se současnou kapacitou až 500 tun/den. Díky tomu je vyřešen problém znečištění životního prostředí v chovu hospodářských zvířat a zároveň mají majitelé farem stabilní zdroj příjmů.

Společnost VINAEGG s unikátním modelem zpracování sterilizovaných křepelčích vajec dle normy FSSC 22000.

Společnost také investovala do 13 hektarů skleníků pro pěstování melounů a zeleniny podle standardů GlobalGAP. Je pozoruhodné, že mnoho zařízení ve sklenících je vyráběno v tuzemsku, jako například automatické zavlažovací roboty a solární chladicí systémy. Díky této inovaci se výrazně snížily výrobní náklady, což zvýšilo konkurenceschopnost cen.

V okrese Tan Phu se společnost VINAEGG, kterou vede mladý inženýr Ngo Minh Tuyen, stala jedinečným vzorem při zpracování sterilizovaných křepelčích vajec podle normy FSSC 22000, jedné z nejpřísnějších mezinárodních norem. Každý den téměř plně automatizovaná výrobní linka vyprodukuje 600 000 křepelčích vajec, které se vyvážejí do Japonska, Evropy a USA. „Navrhujeme si vlastní stroj na loupání vajec, čímž ušetříme miliardy dongů ve srovnání s dovozem a zároveň proaktivně zajišťujeme údržbu, snižujeme odpisy a náklady,“ sdělil Tuyen.

Globální hodnotový řetězec od společnosti Dong Nai

Úspěch malých a středních podniků vytváří základ pro to, aby velké korporace považovaly Dong Nai za strategickou destinaci. Společnost Nestlé investovala více než 900 milionů USD a v Bien Hoa vybudovala mnoho továren na zpracování kávy, které dodávají do 35 zemí. Společnost Koyu & Unitek (průmyslový park Loteco) poráží a zpracovává 1 milion kuřat měsíčně a do Japonska vyváží 300–350 tun. Korporace CP, Cargill, Masan , De Heus, Japfa... také postavily továrny a farmy, čímž vytvořily uzavřený řetězec výroba – zpracování – spotřeba.

Paní Nguyen Thi Thanh Tam, členka představenstva společnosti GC Food Company, uvedla, že společnost vybudovala moderní továrnu v Trang Bomu, která navazuje kontakty s farmáři na pěstování aloe vera a kokosového želé pro export. „Farmáře považujeme za partnery v řetězci. Díky technologiím a mezinárodním standardům se naše produkty mohou dopracovat daleko,“ řekla paní Tam.

Díky silné účasti podniků dosáhla hodnota high-tech zemědělských produktů v Dong Nai více než 38 bilionů VND, což představuje více než 51 % celkové hodnoty klíčových zemědělských produktů a předčasně překročilo cíl pro rok 2025. Provincie má v současné době 127 koncentrovaných produkčních oblastí o rozloze téměř 41 000 hektarů a 419 high-tech zemědělských modelů.

Podnik pro digitalizaci zemědělství

Podniky hrají ústřední roli v digitální transformaci zemědělství. Živočišný průmysl používá software Te-Food pro řízení a sledovatelnost. K dnešnímu dni se zapojilo více než 1 758 farem a 1 187 zařízení, přičemž v prvních 5 měsících roku 2025 bylo vysledováno 121 000 prasat.

Průkopnické podniky aplikující IoT v zemědělství: systém monitorování životního prostředí, automatické zavlažování a hnojení ovládané chytrým telefonem; software pro správu farmy; elektronické kódy pěstitelských oblastí pro export. Provincie má 203 kódů pěstitelských oblastí s 29 000 hektary způsobilými pro export do USA, EU, Austrálie, Číny... Toto je „technologický pas“ pro zemědělské produkty Dong Nai.

Zejména mnoho podniků podporuje zemědělce v uvádění zemědělských produktů na platformy elektronického obchodování a školí je v digitálních dovednostech, aby „přinesli trh do zahrady“. S pouhým chytrým telefonem mohou zemědělci nyní prodávat přímo spotřebitelům po celé zemi.

Inovativní zemědělství

Dong Nai má v současné době více než 328 high-tech zemědělských podniků, z nichž 7 dokončuje své dokumentace k oficiálnímu uznání. Nejenže vytvářejí produkty, které splňují mezinárodní standardy, ale také vedou změny ve venkovských oblastech, včetně: budování zelených, cirkulárních výrobních řetězců, snižování emisí; podpory zemědělců v transferu technologií, poskytování osiv a technik; investic do výzkumu a vývoje, aplikace umělé inteligence (AI) a automatizace ve výrobě.

Podle pana Dang Kim Sona, stálého předsedy Asociace zemědělských podniků CNC, je zapotřebí prioritních politik, aby velké podniky fungovaly jako jádro šíření a přilákaly k účasti malé podniky, družstva a zemědělce. „Digitální zemědělství se nemůže spoléhat pouze na jednotlivé zemědělské domácnosti, ale potřebuje lokomotivy, které ho povedou,“ sdělil pan Son.

Centrum pro vědeckotechnickou komunikaci

Zdroj: https://mst.gov.vn/doanh-nghiep-dong-nai-dau-tau-so-dan-dat-nong-nghiep-cong-nghe-cao-197251109210644229.htm