Mořské podniky dobývají nové trhy

Kromě tradičních trhů v USA, EU a Japonsku podniky zpracovávající mořské plody v Da Nangu postupně zvyšují svůj tržní podíl i na nových trzích.

Výrobní činnosti ve společnosti D&N Food Processing Company Limited. Foto: KHANH HOA

Flexibilní adaptace

Společnost Bac Dau Company Limited je již mnoho let důvěryhodným partnerem zákazníků v mnoha asijských zemích, jako je Čína, Korea a Thajsko. Zejména v oblasti zpracování produktů s vysokou přidanou hodnotou, jako jsou klobásy z olihní, krevety, makrely... a rafinovaných surovin pro výrobu produktů známých asijským spotřebitelům, jako jsou krabí tyčinky.

Paní Tran Thi Hong Thu, generální ředitelka společnosti Bac Dau Company Limited, uvedla: „Kromě exportu na mezinárodní trhy jsme se v posledních dvou letech zaměřili na zpracované produkty pro domácí trh, protože poptávka lidí po zpracovaných mořských produktech roste.“

Pokud se v minulosti Bac Dau specializoval na export surovin, nyní má kapacitu vyrábět hluboce zpracované produkty s vysokou přidanou hodnotou. To pomáhá podnikům zvyšovat tržby a zisk a zároveň dobývat náročné trhy.

Ve společnosti D&N Food Processing Company Limited (Danifoods) investice do výrobní linky pro hluboké zpracování produktů s vysokou přidanou hodnotou nejen pomáhá podniku využívat nové trhy, jako jsou muslimské země, ale také zvyšuje konkurenceschopnost oproti jiným zemím se silným průmyslem zpracování a exportu mořských plodů.

Město Da Nang má v současnosti 8 290 hektarů akvakultury. Na fotografii: Akvakultura v obci Tam Hai. Foto: H.D

Příběh udržení stabilních exportních aktivit, zvýšení přítomnosti a tržního podílu mořských plodů z Da Nangu na mezinárodním trhu a také postupné budování pevné pozice doma ukazuje zásadní pokrok a velký potenciál tohoto odvětví.

Zároveň to prokazuje flexibilitu a schopnost rychle se přizpůsobit podnikům v oblasti mořských plodů výzvám v oblasti technických překážek a rybářských norem, které v poslední době toto odvětví negativně ovlivňovaly.

V poslední době si mořské plody z města Da Nang (staré město) nejen udržely své tradiční trhy, jako je Japonsko, Korea, EU a USA, ale rozšířily se i na nové trhy, jako je Blízký východ a Jižní Amerika. Provincie Quang Nam má mezitím trhy, jako je Austrálie, Korea, Japonsko, Hongkong (Čína) a Thajsko.

Ministerstvo průmyslu a obchodu uvedlo, že v poslední době si exportní aktivity města Da Nang v oblasti mořských plodů udržují stabilní růst a nadále patří k klíčovým exportním skupinám dané oblasti.

Rybáři přivážejí své lodě do rybářského přístavu Tam Quang, aby po plavbě na moři prodávali mořské plody. Foto: VIET QUANG

Podpora podnikání

Informace o současném stavu akvakulturní produkce ve městě Da Nang ukazují, že celková plocha akvakultury v celé oblasti je 8 290 hektarů, z toho chov v brakické vodě je 3 133 hektarů (chov krevet bělonohých je 2 673 hektarů) a chov ve sladké vodě je 5 157 hektarů.

Kromě toho klecový chov ryb na řekách se slanou a brakickou vodou (pomfret žlutoploutvý, pomfret stříbrný, kanic červený, mořský vlk) zahrnuje 2 720 klecí (50–70 m3/klec); klecový chov ryb na řekách, v zavlažovacích a vodních nádržích představuje přibližně 600 klecí (60–75 m3/klec), hlavními skupinami chovů ryb jsou tilapie (červená tilapie) a tradiční chované druhy (amur bílý, tolstolobik, kapr obecný), hadovky, sumci a některé další vodní speciality, jako jsou úhoři, sumci a žáby...

Průměrná roční produkce akvakultury se pohybuje okolo 30 000–35 000 tun. Odhadovaná produkce akvakultury v roce 2025 je 29 344 tun. Od začátku roku do 7. listopadu bylo do EU vydáno 43 vývozních certifikátů s celkovým objemem 437,58 tun zboží.

Mořské plody jsou obecně i nadále důležitým exportním odvětvím, které významně přispívá k celkovému obratu exportu města a je světlým bodem v rozvojové strategii zemědělského a rybářského sektoru, jejímž cílem je udržitelná hodnota exportu a vysoká kvalita.

Přestože je odvětví produkce mořských plodů klíčovou skupinou exportních produktů a významně přispívá k exportnímu obratu města, čelí mnoha výzvám, pokud jde o vstupní náklady, trhy, technologie, lidské zdroje a rozšiřující se exportní trhy.

Vzhledem k těmto obtížím Ministerstvo průmyslu a obchodu koordinovalo s příslušnými agenturami implementaci mnoha klíčových řešení, jako je: zlepšení tržních informací a mezinárodních obchodních politik pro podniky; zaměření na šíření nových předpisů, trendů ve spotřebě a technických překážek..., pomoc podnikům s proaktivním přizpůsobením výroby a vývozu.

Zároveň propagovat propagandu prostřednictvím elektronických informačních portálů, konferencí a seminářů o technologických inovacích, digitální transformaci a udržitelném rozvoji. Kromě toho organizovat programy na podporu obchodu, účastnit se domácích i mezinárodních veletrhů a výstav, prezentovat produkty, propojovat obchod a zaměřovat se na klíčové trhy vhodné pro potenciál každého produktu.

Ministerstvo rovněž organizuje školení a poradenství v oblasti technických norem a předpisů pro dovoz a vývoz; organizuje školení a poradenství v oblasti technických norem a předpisů pro dovoz a vývoz, jakož i dohod o volném obchodu (FTA), kterých se Vietnam účastní, a pomáhá podnikům pochopit jejich práva a povinnosti a využít exportních příležitostí.

V rámci nového trendu toto odvětví pořádá specializované školení o přeshraničním elektronickém obchodování, které pomáhá podnikům zlepšit jejich kapacitu řízení dodavatelského řetězce, optimalizovat exportní náklady a rozšiřovat domácí i mezinárodní spotřební kanály.

Podle Ministerstva průmyslu a obchodu se očekává, že díky výše uvedeným synchronním řešením si danangský průmysl mořských plodů udrží svou roli klíčového exportního odvětví, zvýší hodnotu zboží a příjmy pracovníků a v nadcházejícím období se posune směrem k udržitelnému rozvoji a vysoké přidané hodnotě.

Zdroj: https://baodanang.vn/doanh-nghiep-thuy-hai-san-chinh-phuc-thi-truong-moi-3309922.html