Startupy „odhalují“, jak vyvážet rýžový papír, rýžové nudle a kaši

Rýžový papír, rýžové nudle a kaše „vykročí“ do světa

15. listopadu se v Ho Či Minově Městě konala talk show „Zlatá příležitost pro exportní startupy“. Podniky a odborníci sdíleli mnoho obsahu týkajícího se problematiky exportu vietnamského zboží.

V Ho Či Minově Městě se konala diskusní show „Zlatá příležitost pro exportní startupy“. (Foto: Dai Viet)

Pan Le Duy Toan, ředitel společnosti Duy Anh Foods Company, uvedl, že se vzdal svého snu o usazení se v USA, aby se vrátil do Vietnamu a založil firmu na výrobu rýžového papíru a vermicelli. Důvod, proč pan Toan zahájil podnikání, také mnoho lidí překvapil.

V roce 2006, během studia na Kalifornské státní univerzitě, se Toan zastavil v supermarketu a uviděl sáček rýžového papíru s nápisem „Produkt z Thajska“. Pomyslel si, že to musí být vietnamský rýžový papír, protože Thajsko rýžový papír nevyrábí. Skutečnost, že vietnamské výrobky jsou označeny jako thajské a prodávají se v USA, ho přiměla k zamyšlení. Chtěl, aby vietnamské výrobky měly své místo v zahraničí.

Pan Toan se po čtyřech letech studia v USA rozhodl založit podnik s rýžovým papírem. Když se však vrátil do vesnice Phu Hoa Dong (okres Cu Chi v Ho Či Minově Městě), kde se vyrábí rýžový papír, aby tam zahájil podnikání, narazil na mnoho obtíží.

„ Ručně vyráběný rýžový papír má nízkou produktivitu. Kvalita a estetika výrobku nejsou vysoké. Obchod je převážně v tuzemsku, “ řekl pan Toan.

Zlomový okamžik však nastal, když skupina japonských turistů navštívila závod na výrobu rýžového papíru. Pan Toan dal každému turistovi rýžový papír jako dárek. O dva týdny později si jeden japonský návštěvník vyžádal rýžový papír. Tento partner mu poradil, aby použil moderní výrobní technologii, která by splňovala mezinárodní standardy.

O něco později byla jeho první objednávka oficiálně exportována na japonský trh. Doposud společnost vyvezla rýžový papír a rýžové nudle do 48 zemí světa.

„ Výroba tradičního rýžového papíru vyžaduje déšť a slunce, tvrdou práci, ale produktivitu a kvalitu je těžké zaručit. Pokud se vyrábí pomocí technologického řetězce, bude kvalita produktu lépe kontrolována. Pro každý trh musíme mít jinou kvalitu hotových výrobků, abychom uspokojili potřeby zákazníků ,“ sdělil Toan.

Pan Toan se s námi podělí o svůj příběh o exportu rýžového papíru na japonský trh. (Foto: Dai Viet)

Pan Nguyen Duc Nhat Thuan, zakladatel společnosti Ca Men, uvedl, že kromě podnikání za účelem dosažení zisku se společnost zaměřuje na vytváření hodnoty pro zemědělce v Quang Tri .

Konkrétně tato společnost vyrábí kaši z hadohlavé ryby, úhoří rýži, úhoří nudle atd. Společnost proto od farmářů nakupuje produkty, jako je rýže, úhoř, hadohlavá ryba, šalotka, paprika, chilli prášek a rybí omáčka. To vytváří pracovní místa a příjem pro mnoho lidí.

Pan Nguyen Duc Nhat Thuan, zakladatel Ca Men. (Foto: Dai Viet)

Podle pana Thuana společnost v počátečních fázích vyráběla převážně ručně. Po nějaké době měl štěstí, že dostal radu od zkušené společnosti v USA ohledně používání moderních strojů pro profesionálnější výrobu.

„ Vylepšený design produktu při zachování místní chuti nám pomohl vyvézt 3 kontejnery kaše z rybí kaše hadohlavé na americký trh a dosáhnout tržeb téměř 5 miliard VND ,“ uvedl pan Thuan.

Podle pana Thuana měla společnost Ca Men díky oficiálnímu exportu přes americký trh možnost spojit se s dovozci a vývozci spotřebního zboží na trhy Kanady, Singapuru, Austrálie a Nového Zélandu. Společnost a její partneři propagují export většího množství zboží do Japonska a Evropy.

Američané chytají „trend“ kuřecího salátu s mangostanem a slané kávy.

Paní Jolie Nguyen, prezidentka společnosti LNS International Corporation, uvedla, že tato společnost podniká v USA a vnímá to jako velmi potenciální trh pro vietnamské startupy. V současné době žije v zahraničí přibližně 7 milionů Vietnamců, z nichž více než 3 miliony jsou v USA.

Podle paní Jolie Nguyen chtějí Vietnamci v zahraničí vždy používat produkty ze své vlasti. Produkty z Vietnamu jsou u zákazníků vždy oblíbené díky své kvalitě. Vietnam má specifickou půdu a klima, takže vyrábí také mnoho produktů, které jsou na trhu konkurenceschopné.

Mango Hoa Loc má obvykle lahodnou, jedinečnou chuť, která se zcela liší od mexického manga. Vietnamské zboží proto může konkurovat mnoha jiným produktům, pokud firmy vědí, jak využít příležitostí.

Paní Jolie Nguyen, prezidentka společnosti LNS International Corporation, se s námi podělila o své „reálné“ zážitky z USA. (Foto: Dai Viet)

Podle paní Jolie Nguyen se i Vietnamci v zahraničí velmi rychle přizpůsobují trendům, když Vietnam nabízí „žhavé“ produkty. Typickými příklady jsou kuřecí salát s mangostanem nebo slaná káva... Mnoho podniků ji shledává „snadno jíst“, a tak uvažují o exportu ručním doručováním nebo neoficiálními kanály, pokud se dostane k zákazníkům.

Podle paní Jolie Nguyen je to však mylný způsob myšlení. Proto se firmy musí vydat ortodoxní cestou, poskytovat kvalitní produkty a neztrácet svou pověst v zahraničí.

Paní Jolie Nguyen uvedla, že vietnamské výrobky při vývozu do USA čelí také mnoha obtížím.

Prvním problémem je přílišná geografická vzdálenost, která způsobuje ztrátu časové výhody produktů, náklady na dopravu a obtížné uchování produktů. Za druhé, mnoho vietnamských podniků má neatraktivní obaly produktů, které nejsou vhodné pro zahraniční trhy.

Paní Jolie zdůraznila, že pokud chtějí firmy vyvážet produkty do zahraničí, musí zajistit, aby obaly produktů byly standardní, aby obsahovaly úplné informace o nutričních složkách (nutriční hodnoty), aby zobrazené informace byly přepsány v závislosti na každém trhu a aby obsahovaly další varovné informace o produktu, jako například: alergické složky nebo osoby, kterým je třeba se vyhnout...

Vietnamské výrobky navíc musí konkurovat výrobkům z mnoha jiných zemí, zejména zemí pod ochranou USA. Proto musí firmy investovat do strojů a továren a neustále se učit zlepšovat kvalitu výrobků. Pouze kvalitní výrobky si mohou udržet zákazníky.

Paní Jolie Nguyen poznamenala, že při vstupu na americký trh jsou kromě standardů FDA velmi důležité také záznamy o výstavbě továren společnosti, pravidla řízení výroby, řízení rizik a řízení kvality. To pomáhá produktům společnosti snadno projít celním řízením bez jakýchkoli překážek.

Ekonomický expert Huynh Phuoc Nghia v komentáři k příležitostem pro vietnamské startupy uvedl, že v roce 2024 se vietnamská politika zaměří na export. Kromě toho produkce zemědělských produktů vykazuje mnoho pozitivních signálů. To vytváří příležitosti pro rozvoj exportu.

Vietnam je navíc také zemí, která „absorbuje“ investiční kapitál FDA ze zahraničí. Vláda zaměří zahraniční investiční kapitál na klíčové oblasti, zejména na průmyslovou výrobu a zpracování.

Podle pana Nghii dojde v příštích 1-2 letech ke změně tržních toků ve světě v důsledku války. Tyto změny jsou zároveň příležitostí pro produkty vietnamských podniků, aby se dostaly na světový trh. V současné „bouři“ recese je to také příležitost pro startupy.

DAI VIET

Zdroj